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Le bon choix au supermarché [2021] / Angélique HOULBERT
Titre : Le bon choix au supermarché [2021] Type de document : texte imprimé Auteurs : Angélique HOULBERT, Auteur ; Elvire NERIN, Auteur ; Céline MOULIN, Auteur Editeur : Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar Année de publication : DL 2021 Importance : 367 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36549-481-6 Prix : 15.80 € Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Achat
Aliments -- Composition
Consommateurs -- EducationMots-clés : achat santé nutrition aliments supermarché produits transformés Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : 1 000 000 de lecteurs
" Ce livre a le mérite de la clarté face à l'abondance d'aliments transformés, composés d'une liste interminable d'ingrédients incompréhensibles et de slogans trompeurs. C'est instructif, utile et facile à appliquer. " - Le Monde
1 000 PRODUITS ANALYSÉS POUR VOTRE SANTÉ
Au supermarché, 7 aliments sur 10 sont ultra-transformés, donc risqués pour la santé. Problème : ni les applis, ni le Nutri-Score ne savent les détecter.
Ce guide vous dit pour la première fois comment les éviter et choisir à la place de vrais aliments, sains, peu transformés. Plus besoin de scanner quoi que ce soit.
➜ Vous découvrirez les 5 règles infaillibles pour reconnaître un aliment ultra-transformé.
➜ En un coup d'œil, vous visualiserez les " tops " et les " flops " de 77 catégories de produits phares.
➜ Vous saurez décrypter les étiquettes, déjouer les pièges du marketing et les ruses des fabricants.
Parmi les révélations de ce guide :
– L'ajout de vitamines désigne presque toujours un aliment ultra-transformé
– 90 % des céréales du petit déjeuner sont à éviter
– Du guacamole ultra-transformé, avec... 13 % d'avocat, ça existe
– Il faut fuir les yaourts aux fruits
– Bio ne signifie pas toujours sain !
– Le Nutri-Score n'est pas une garantie de qualité : un cassoulet ultra-transformé noté A, alors qu'une vraie pâte à tarte " comme à la maison " notée D.
Le Bon Choix est aussi un guide complet de nutrition pratique avec des dizaines de conseils pour mieux manger : les aliments qu'il vaut mieux acheter en version bio, les poissons les moins contaminés, quel thé, quelle matière grasse choisir...Le bon choix au supermarché [2021] [texte imprimé] / Angélique HOULBERT, Auteur ; Elvire NERIN, Auteur ; Céline MOULIN, Auteur . - Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar, DL 2021 . - 367 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 16 cm.
ISBN : 978-2-36549-481-6 : 15.80 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Achat
Aliments -- Composition
Consommateurs -- EducationMots-clés : achat santé nutrition aliments supermarché produits transformés Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : 1 000 000 de lecteurs
" Ce livre a le mérite de la clarté face à l'abondance d'aliments transformés, composés d'une liste interminable d'ingrédients incompréhensibles et de slogans trompeurs. C'est instructif, utile et facile à appliquer. " - Le Monde
1 000 PRODUITS ANALYSÉS POUR VOTRE SANTÉ
Au supermarché, 7 aliments sur 10 sont ultra-transformés, donc risqués pour la santé. Problème : ni les applis, ni le Nutri-Score ne savent les détecter.
Ce guide vous dit pour la première fois comment les éviter et choisir à la place de vrais aliments, sains, peu transformés. Plus besoin de scanner quoi que ce soit.
➜ Vous découvrirez les 5 règles infaillibles pour reconnaître un aliment ultra-transformé.
➜ En un coup d'œil, vous visualiserez les " tops " et les " flops " de 77 catégories de produits phares.
➜ Vous saurez décrypter les étiquettes, déjouer les pièges du marketing et les ruses des fabricants.
Parmi les révélations de ce guide :
– L'ajout de vitamines désigne presque toujours un aliment ultra-transformé
– 90 % des céréales du petit déjeuner sont à éviter
– Du guacamole ultra-transformé, avec... 13 % d'avocat, ça existe
– Il faut fuir les yaourts aux fruits
– Bio ne signifie pas toujours sain !
