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En finir avec les brûlures d'estomac / Barbara WENDLAND
Titre : En finir avec les brûlures d'estomac : des conseils d'experts et plus de 100 délicieuses recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Barbara WENDLAND, Auteur ; Lisa Marie RUFFOLO, Auteur ; Elisa-Line MONTIGNY, Traducteur Editeur : Boulognes : Guy Saint-Jean Année de publication : DL 2009 Importance : 303 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89455-239-1 Prix : 9.19 € Note générale : Trad. de: "Chronic heartburn". - Glossaire. Index. Bibliogr. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Diététique
PyrosisMots-clés : brûlures estomac reflux gastrique Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Retrouvez la joie simple de déguster un bon repas, sans douleur ! Voici un outil indispensable pour gérer tous les types de brûlures d'estomac, qu'elles provoquent des symptômes passagers, un malaise mineur ou révèlent un état chronique sévère. Pour tous ceux et celles aux prises avec des problèmes de reflux acide, cet ouvrage sera une source inespérée de soulagement. La première partie du livre vous permettra de découvrir pourquoi vous souffrez de ce problème, à quel moment vous devriez avoir recours à un traitement médical et comment apporter certains changements à votre mode de vie, en particulier à votre alimentation. Vous obtiendrez des réponses simples et claires à toutes vos questions sur le sujet, illustrations et cas concrets à l'appui. La deuxième partie vous propose plus de 100 recettes conçues et testées pour gérer les symptômes de reflux acide. Les aliments qui aggravent ou qui soulagent ces symptômes sont bien identifiés, et des menus sont présentés selon leur gravité.
En finir avec les brûlures d'estomac : des conseils d'experts et plus de 100 délicieuses recettes [texte imprimé] / Barbara WENDLAND, Auteur ; Lisa Marie RUFFOLO, Auteur ; Elisa-Line MONTIGNY, Traducteur . - Boulognes : Guy Saint-Jean, DL 2009 . - 303 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-89455-239-1 : 9.19 €
Trad. de: "Chronic heartburn". - Glossaire. Index. Bibliogr.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Diététique
PyrosisMots-clés : brûlures estomac reflux gastrique Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Retrouvez la joie simple de déguster un bon repas, sans douleur ! Voici un outil indispensable pour gérer tous les types de brûlures d'estomac, qu'elles provoquent des symptômes passagers, un malaise mineur ou révèlent un état chronique sévère. Pour tous ceux et celles aux prises avec des problèmes de reflux acide, cet ouvrage sera une source inespérée de soulagement. La première partie du livre vous permettra de découvrir pourquoi vous souffrez de ce problème, à quel moment vous devriez avoir recours à un traitement médical et comment apporter certains changements à votre mode de vie, en particulier à votre alimentation. Vous obtiendrez des réponses simples et claires à toutes vos questions sur le sujet, illustrations et cas concrets à l'appui. La deuxième partie vous propose plus de 100 recettes conçues et testées pour gérer les symptômes de reflux acide. Les aliments qui aggravent ou qui soulagent ces symptômes sont bien identifiés, et des menus sont présentés selon leur gravité.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000025806 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Forme & Santé dans votre assiette / Ian MARBER
Titre : Forme & Santé dans votre assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Ian MARBER, Auteur ; LECERF, Jean-Michel (1954-....), Préfacier, etc. ; Hélène PIANTONE, Traducteur ; Sophie DINH, Traducteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : DL 2009 Importance : 176 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-2625-2 Prix : 8 € Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Aliments -- Composition
Diététique
Education nutritionnelleMots-clés : Alimentation Santé Diététique Nutrition Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Forme et Santé dans votre assiette est une méthode nutritionnelle inédite qui recense les associations bénéfiques de nutriments et les combinaison les plus profitables à notre bien-être. Vous y trouverez également des conseils pour appliquer ces principes en cas de troubles ou d'affections spécifiques.
