Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 613.2 (206)
Le grand déballage / Robert REMY
Titre : Le grand déballage : Tout savoir sur les emballages alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert REMY, Auteur Editeur : Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre Année de publication : DL 2017 Importance : 141 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-507-05418-2 Prix : 12,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Étiquetage Mots-clés : étiquette emballage contenant plastique nourriture aliment ingrédient additif allergène date de péremption origine législation Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : S'informer de l'origine, de la composition ou de la qualité nutritionnelle d'un aliment relève souvent du parcours du combattant. L'interlocuteur n°1, c'est indéniablement l'étiquette. Idéalement, elle doit être la carte d'identité du produit. Mais comment lire et comprendre cette étiquette ? Pouvons-nous lui faire confiance ?
Le grand déballage : Tout savoir sur les emballages alimentaires [texte imprimé] / Robert REMY, Auteur . - Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre, DL 2017 . - 141 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-507-05418-2 : 12,90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Étiquetage Mots-clés : étiquette emballage contenant plastique nourriture aliment ingrédient additif allergène date de péremption origine législation Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : S'informer de l'origine, de la composition ou de la qualité nutritionnelle d'un aliment relève souvent du parcours du combattant. L'interlocuteur n°1, c'est indéniablement l'étiquette. Idéalement, elle doit être la carte d'identité du produit. Mais comment lire et comprendre cette étiquette ? Pouvons-nous lui faire confiance ?
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000026461 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Le grand livre de l'alimentation alternative / L. M. GALLI
Titre : Le grand livre de l'alimentation alternative Type de document : texte imprimé Auteurs : L. M. GALLI, Auteur ; O. GILLISSEN, Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 1998 Importance : 351 p. Présentation : couv.ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-1789-7 Prix : 476.00 FB Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION ALTERNATIVE CUISINE RECETTES Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Le grand livre de l'alimentation alternative [texte imprimé] / L. M. GALLI, Auteur ; O. GILLISSEN, Auteur . - Paris : De Vecchi, 1998 . - 351 p. : couv.ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7328-1789-7 : 476.00 FB
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ALIMENTATION ALTERNATIVE CUISINE RECETTES Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité J000002145 613.2 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible La grande arnaque du "manger sain" / Hans-Ulrich GRIMM
Titre : La grande arnaque du "manger sain" Type de document : texte imprimé Auteurs : Hans-Ulrich GRIMM (1955-...), Auteur ; Jocelyne BARSSE, Traducteur Editeur : Saint-Victor-d'Epine [France] : Ideo Année de publication : 2019 Importance : 302 p. Présentation : couv. ill. coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8246-1534-9 Note générale : Titre orignal : "Vom Verzehr wird abgeraten : Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht" Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Additifs -- Industrie et commerce -- Pratiques déloyales
Industries agroalimentaires -- Pratiques déloyalesIndex. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Comment une margarine vendue comme « bonne pour le coeur » peut-elle causer des crises cardiaques ? Comment des additifs censés réduire le diabète peuvent-ils au contraire l'aggraver ? Et savez-vous que certains aliments « allégés » sont littéralement saturés en acides gras ? Dans ce livre, l'auteur révèle comment les grands groupes agroalimentaires nous font croire n'importe quoi. Leur marketing présente des produits prétendument « sains » comme la solution miracle à tous les problèmes de santé. Mais attention, c'est souvent tout le contraire ! Ce livre fournit des informations sur ce puissant secteur alimentaire, sur les dernières recherches scientifiques, ainsi que sur les lobbies qui font pression sur les politiques. Un document édifiant dévoilant une industrie qui, derrière la façade publicitaire et sous couvert de protéger votre santé, brasse des milliards en nous faisant avaler n'importe quoi. Vraiment n'importe quoi.
