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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 635.7 (7)
Le jardin aromatique / Domenico Cattaneo VICINI
Titre : Le jardin aromatique : les secrets pour cultiver et utiliser les plantes aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Domenico Cattaneo VICINI, Auteur ; Virginie PAUMIER, Traducteur Editeur : Paris : Elcy Jeunesse Année de publication : 2011 Collection : Lexi-Jardin Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7532-0405-8 Prix : 6.90 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita) Catégories : Cuisine (plantes aromatiques)
Plantes aromatiquesMots-clés : Jardins Plantes aromatiques Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Comment créer le coin des aromatiques ? Les caractéristiques ornementales et la culture des aromatiques. Propriétés médicinales et cosmétiques. Recettes et conseils pour la cuisine et le bien-être. Les aromatiques peuvent être utilisés avec ou à la place des plantes d'ornement, pour que chacun ait la possibilité d'exploiter profitablement un coin ensoleillé du balcon, de la terrasse ou du jardin. Dans ce guide vous trouverez tout ce que vous devez savoir sur comment on cultive, récolte, conserve et utilise ces herbes précieuses. Pour le compléter, 30 différentes essences vous sont proposées, avec leurs caractéristiques, leurs propriétés et leurs exigences culturales. 96 pages richement illustrées, plus de 150 photos et dessins en couleurs, les conseils des meilleurs experts.
Le jardin aromatique : les secrets pour cultiver et utiliser les plantes aromatiques [texte imprimé] / Domenico Cattaneo VICINI, Auteur ; Virginie PAUMIER, Traducteur . - Paris : Elcy Jeunesse, 2011 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Lexi-Jardin) .
ISBN : 978-2-7532-0405-8 : 6.90 €
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita)
Catégories : Cuisine (plantes aromatiques)
Plantes aromatiquesMots-clés : Jardins Plantes aromatiques Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Comment créer le coin des aromatiques ? Les caractéristiques ornementales et la culture des aromatiques. Propriétés médicinales et cosmétiques. Recettes et conseils pour la cuisine et le bien-être. Les aromatiques peuvent être utilisés avec ou à la place des plantes d'ornement, pour que chacun ait la possibilité d'exploiter profitablement un coin ensoleillé du balcon, de la terrasse ou du jardin. Dans ce guide vous trouverez tout ce que vous devez savoir sur comment on cultive, récolte, conserve et utilise ces herbes précieuses. Pour le compléter, 30 différentes essences vous sont proposées, avec leurs caractéristiques, leurs propriétés et leurs exigences culturales. 96 pages richement illustrées, plus de 150 photos et dessins en couleurs, les conseils des meilleurs experts.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000032569 635.7 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Plantes aromatiques / Bénédicte BOUDASSOU
Titre : Plantes aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte BOUDASSOU, Auteur Editeur : Vanves [France] : Hachette Livre Année de publication : 2014 Collection : Jardin Importance : 95 p. Présentation : ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238510-8 Prix : 6,70 € Langues : Français (fre) Catégories : Plantes aromatiques Mots-clés : Plante aromatique jardinage Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Le bien-être se cultive... Présentes dans tous les catalogues des pépiniéristes et des jardineries, les aromatiques sont extrêmement populaires. Grâce à leurs couleurs, à leurs floraisons et à leurs senteurs, elles agrémentent autant la cuisine et les infusions que les massifs d’ornement. Le Guide Hachette vous propose de découvrir la diversité des plantes aromatiques et de leurs usages. Grâce à des conseils efficaces, vous les cultiverez avec succès au jardin ou au potager comme sur un balcon, voire un simple rebord de fenêtre. 50 plantes aromatiques sont décrites : espèces et variétés, modes de culture, récolte et conservation, consommation et utilisation, les « plus » santé, les bonnes associations avec d’autres plantes.
Note de contenu : Index Plantes aromatiques [texte imprimé] / Bénédicte BOUDASSOU, Auteur . - Vanves [France] : Hachette Livre, 2014 . - 95 p. : ill. ; 18 cm. - (Jardin) .
ISBN : 978-2-01-238510-8 : 6,70 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Plantes aromatiques Mots-clés : Plante aromatique jardinage Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Le bien-être se cultive... Présentes dans tous les catalogues des pépiniéristes et des jardineries, les aromatiques sont extrêmement populaires. Grâce à leurs couleurs, à leurs floraisons et à leurs senteurs, elles agrémentent autant la cuisine et les infusions que les massifs d’ornement. Le Guide Hachette vous propose de découvrir la diversité des plantes aromatiques et de leurs usages. Grâce à des conseils efficaces, vous les cultiverez avec succès au jardin ou au potager comme sur un balcon, voire un simple rebord de fenêtre. 50 plantes aromatiques sont décrites : espèces et variétés, modes de culture, récolte et conservation, consommation et utilisation, les « plus » santé, les bonnes associations avec d’autres plantes.