Forme & Santé dans votre assiette [texte imprimé] / Ian MARBER, Auteur ; LECERF, Jean-Michel (1954-....), Préfacier, etc. ; Hélène PIANTONE, Traducteur ; Sophie DINH, Traducteur . - Paris : Gründ, DL 2009 . - 176 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7000-2625-2 : 8 €
Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Aliments -- Composition
Diététique
Education nutritionnelleMots-clés : Alimentation Santé Diététique Nutrition Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Forme et Santé dans votre assiette est une méthode nutritionnelle inédite qui recense les associations bénéfiques de nutriments et les combinaison les plus profitables à notre bien-être. Vous y trouverez également des conseils pour appliquer ces principes en cas de troubles ou d'affections spécifiques.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000026490 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Gare de l'ESTomac / Stefan SCHULZ
Titre : Gare de l'ESTomac : Type de document : texte imprimé Auteurs : Stefan SCHULZ, Auteur Editeur : Namur : Nord Sud Année de publication : 1996 Collection : Un livre Michael Neugebauer Importance : [46] p. Présentation : ill, couv ill Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 3 314 20953 3 Prix : 471.00 FB Note générale : Illustrations d'Anna Russelmann et de Stefan Schulz ; adaptation de Géraldine,Elschner Langues : Français (fre) Mots-clés : ESTOMAC HYGIENE ALIMENT Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Gare de l'ESTomac : [texte imprimé] / Stefan SCHULZ, Auteur . - Namur : Nord Sud, 1996 . - [46] p. : ill, couv ill ; 24 cm. - (Un livre Michael Neugebauer) .
ISBN : 3 314 20953 3 : 471.00 FB
Illustrations d'Anna Russelmann et de Stefan Schulz ; adaptation de Géraldine,Elschner
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ESTOMAC HYGIENE ALIMENT Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité J000001907 613.2 Livre documentaire Cité Jeunesse Document en bon état Disponible Gluten: mieux l'assimiler / Kurt MEYER
Titre : Gluten: mieux l'assimiler : Un nouveau traitement pour mieux le digérer Type de document : texte imprimé Auteurs : Kurt MEYER, Auteur Editeur : Monaco : Alpen Année de publication : 2012 Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35934-142-3 Prix : 10 € Note générale : Titre de la couverture: Maladie coeliaque: mieux assimiler le gluten. - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Maladie coeliaque
Régimes sans glutenMots-clés : Gluten Maladie Assimiler Nutrition Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Le gluten est un mélange de protéines contenues dans
certaines céréales : blé, orge, seigle... Sa consommation
provoque des réactions chez les intolérants qui ont des
carences en enzymes digestives. Les symptômes sont
similaires à ceux de l'allergie : Nausées, constipations,
vomissements (3 à 33%) ; Douleurs abdominales, aigreurs
d'estomac (25 à 50%) ; Ballonnements, distensions
abdominales (18 à 70%). A l'aide des enzymes digestives, les
personnes atteintes d'intolérance au gluten peuvent maintenant
le digérer plus facilement. Il s'agit d'enzimes digestives qui
destructurent le gluten, pour le rendre moins allergène et plus
assimilable par les intestins. Grâce à ce livre, vous découvrirez
quel est le régime à suivre en cas d'intolérance au gluten et
comment les enzymes digestives peuvent vous aider dans
votre vie de tous les jours.
Gluten: mieux l'assimiler : Un nouveau traitement pour mieux le digérer [texte imprimé] / Kurt MEYER, Auteur . - Monaco : Alpen, 2012 . - 95 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-35934-142-3 : 10 €
Titre de la couverture: Maladie coeliaque: mieux assimiler le gluten. - Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Maladie coeliaque
Régimes sans glutenMots-clés : Gluten Maladie Assimiler Nutrition Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Le gluten est un mélange de protéines contenues dans
certaines céréales : blé, orge, seigle... Sa consommation
provoque des réactions chez les intolérants qui ont des
carences en enzymes digestives. Les symptômes sont
similaires à ceux de l'allergie : Nausées, constipations,
vomissements (3 à 33%) ; Douleurs abdominales, aigreurs
d'estomac (25 à 50%) ; Ballonnements, distensions
abdominales (18 à 70%). A l'aide des enzymes digestives, les
personnes atteintes d'intolérance au gluten peuvent maintenant
le digérer plus facilement. Il s'agit d'enzimes digestives qui
destructurent le gluten, pour le rendre moins allergène et plus
assimilable par les intestins. Grâce à ce livre, vous découvrirez
quel est le régime à suivre en cas d'intolérance au gluten et
comment les enzymes digestives peuvent vous aider dans
votre vie de tous les jours.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000025794 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Le goût du sucre
Titre : Le goût du sucre : plaisir et consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Sylvie BILLAUX, Directeur de publication Editeur : Paris : Autrement Année de publication : impr. 2010 Collection : Mutations Importance : 168 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-1440-3 Prix : 18 € Note générale : Bibliogr. p. 162-163 Langues : Français (fre) Catégories : Sucre -- Consommation Mots-clés : Sucre Consommation goût Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Le goût pour le sucre nous rappelle, dit-on, la douce saveur du lait maternel. Saveur que l'on déguste avec délices sous multiples formes. En morceaux ou en poudre, blanc ou roux, candy ou cristallisé, le sucre est synonyme de dessert, de plaisir, de gourmandise, d'enfance... Chaque jour, il est utilisé à la maison ou par le pâtissier et l'industriel en raison de ses propriétés indispensables à la texture, la coloration et la conservation des mets. Or sa consommation est malmenée par le discours social et les médias, et le gourmand se sent tiraillé entre désir et interdit. Pourtant, il fut un temps où le sucre était un aliment idéalisé. L'histoire de sa production et de sa consommation est à la mesure des débats qu'il suscite aujourd'hui. Outre la mise en perspective historique, ce livre revient avec vigilance sur la question de l'addiction. Médecins, nutritionnistes et diététiciens n'hésitent pas à remettre en cause les idées reçues dans le domaine de la diététique et notamment les prescriptions délivrées aux patients souffrant de surcharge pondérale ou de diabète. Si alimentation rime avec nutrition, le plaisir ne doit toutefois pas être oublié ! Pierre Hermé nous fera ainsi découvrir les clés du travail de l'artiste imaginant et construisant un univers de nouvelles alliances et de saveurs. C'est donc à un délicieux voyage dans l'univers du sucre et du sucré que nous invite ce livre.
