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Crêpes et galettes / Maya NUQ-BARAKAT
Titre : Crêpes et galettes : Type de document : texte imprimé Auteurs : Maya NUQ-BARAKAT (1956-....), Auteur ; Patrick BOURDET, Photographe Editeur : Vanves [France] : Hachette Livre Année de publication : 2002 Collection : Petits pratiques Sous-collection : Cuisine Importance : 63 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-01-620889-9 Prix : 4.00 E Note générale : Photo de Patrick Bourdet Langues : Français (fre) Mots-clés : CREPE CUISINE GALETTE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Crêpes et galettes : [texte imprimé] / Maya NUQ-BARAKAT (1956-....), Auteur ; Patrick BOURDET, Photographe . - Vanves [France] : Hachette Livre, 2002 . - 63 p. : ill. ; 20 cm. - (Petits pratiques. Cuisine) .
ISBN : 2-01-620889-9 : 4.00 E
Photo de Patrick Bourdet
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CREPE CUISINE GALETTE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité F000004199 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Crêpes galettes, pancakes & blinis
Titre : Crêpes galettes, pancakes & blinis : Type de document : texte imprimé Editeur : Chamalières : Artémis Année de publication : 2007 Collection : Tendance recettes Importance : 62 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84416-515-2 Prix : 7.52 E Langues : Français (fre) Mots-clés : GALETTES CREPES PANCAKES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Crêpes galettes, pancakes & blinis : [texte imprimé] . - Chamalières : Artémis, 2007 . - 62 p. : ill.. - (Tendance recettes) .
ISBN : 978-2-84416-515-2 : 7.52 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : GALETTES CREPES PANCAKES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité G000010136 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 24/05/2024 Crêpes salées et sucrées / Héloïse MARTEL
Titre : Crêpes salées et sucrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Héloïse MARTEL, Auteur Editeur : Paris : First & First interactive Année de publication : 2003 Collection : Le petit livre de cuisine Importance : 158 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87691-755-2 Prix : 3,3€ Langues : Français (fre) Catégories : Crêpes Mots-clés : CREPES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Un régal pour les petits et les grands : Plat convivial par excellence, les crêpes font le bonheur des petits et des grands, des cuisinières chevronnés comme des débutantes. Partagé entre recettes classiques et inédites, salées et sucrées, le Petit Livre des crêpes propose plus de 100 recettes qui s'accommodent de toutes sortes de garnitures, au gré de la richesse du placard ou de votre imagination. Déjeuner en famille, dîner entre copains, goûter... Galettes à la crème de saumon, ficelles picardes, aumônières aux clémentines, découvrez dans ce petit livre les meilleures façons de préparer les crêpes. Et que ça saute !
Crêpes salées et sucrées [texte imprimé] / Héloïse MARTEL, Auteur . - Paris : First & First interactive, 2003 . - 158 p.. - (Le petit livre de cuisine) .
ISBN : 978-2-87691-755-2 : 3,3€
Langues : Français (fre)
Catégories : Crêpes Mots-clés : CREPES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Un régal pour les petits et les grands : Plat convivial par excellence, les crêpes font le bonheur des petits et des grands, des cuisinières chevronnés comme des débutantes. Partagé entre recettes classiques et inédites, salées et sucrées, le Petit Livre des crêpes propose plus de 100 recettes qui s'accommodent de toutes sortes de garnitures, au gré de la richesse du placard ou de votre imagination. Déjeuner en famille, dîner entre copains, goûter... Galettes à la crème de saumon, ficelles picardes, aumônières aux clémentines, découvrez dans ce petit livre les meilleures façons de préparer les crêpes. Et que ça saute !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000033993 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Croque-monsieur / Sylvie LAGORCE
Titre : Croque-monsieur Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie LAGORCE (1948-....), Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2013 Collection : mini gourmands Importance : 60 p. Présentation : couv. ill., ill. Format : 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06282-7 Prix : 4,10€ Langues : Français (fre) Catégories : Croque-monsieur Mots-clés : croque-monsieur Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Craquez pour ces croque-monsieur ingénieux et aux saveurs inédites qui raviront petits et grands ! Une envie de viande ? Choisissez entre les « Croque-monsieur gratiné », les « croque-madame » ou les « croque-monsieur au chorizo ». Amateurs de saveurs marines, testez les « croque-monsieur au saumon et à l’aneth », les « croque-monsieur au thon et à la moutarde » ou les « blinis en croque-monsieur au poisson fumé ». Les légumes sont au rendez-vous avec les recettes de « croque-monsieur d’aubergines au pesto », de « croque-monsieur aux champignons et au morbier » ou de « croque-monsieur aux poivrons et tomates confites ». Généreux et savoureux à souhait, ces croques vous permettront de réinventer ce petit sandwich gourmand ! Des recettes simples et délicieuses pour tous les goûts et à déguster dans la bonne humeur !