Note de contenu : Index Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000037144 635.7 Livre documentaire Val Adultes Document en bon état Disponible Plantes aromatiques / Serge SCHALL
Titre : Plantes aromatiques : comment les choisir et les cultiver facilement Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge SCHALL (1958-....), Auteur Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : DL 2008 Importance : 96 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-298-9 Prix : 14,95 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Plantes aromatiques Mots-clés : Herbes aromatiques plantes aromatiques aromates cuisine Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Les plantes aromatiques fraîchement cueillies sont irremplaçable en cuisine. Nombreuses et variées, elles sont très faciles à cultiver, que ce soit en pots ou en pleine terre. Du basilic à la sarriette, du thym à la marjolaine, des plantes très connues aux moins connues, Serge Schall révèle ici tous leurs secrets pour bien les connaître, réussir leur culture, et les utiliser au mieux.
Plantes aromatiques : comment les choisir et les cultiver facilement [texte imprimé] / Serge SCHALL (1958-....), Auteur . - Paris [France] : Ulmer, DL 2008 . - 96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-84138-298-9 : 14,95 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Plantes aromatiques Mots-clés : Herbes aromatiques plantes aromatiques aromates cuisine Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Les plantes aromatiques fraîchement cueillies sont irremplaçable en cuisine. Nombreuses et variées, elles sont très faciles à cultiver, que ce soit en pots ou en pleine terre. Du basilic à la sarriette, du thym à la marjolaine, des plantes très connues aux moins connues, Serge Schall révèle ici tous leurs secrets pour bien les connaître, réussir leur culture, et les utiliser au mieux.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000008561 635.7 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Plantes aromatiques et culinaires / Jan KYBAL
Titre : Plantes aromatiques et culinaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jan KYBAL, Auteur ; Jirina KAPLICKA, Illustrateur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : cop. 1981 Importance : 223 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-1804-2 Prix : 18 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Plantes aromatiques Mots-clés : Plantes aromates cuisine Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Plantes aromatiques et culinaires [texte imprimé] / Jan KYBAL, Auteur ; Jirina KAPLICKA, Illustrateur . - Paris : Gründ, cop. 1981 . - 223 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-7000-1804-2 : 18 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Plantes aromatiques Mots-clés : Plantes aromates cuisine Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000007025 58 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible B000052983 635.7 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Plantes aromatiques / Jean-Paul COLLAERT
Titre : Plantes aromatiques : [au jardin-à la cuisine] Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul COLLAERT (1953-....), Auteur ; Edouard LEBLEU, Auteur ; Philippe FERRET, Photographe ; Charlotte VANNIER, Dessinateur Mention d'édition : [2e édition] Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : 2002 Collection : Les Clés du jardin Importance : 63 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-178-4 Prix : 8.00 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Plantes aromatiques Mots-clés : AROMATIQUE CUISINE JARDINAGE PLANTE Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Ce qu'il faut savoir pour les choisir, les cultiver et les utiliser au mieux dans la cuisine. Les grandes classiques, qui constituent le fond de tout bon potager : aromatiques de base, herbes de la garrigue, herbes de l'ombre, plantes pour tisanes et plantes condimentaires. Les décoratives qui, alliant beauté et utilité, méritent d'être utilisées comme des éléments ornementaux à part entière. Les exotiques et les originales, dont les saveurs vous feront voyager, égayeront vos plats et étonneront vos convives.
Plantes aromatiques : [au jardin-à la cuisine] [texte imprimé] / Jean-Paul COLLAERT (1953-....), Auteur ; Edouard LEBLEU, Auteur ; Philippe FERRET, Photographe ; Charlotte VANNIER, Dessinateur . - [2e édition] . - Paris [France] : Ulmer, 2002 . - 63 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 24 cm. - (Les Clés du jardin) .
ISBN : 978-2-84138-178-4 : 8.00 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Plantes aromatiques Mots-clés : AROMATIQUE CUISINE JARDINAGE PLANTE Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Ce qu'il faut savoir pour les choisir, les cultiver et les utiliser au mieux dans la cuisine. Les grandes classiques, qui constituent le fond de tout bon potager : aromatiques de base, herbes de la garrigue, herbes de l'ombre, plantes pour tisanes et plantes condimentaires. Les décoratives qui, alliant beauté et utilité, méritent d'être utilisées comme des éléments ornementaux à part entière. Les exotiques et les originales, dont les saveurs vous feront voyager, égayeront vos plats et étonneront vos convives.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité E000006328 635.7 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Plantes et herbes aromatiques / Andi CLEVELY
PermalinkEt si l'on faisait soi-même... son jardin d'aromates ? / Serge SCHALL
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