Le goût du sucre : plaisir et consommation [texte imprimé] / Marie-Sylvie BILLAUX, Directeur de publication . - Paris : Autrement, impr. 2010 . - 168 p. : couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Mutations) .
ISBN : 978-2-7467-1440-3 : 18 €
Bibliogr. p. 162-163
Langues : Français (fre)
Catégories : Sucre -- Consommation Mots-clés : Sucre Consommation goût Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Le goût pour le sucre nous rappelle, dit-on, la douce saveur du lait maternel. Saveur que l'on déguste avec délices sous multiples formes. En morceaux ou en poudre, blanc ou roux, candy ou cristallisé, le sucre est synonyme de dessert, de plaisir, de gourmandise, d'enfance... Chaque jour, il est utilisé à la maison ou par le pâtissier et l'industriel en raison de ses propriétés indispensables à la texture, la coloration et la conservation des mets. Or sa consommation est malmenée par le discours social et les médias, et le gourmand se sent tiraillé entre désir et interdit. Pourtant, il fut un temps où le sucre était un aliment idéalisé. L'histoire de sa production et de sa consommation est à la mesure des débats qu'il suscite aujourd'hui. Outre la mise en perspective historique, ce livre revient avec vigilance sur la question de l'addiction. Médecins, nutritionnistes et diététiciens n'hésitent pas à remettre en cause les idées reçues dans le domaine de la diététique et notamment les prescriptions délivrées aux patients souffrant de surcharge pondérale ou de diabète. Si alimentation rime avec nutrition, le plaisir ne doit toutefois pas être oublié ! Pierre Hermé nous fera ainsi découvrir les clés du travail de l'artiste imaginant et construisant un univers de nouvelles alliances et de saveurs. C'est donc à un délicieux voyage dans l'univers du sucre et du sucré que nous invite ce livre.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000025808 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Un gramme de bon sens au service de votre santé / Daniel (Belge) GRAMME
PermalinkLe grand déballage / Robert REMY
PermalinkLe grand livre de l'alimentation alternative / L. M. GALLI
PermalinkLa grande arnaque du "manger sain" / Hans-Ulrich GRIMM
PermalinkGuide des alicaments / Selene YEAGER
PermalinkLe guide de l'alimentation durable / Aline GUBRI
PermalinkLe guide familial des aliments soigneurs / Jean-Paul, Dr CURTAY
PermalinkLe guide santé des fruits et légumes / Denis RICHARD
PermalinkL'harmonie dans votre assiette / Maryse WOLINSKI
PermalinkLes incroyables vertus des jus de légumes santé / Evelyne BAUBEAU
PermalinkL'index glycémique / Jennie BRAND-MILLER
PermalinkL'intelligence naturelle de l'intestin / Michael MOSLEY
PermalinkJ'arrête la malbouffe ! / Marion KAPLAN
PermalinkJ'arrête le sucre ! / Valérie ESPINASSE
PermalinkJ'arrête le sucre... ou presque ! / Laura FONFREYDE
PermalinkJe fais la paix avec mon poids / Florian SAFFER
PermalinkJe m'initie à l'alimentation anti-inflammatoire / Alix LEFIEF-DELCOURT
PermalinkJe mange ce qui me réussit / Roger MUSSI
PermalinkJe mange de tout ! / Gaëlle GUÉRIVE
PermalinkJe me mets au paléo / Aglaée JACOB
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