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Documents disponibles dans la collection (31)
Petits plats et desserts aux spéculoos / José MARECHAL
Titre : Petits plats et desserts aux spéculoos : et la fabrication du fameux biscuit belge Type de document : texte imprimé Auteurs : José MARECHAL (1973-....), Auteur ; Akiko IDA, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2012 Collection : Petits plats Importance : 70 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07614-2 Prix : 8,85 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (spéculos) Mots-clés : Speculoos Biscuits Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Petits plats et desserts aux spéculoos : et la fabrication du fameux biscuit belge [texte imprimé] / José MARECHAL (1973-....), Auteur ; Akiko IDA, Photographe . - Paris : Marabout, DL 2012 . - 70 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-07614-2 : 8,85 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (spéculos) Mots-clés : Speculoos Biscuits Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000020442 641.55 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Petits plats magiques / Sabrina FAUDA-ROLE
Titre : Petits plats magiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabrina FAUDA-ROLE, Auteur ; Akiko IDA, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2016 Collection : Petits plats Importance : 70 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-11237-6 Prix : 8.95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : Recette Plats uniques Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : De nouveaux soleils : des rayons plus garnis, presque comme des chaussons.
Des nouveaux goûts salés pour l’apéro : épinard ricotta pignon, lard érable cream cheese, mozzarella noisette roquette, poulet poivron cheddar…
Des nouveaux goûts sucrés : brownie pecan, pistache-citron, cacahuète-myrtille…
Des recettes toujours aussi faciles pour un résultat toujours aussi épatant.
Pour changer des feuilletés et des tartes classiques.
Note de contenu : La couv. comporte en plus: Recettes tout en un uncroyables et délicieuses Petits plats magiques [texte imprimé] / Sabrina FAUDA-ROLE, Auteur ; Akiko IDA, Photographe . - Paris : Marabout, 2016 . - 70 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 22 cm. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-11237-6 : 8.95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : Recette Plats uniques Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : De nouveaux soleils : des rayons plus garnis, presque comme des chaussons.
Des nouveaux goûts salés pour l’apéro : épinard ricotta pignon, lard érable cream cheese, mozzarella noisette roquette, poulet poivron cheddar…
Des nouveaux goûts sucrés : brownie pecan, pistache-citron, cacahuète-myrtille…
Des recettes toujours aussi faciles pour un résultat toujours aussi épatant.
Pour changer des feuilletés et des tartes classiques.
Note de contenu : La couv. comporte en plus: Recettes tout en un uncroyables et délicieuses Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000063069 641.55 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible Pizza maison / Laura ZAVAN
Titre : Pizza maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura ZAVAN, Auteur ; Pauline RICARD-ANDRE, Collaborateur ; Grégoire KALT, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2012 Collection : Petits plats Importance : 70 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07447-6 Prix : 8,85€ Langues : Français (fre) Catégories : Pizza Mots-clés : PIZZA Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main. La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux. Toutes les sauces, fromages et épices de base. - Les grands classiques : Margherita, napolitaine, légumes grillés, quatre fromage, calzone Les recettes très italiennes à découvrir : épinards ricotta, buffala, cèpes-parmesan, scpeck, saucisse-potiron, pizza noire à l'encre de seiche, pizza blanche courgette chèvre pignons Et quelques out siders à tester : roquefort-poire-miel-noisette, panzerotto (mini calzone frite), foccacia, sucrée choco-noisette
Pizza maison [texte imprimé] / Laura ZAVAN, Auteur ; Pauline RICARD-ANDRE, Collaborateur ; Grégoire KALT, Photographe . - Paris : Marabout, 2012 . - 70 p. : ill.. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-07447-6 : 8,85€
Langues : Français (fre)
Catégories : Pizza Mots-clés : PIZZA Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main. La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux. Toutes les sauces, fromages et épices de base. - Les grands classiques : Margherita, napolitaine, légumes grillés, quatre fromage, calzone Les recettes très italiennes à découvrir : épinards ricotta, buffala, cèpes-parmesan, scpeck, saucisse-potiron, pizza noire à l'encre de seiche, pizza blanche courgette chèvre pignons Et quelques out siders à tester : roquefort-poire-miel-noisette, panzerotto (mini calzone frite), foccacia, sucrée choco-noisette
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000026286 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Risotto ! / Laura ZAVAN
Titre : Risotto ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura ZAVAN, Auteur ; Marie Pierre MOREL (1960-....), Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2009 Collection : Petits plats Importance : 70 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06003-5 Prix : 8.85 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine italienne
RisottosMots-clés : risotto riz recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Un bon risotto... quoi de plus simple ? Voici un bon petit plat facile, chic et qui fait toujours son petit effet. Une fois le mode de cuisson maîtrisé, il ne reste plus qu'à l'agrémenter avec un ou deux bons produits, italiens de préférence, mais c'est comme on veut.
Risotto ! [texte imprimé] / Laura ZAVAN, Auteur ; Marie Pierre MOREL (1960-....), Photographe . - Paris : Marabout, DL 2009 . - 70 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-06003-5 : 8.85 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine italienne
RisottosMots-clés : risotto riz recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Un bon risotto... quoi de plus simple ? Voici un bon petit plat facile, chic et qui fait toujours son petit effet. Une fois le mode de cuisson maîtrisé, il ne reste plus qu'à l'agrémenter avec un ou deux bons produits, italiens de préférence, mais c'est comme on veut.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000015097 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Salades de pâtes / Laura ZAVAN
Titre : Salades de pâtes Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura ZAVAN, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2005 Collection : Petits plats Importance : 62 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-04399-1 Prix : 8.85 € Note générale : Photogr. de Akiko Ida Langues : Français (fre) Mots-clés : PATE NOUILLE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Ce livre vous propose un grand choix de recettes qui vous aideront à composer vos salades pour chaque saison, en toute occasion. De la fraîcheur d'une salade de pâtes aux légumes aux saveurs marines d'une recette aux fruits de mer, en passant par des compositions plus inattendues - comme la salade au magret de canard et à la mangue, ou encore aux chorizo et pois gourmands -, chacun trouvera de quoi combler ses papilles!
Salades de pâtes [texte imprimé] / Laura ZAVAN, Auteur . - Paris : Marabout, 2005 . - 62 p. : ill.. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-04399-1 : 8.85 €
Photogr. de Akiko Ida
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PATE NOUILLE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Ce livre vous propose un grand choix de recettes qui vous aideront à composer vos salades pour chaque saison, en toute occasion. De la fraîcheur d'une salade de pâtes aux légumes aux saveurs marines d'une recette aux fruits de mer, en passant par des compositions plus inattendues - comme la salade au magret de canard et à la mangue, ou encore aux chorizo et pois gourmands -, chacun trouvera de quoi combler ses papilles!
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité D000006428 641.5 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible Salades de riz / Isabel BRANCQ-LEPAGE
PermalinkSoirée raclette, crêpe, pizza / Paul SIMON
PermalinkVerrines / José MARECHAL
PermalinkVerrines toutes fraîches! / José MARECHAL
PermalinkWhoopies ! / Abi FAWCETT
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