La grande arnaque du "manger sain" [texte imprimé] / Hans-Ulrich GRIMM (1955-...), Auteur ; Jocelyne BARSSE, Traducteur . - Saint-Victor-d'Epine [France] : Ideo, 2019 . - 302 p. : couv. ill. coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-8246-1534-9
Titre orignal : "Vom Verzehr wird abgeraten : Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht"
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Additifs -- Industrie et commerce -- Pratiques déloyales
Industries agroalimentaires -- Pratiques déloyalesIndex. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Comment une margarine vendue comme « bonne pour le coeur » peut-elle causer des crises cardiaques ? Comment des additifs censés réduire le diabète peuvent-ils au contraire l'aggraver ? Et savez-vous que certains aliments « allégés » sont littéralement saturés en acides gras ? Dans ce livre, l'auteur révèle comment les grands groupes agroalimentaires nous font croire n'importe quoi. Leur marketing présente des produits prétendument « sains » comme la solution miracle à tous les problèmes de santé. Mais attention, c'est souvent tout le contraire ! Ce livre fournit des informations sur ce puissant secteur alimentaire, sur les dernières recherches scientifiques, ainsi que sur les lobbies qui font pression sur les politiques. Un document édifiant dévoilant une industrie qui, derrière la façade publicitaire et sous couvert de protéger votre santé, brasse des milliards en nous faisant avaler n'importe quoi. Vraiment n'importe quoi.
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000097036 613.2 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 15/06/2024 Guide des alicaments / Selene YEAGER
Titre : Guide des alicaments Type de document : texte imprimé Auteurs : Selene YEAGER, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2000 Importance : 603 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-03355-8 Prix : 16,93 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Aliments fonctionnels Mots-clés : Alicaments Alimentation Maladies Santé nutrition aliments Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Un aliment aussi efficace qu'un médicament, c'est un alicament. Selene Yeager en a répertorié quatre-vingt qui peuvent vous éviter des maladies ou vous aider à guérir plus rapidement. Il est désormais certain qu'un régime alimentaire adapté contribue largement à la santé. Ce guide vous en donne la preuve à chaque page. Dans la première partie, vous révisez vos classiques : que sont les fibres, les caroténoïdes, les édulcorants artificiels ? D'"abricot" à "yaourt", vous partez dans le deuxième partie à la découverte des aliments que vous ne consommez peut-être pas suffisamment. Ainsi, vous apprendrez que l'orge est une céréale bonne pour le coeur ou que la volaille fortifie le sang. Dans la troisième partie, c'est du cent pour cent concret, puisqu'il vous suffit de consulter les maladies classées par ordre alphabétique pour faire la liste de tout ce que vous devez acheter demain au marché pour vous en défendre. Si votre problème, c'est l'asthme, intégrez à votre alimentation de grandes quantités de jus d'orange ou de fraises pour la vitamine C, des amandes pour la vitamine E et des noix pour le sélénium : tous vous aident à mieux respirer. Pour entretenir votre mémoire ? Stoppez l'alcool et stimulez la circulation sanguine avec des aliments appropriés. Une cinquantaine de maladies sont ainsi répertoriées. Ce guide, fruit du travail de 250 auteurs diététiciens, allergologues, cancérologues et autres spécialistes, est un ouvrage-santé nouvelle génération. Il vous donne les clés de la santé qui passe par la case "cuisine" !