– Le Nutri-Score n'est pas une garantie de qualité : un cassoulet ultra-transformé noté A, alors qu'une vraie pâte à tarte " comme à la maison " notée D.
Le Bon Choix est aussi un guide complet de nutrition pratique avec des dizaines de conseils pour mieux manger : les aliments qu'il vaut mieux acheter en version bio, les poissons les moins contaminés, quel thé, quelle matière grasse choisir...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000026471 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Le bon choix au supermarché
Titre : Le bon choix au supermarché : 700 aliments analysés Type de document : texte imprimé Editeur : Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar Année de publication : 2013 Importance : 320 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36549-029-0 Prix : 15,80 € Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Achat
Aliments -- Composition
Consommateurs -- EducationMots-clés : Aliment achat supermarché conseil Index. décimale : 366.1 Comportement du consommateur. Résumé : Il existe des milliers d'aliments en supermarché. Comment être sûr(e) de faire le bon choix pour la santé lorsqu'on fait ses courses ? Comment faire la différence entre les produits sains et ceux qui sont bourrés de calories, d'amidon modifié, d'additifs et de graisses dangereuses ? Impossible sans ce livre, devenu une référence.
Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour, nous avons analysé et évalué plus de 700 aliments du supermarché. Vous n'avez plus qu'à suivre le guide !
Rayon par rayon, vous identifiez visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle et ceux qu'il vaut mieux éviter. Vous saurez notamment que :
- Les yaourts Taillefine sont allégés en graisses mais bourrés d additifs inutiles
- Les bâtonnets de crabe contiennent plus de sucres que de protéines
- L'huile isio4 est bien meilleure pour la santé que Fruit d Or oméga 3 et 6
- Le jambon sec d'Auvergne est deux fois moins salé que le jambon d'AosteLe bon choix au supermarché : 700 aliments analysés [texte imprimé] . - Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar, 2013 . - 320 p. : ill.
ISBN : 978-2-36549-029-0 : 15,80 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Achat
Aliments -- Composition
Consommateurs -- EducationMots-clés : Aliment achat supermarché conseil Index. décimale : 366.1 Comportement du consommateur. Résumé : Il existe des milliers d'aliments en supermarché. Comment être sûr(e) de faire le bon choix pour la santé lorsqu'on fait ses courses ? Comment faire la différence entre les produits sains et ceux qui sont bourrés de calories, d'amidon modifié, d'additifs et de graisses dangereuses ? Impossible sans ce livre, devenu une référence.
Dans cette nouvelle édition entièrement mise à jour, nous avons analysé et évalué plus de 700 aliments du supermarché. Vous n'avez plus qu'à suivre le guide !