Croque-monsieur [texte imprimé] / Sylvie LAGORCE (1948-....), Auteur . - Paris : Solar, 2013 . - 60 p. : couv. ill., ill. ; 12 cm. - (mini gourmands) .
ISBN : 978-2-263-06282-7 : 4,10€
Langues : Français (fre)
Catégories : Croque-monsieur Mots-clés : croque-monsieur Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Craquez pour ces croque-monsieur ingénieux et aux saveurs inédites qui raviront petits et grands ! Une envie de viande ? Choisissez entre les « Croque-monsieur gratiné », les « croque-madame » ou les « croque-monsieur au chorizo ». Amateurs de saveurs marines, testez les « croque-monsieur au saumon et à l’aneth », les « croque-monsieur au thon et à la moutarde » ou les « blinis en croque-monsieur au poisson fumé ». Les légumes sont au rendez-vous avec les recettes de « croque-monsieur d’aubergines au pesto », de « croque-monsieur aux champignons et au morbier » ou de « croque-monsieur aux poivrons et tomates confites ». Généreux et savoureux à souhait, ces croques vous permettront de réinventer ce petit sandwich gourmand ! Des recettes simples et délicieuses pour tous les goûts et à déguster dans la bonne humeur !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000012906 641.5 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible Le cuberdon / Olivier CARPENTIERS
Titre : Le cuberdon : 18 chefs étoilés - 50 recettes salées et sucrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier CARPENTIERS, Auteur Editeur : Bruxelles : Racine Année de publication : 2014 Importance : 192 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87386-912-0 Prix : 25 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuberdons Mots-clés : Cuberdons Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Avec sa texture particulière, ce bonbon, à l'origine disponible uniquement dans l'arôme framboise, est un doux plaisir datant du XIXe siècle. Et comme bon nombre de produits extraordinaires, nul n'en connaît réellement l'origine.
Quoiqu'il en soit, la recette gardée secrète depuis sa création n'est jamais sortie du Plat Pays pour des raisons de fragilité et de difficulté de conception. En effet, pas moins de six étapes et sept jours sont nécessaires à la confection du Cuberdon.Le cuberdon : 18 chefs étoilés - 50 recettes salées et sucrées [texte imprimé] / Olivier CARPENTIERS, Auteur . - Bruxelles : Racine, 2014 . - 192 p. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-87386-912-0 : 25 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuberdons Mots-clés : Cuberdons Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Avec sa texture particulière, ce bonbon, à l'origine disponible uniquement dans l'arôme framboise, est un doux plaisir datant du XIXe siècle. Et comme bon nombre de produits extraordinaires, nul n'en connaît réellement l'origine.
Quoiqu'il en soit, la recette gardée secrète depuis sa création n'est jamais sortie du Plat Pays pour des raisons de fragilité et de difficulté de conception. En effet, pas moins de six étapes et sept jours sont nécessaires à la confection du Cuberdon.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000043336 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible La cuillère d'argent pour les enfants / Amanda GRANT
PermalinkCuillères, verrines, petites bouchées / Benoît MOLIN
PermalinkCuisine (La) d'Algérie / Salima HADJIAT
PermalinkLa cuisine de l'amour / Anita ROUSTAN
PermalinkCuisine Asiatique (La) / Claude DELACHET-GUILLON
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