Guide des alicaments [texte imprimé] / Selene YEAGER, Auteur . - Paris : Marabout, DL 2000 . - 603 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-501-03355-8 : 16,93 €
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Aliments fonctionnels Mots-clés : Alicaments Alimentation Maladies Santé nutrition aliments Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Un aliment aussi efficace qu'un médicament, c'est un alicament. Selene Yeager en a répertorié quatre-vingt qui peuvent vous éviter des maladies ou vous aider à guérir plus rapidement. Il est désormais certain qu'un régime alimentaire adapté contribue largement à la santé. Ce guide vous en donne la preuve à chaque page. Dans la première partie, vous révisez vos classiques : que sont les fibres, les caroténoïdes, les édulcorants artificiels ? D'"abricot" à "yaourt", vous partez dans le deuxième partie à la découverte des aliments que vous ne consommez peut-être pas suffisamment. Ainsi, vous apprendrez que l'orge est une céréale bonne pour le coeur ou que la volaille fortifie le sang. Dans la troisième partie, c'est du cent pour cent concret, puisqu'il vous suffit de consulter les maladies classées par ordre alphabétique pour faire la liste de tout ce que vous devez acheter demain au marché pour vous en défendre. Si votre problème, c'est l'asthme, intégrez à votre alimentation de grandes quantités de jus d'orange ou de fraises pour la vitamine C, des amandes pour la vitamine E et des noix pour le sélénium : tous vous aident à mieux respirer. Pour entretenir votre mémoire ? Stoppez l'alcool et stimulez la circulation sanguine avec des aliments appropriés. Une cinquantaine de maladies sont ainsi répertoriées. Ce guide, fruit du travail de 250 auteurs diététiciens, allergologues, cancérologues et autres spécialistes, est un ouvrage-santé nouvelle génération. Il vous donne les clés de la santé qui passe par la case "cuisine" !
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité H000009849 613.2 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible 410000025805 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Le guide de l'alimentation durable / Aline GUBRI
Titre : Le guide de l'alimentation durable : s'engager pour la planète sans se prendre la tête Type de document : texte imprimé Auteurs : Aline GUBRI, Auteur ; Guillaume MEURICE (1981-....), Préfacier, etc. Editeur : Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar Année de publication : 2020 Importance : 219 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36549-387-1 Prix : 16,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Aliments biologiques
Consommation durable
Cuisine -- Aspect environnementalMots-clés : alimentation biologique développement durable écologie cuisine écologique protection de l'environnement Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Savez-vous que le contenu de nos assiettes a plus d'impact sur le climat que les secteurs des transports, de l'habitation et du bâtiment ? Il y a donc dans notre alimentation un puissant levier d'action pour changer la donne !
Mais par où commencer ? Comment agir efficacement ? Suivez les pas assurés d'Aline Gubri, experte en développement durable. Elle livre ici toutes les actions à mener par ordre de priorité pour réduire nettement votre empreinte environnementale. Pas de panique, l'objectif n'est pas nécessairement de tout faire, mais de faire votre part, à votre rythme et à votre manière !
Pour vous guider, ce livre fourmille de conseils et d'astuces pratiques et réalistes, pour une transition en douceur, sans frustrations ni sacrifices.
Le guide de l'alimentation durable : s'engager pour la planète sans se prendre la tête [texte imprimé] / Aline GUBRI, Auteur ; Guillaume MEURICE (1981-....), Préfacier, etc. . - Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar, 2020 . - 219 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-36549-387-1 : 16,90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments biologiques
Consommation durable
Cuisine -- Aspect environnementalMots-clés : alimentation biologique développement durable écologie cuisine écologique protection de l'environnement Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Savez-vous que le contenu de nos assiettes a plus d'impact sur le climat que les secteurs des transports, de l'habitation et du bâtiment ? Il y a donc dans notre alimentation un puissant levier d'action pour changer la donne !
Mais par où commencer ? Comment agir efficacement ? Suivez les pas assurés d'Aline Gubri, experte en développement durable. Elle livre ici toutes les actions à mener par ordre de priorité pour réduire nettement votre empreinte environnementale. Pas de panique, l'objectif n'est pas nécessairement de tout faire, mais de faire votre part, à votre rythme et à votre manière !
Pour vous guider, ce livre fourmille de conseils et d'astuces pratiques et réalistes, pour une transition en douceur, sans frustrations ni sacrifices.
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000100089 613.2 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible 0000103867 504.06 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Le guide familial des aliments soigneurs / Jean-Paul, Dr CURTAY
PermalinkLe guide santé des fruits et légumes / Denis RICHARD
PermalinkL'harmonie dans votre assiette / Maryse WOLINSKI
PermalinkLes incroyables vertus des jus de légumes santé / Evelyne BAUBEAU
PermalinkL'index glycémique / Jennie BRAND-MILLER
Permalink