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Végétarien, Végan ou flexitarien ? / Edouard PELISSIER
Titre : Végétarien, Végan ou flexitarien ? : Ce qui est bon pour la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Edouard PELISSIER, Auteur Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : 2019 Importance : 205 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 9788738147172 Prix : 21, 50 € Langues : Français (fre) Catégories : Diététique
Végétalisme
VégétarismeMots-clés : Diététique Végétarien Végan fléxitarisme régime Index. décimale : 613.261 Végétarisme. Végétalisme. CR 613.26 Résumé : Comment savoir aujourd’hui ce qui est réellement bon pour notre santé ?
Sur la base de travaux scientifiques, le docteur Édouard Pélissier présente les avantages et les inconvénients des régimes végétarien, végan et omnivore. Quels sont leurs impacts sur le poids, le cholestérol, le diabète ou sur les maladies cardio-vasculaires ?
Expliquer les risques de carences et comment les compenser, tel est aussi l’objectif de ce livre, indispensable pour bien penser la façon de se nourrir, et savoir ce qui est le plus approprié pour protéger sa santé.
Un avis de médecin précieux qui ne néglige pas pour autant les questions relatives à la protection de l’environnement et au bien-être animal.
Le docteur Édouard Pélissier s’engage et nous donne ses meilleures préconisations pour notre santé.
Végétarien, Végan ou flexitarien ? : Ce qui est bon pour la santé [texte imprimé] / Edouard PELISSIER, Auteur . - Paris : Odile Jacob, 2019 . - 205 p. ; 22 cm.
ISSN : 9788738147172 : 21, 50 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Diététique
Végétalisme
VégétarismeMots-clés : Diététique Végétarien Végan fléxitarisme régime Index. décimale : 613.261 Végétarisme. Végétalisme. CR 613.26 Résumé : Comment savoir aujourd’hui ce qui est réellement bon pour notre santé ?
Sur la base de travaux scientifiques, le docteur Édouard Pélissier présente les avantages et les inconvénients des régimes végétarien, végan et omnivore. Quels sont leurs impacts sur le poids, le cholestérol, le diabète ou sur les maladies cardio-vasculaires ?
Expliquer les risques de carences et comment les compenser, tel est aussi l’objectif de ce livre, indispensable pour bien penser la façon de se nourrir, et savoir ce qui est le plus approprié pour protéger sa santé.
Un avis de médecin précieux qui ne néglige pas pour autant les questions relatives à la protection de l’environnement et au bien-être animal.
Le docteur Édouard Pélissier s’engage et nous donne ses meilleures préconisations pour notre santé.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000028385 613.26 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Du végétarisme / Mohandas Karamchand GANDHI
Titre : Du végétarisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohandas Karamchand GANDHI (1869-1948), Auteur ; Vivien GARCIA, Traducteur Mention d'édition : Ed. bilingue Editeur : Paris : Payot & Rivages Année de publication : 2018 Collection : Rivages poche / Petite Bibliothèque num. 900 Importance : 109 p. Présentation : ill. de couv. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7436-4335-5 Prix : 5,80 € Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Gandhi, Mohandas Karamchand (1869-1948)
Végétarisme
Végétarisme -- Aspect moralMots-clés : Mahatma Gandhi Végétarisme Index. décimale : 820-4 Essai traduit de la langue anglaise. Résumé : Né dans une famille hindoue de caste traditionnellement végétarienne, Gandhi (1869-1948) s'abstint donc tout naturellement de viande, de poisson et d'oeufs. Cette abstinence, mise à rude épreuve lors de son séjour en Angleterre, se muera en abstention : une décision personnelle et réfléchie de ne pas prendre part à une action. On ne naît pas végétarien, on le devient. Cette décision, Gandhi la prend sur le fondement d'arguments moraux qu'il présente dans ce recueil : un devoir de non-violence envers les animaux. Dans la délibération, le végétarisme quitte la sphère obscure de l'interdit pour entrer dans celle, claire, de la rationalité éthique.
Du végétarisme [texte imprimé] / Mohandas Karamchand GANDHI (1869-1948), Auteur ; Vivien GARCIA, Traducteur . - Ed. bilingue . - Paris : Payot & Rivages, 2018 . - 109 p. : ill. de couv.. - (Rivages poche / Petite Bibliothèque; 900) .
ISBN : 978-2-7436-4335-5 : 5,80 €
Langues : Français (fre) Anglais (eng)
Catégories : Gandhi, Mohandas Karamchand (1869-1948)
Végétarisme
Végétarisme -- Aspect moralMots-clés : Mahatma Gandhi Végétarisme Index. décimale : 820-4 Essai traduit de la langue anglaise. Résumé : Né dans une famille hindoue de caste traditionnellement végétarienne, Gandhi (1869-1948) s'abstint donc tout naturellement de viande, de poisson et d'oeufs. Cette abstinence, mise à rude épreuve lors de son séjour en Angleterre, se muera en abstention : une décision personnelle et réfléchie de ne pas prendre part à une action. On ne naît pas végétarien, on le devient. Cette décision, Gandhi la prend sur le fondement d'arguments moraux qu'il présente dans ce recueil : un devoir de non-violence envers les animaux. Dans la délibération, le végétarisme quitte la sphère obscure de l'interdit pour entrer dans celle, claire, de la rationalité éthique.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000087774 8-4 GAN Livre documentaire Six-Bonniers Essai Document en bon état Disponible