Rayon par rayon, vous identifiez visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle et ceux qu'il vaut mieux éviter. Vous saurez notamment que :
- Les yaourts Taillefine sont allégés en graisses mais bourrés d additifs inutiles
- Les bâtonnets de crabe contiennent plus de sucres que de protéines
- L'huile isio4 est bien meilleure pour la santé que Fruit d Or oméga 3 et 6
- Le jambon sec d'Auvergne est deux fois moins salé que le jambon d'AosteExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000034909 366.1 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Savoir bien choisir et acheter : dictionnaire à tout faire / Olivier BARRELLIER
Titre : Savoir bien choisir et acheter : dictionnaire à tout faire : 1000 trucs et astuces pour reconnaître la qualité de vos produits Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier BARRELLIER, Auteur ; Inès PEYRET, Auteur Editeur : Paris : Dauphin Année de publication : 2010 Importance : 333 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7163-1420-6 Prix : 18 € Langues : Français (fre) Catégories : Consommateurs -- Education
Guides pratiquesMots-clés : ACHETER PRODUIT ASTUCE Index. décimale : 316.64 Attitude sociale. Mentalité sociale. [Consommation] CR 316.6 Résumé : Votre canapé est en piteux état, il faut réinvestir, comment bien le choisir ? Vous avez besoin d'acheter un sac de voyage solide et résistant, comment le savoir ? Vous rêvez d'une paire de chaussures ou d'un vêtement au dessus de vos moyens, mais comment vous assurer de la qualité et de la matière pour faire quand même cette folie ? Vous devez refaire le carrelage de votre cuisine ou salle de bains mais le devis vous semble élevé, comment en décrypter la note technique ? Vous voulez encore acheter ceci et réinvestir dans cela... Discount et premiers prix relèvent plus souvent du miroir aux alouettes que de la bonne affaire. Et nul besoin de se tourner vers le luxe pour bien acheter ! Un peu de bon sens et quelques connaissances suffisent. Alors comment : Reconnaître la qualité d'un produit ou d'un objet (fiabilité, durée, robustesse, praticité, confort, esthétique, entretien), Vérifier les modes de fabrication des tissus, des textures (cuir, laine, coton, soie...) et enfin savoir lire une étiquette, et, reconnaître la qualité de vos achats et acheter au meilleur rapport qualité-prix. Nous achetons trop souvent les objets qui nous entourent en fonction des seuls critères comparables et à notre portée : le prix et la marque. Au final, acheter qualité, c'est bon pour le porte-monnaie, la durée, l'environnement et l'économie. Voici venue l'ère de la consommation durable. Résultat d'entretiens avec des artisans et des professionnels passionnés par leur métier, ce dictionnaire à tout faire vous dévoile tout ce qu'il faut savoir pour acheter en toute connaissance de cause des produits et objets que nous utilisons tous les jours.
Savoir bien choisir et acheter : dictionnaire à tout faire : 1000 trucs et astuces pour reconnaître la qualité de vos produits [texte imprimé] / Olivier BARRELLIER, Auteur ; Inès PEYRET, Auteur . - Paris : Dauphin, 2010 . - 333 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7163-1420-6 : 18 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Consommateurs -- Education
Guides pratiquesMots-clés : ACHETER PRODUIT ASTUCE Index. décimale : 316.64 Attitude sociale. Mentalité sociale. [Consommation] CR 316.6 Résumé : Votre canapé est en piteux état, il faut réinvestir, comment bien le choisir ? Vous avez besoin d'acheter un sac de voyage solide et résistant, comment le savoir ? Vous rêvez d'une paire de chaussures ou d'un vêtement au dessus de vos moyens, mais comment vous assurer de la qualité et de la matière pour faire quand même cette folie ? Vous devez refaire le carrelage de votre cuisine ou salle de bains mais le devis vous semble élevé, comment en décrypter la note technique ? Vous voulez encore acheter ceci et réinvestir dans cela... Discount et premiers prix relèvent plus souvent du miroir aux alouettes que de la bonne affaire. Et nul besoin de se tourner vers le luxe pour bien acheter ! Un peu de bon sens et quelques connaissances suffisent. Alors comment : Reconnaître la qualité d'un produit ou d'un objet (fiabilité, durée, robustesse, praticité, confort, esthétique, entretien), Vérifier les modes de fabrication des tissus, des textures (cuir, laine, coton, soie...) et enfin savoir lire une étiquette, et, reconnaître la qualité de vos achats et acheter au meilleur rapport qualité-prix. Nous achetons trop souvent les objets qui nous entourent en fonction des seuls critères comparables et à notre portée : le prix et la marque. Au final, acheter qualité, c'est bon pour le porte-monnaie, la durée, l'environnement et l'économie. Voici venue l'ère de la consommation durable. Résultat d'entretiens avec des artisans et des professionnels passionnés par leur métier, ce dictionnaire à tout faire vous dévoile tout ce qu'il faut savoir pour acheter en toute connaissance de cause des produits et objets que nous utilisons tous les jours.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité A000012220 316.6 Livre documentaire Val Adultes Document en bon état Disponible