Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (3)
Je cuisine mes tapas / Xavier HAMON
Titre : Je cuisine mes tapas : ambiances et recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier HAMON, Auteur ; Bernard GALERON, Photographe Editeur : Rennes : Ouest-France Année de publication : 2013 Importance : 79 p. Présentation : couv. ill.ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7373-6049-7 Prix : 10,90€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (tapas) Mots-clés : tapas Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Les tapas de la mer, de la terre, de pommes de terre et bien entendu les tapas traditionnels sont présentés ici sous toutes leurs formes... Découvrez et dégustez une trentaine de recettes authentiques. Cuisinez et réussissez vos montaditos, revueltos, pinchos, bocadillos, tortilla, racion ou encore croquetas. Par amour de l'Espagne et dans le plus grand respect de l'esprit des tapas, Xavier Hamon partage ici des recettes simples et consistantes, toujours savoureuses. Découvrez une cuisine familiale et conviviale qui prend des formes variées et se déguste dans la bonne humeur.
Je cuisine mes tapas : ambiances et recettes [texte imprimé] / Xavier HAMON, Auteur ; Bernard GALERON, Photographe . - Rennes : Ouest-France, 2013 . - 79 p. : couv. ill.ill. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-7373-6049-7 : 10,90€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (tapas) Mots-clés : tapas Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Les tapas de la mer, de la terre, de pommes de terre et bien entendu les tapas traditionnels sont présentés ici sous toutes leurs formes... Découvrez et dégustez une trentaine de recettes authentiques. Cuisinez et réussissez vos montaditos, revueltos, pinchos, bocadillos, tortilla, racion ou encore croquetas. Par amour de l'Espagne et dans le plus grand respect de l'esprit des tapas, Xavier Hamon partage ici des recettes simples et consistantes, toujours savoureuses. Découvrez une cuisine familiale et conviviale qui prend des formes variées et se déguste dans la bonne humeur.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000042921 641.5 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible Tapas / Anne WILSON
Titre : Tapas Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne WILSON, Auteur ; Françoise FAUCHET, Traducteur Editeur : Köln : Wilhelm Könemann Année de publication : 2000 Importance : 64 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-8290-3160-8 Prix : 2.00 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (tapas) Mots-clés : RECETTE CUISINE Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Résumé : Tapas [texte imprimé] / Anne WILSON, Auteur ; Françoise FAUCHET, Traducteur . - Köln : Wilhelm Könemann, 2000 . - 64 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-3-8290-3160-8 : 2.00 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (tapas) Mots-clés : RECETTE CUISINE Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Résumé : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité E000006354 641.82 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Tapas, mezze & antipasti
Titre : Tapas, mezze & antipasti Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2008 Collection : Marabout chef num. # 046 Importance : 119 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05719-6 Prix : 7.80 € Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (tapas) Mots-clés : CUISINE RECETTE MEZZE TAPAS ANTIPASTI Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Tapas, mezze et antipasti sont le meilleur moyen de goûter tout un éventail de plats différents sans être rassasiés trop vite. Ils sont suffisamment raffinés pour être servis en entrée lors d'un dîner et assez passe-partout pour être proposés dans une soirée. Les recette présentées dans ce livre sont facilement réalisables chez vous. Les combinaisons sont multiples et offrent toute une gamme de textures et de saveurs. Avec ces recettes savoureuses venues de la Méditerranée, d'Asie ou encore du Moyen-Orient, vous êtes sûrs de combler tous vos invités.
Tapas, mezze & antipasti [texte imprimé] . - Paris : Marabout, DL 2008 . - 119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - (Marabout chef; # 046) .
ISBN : 978-2-501-05719-6 : 7.80 €
Glossaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (tapas) Mots-clés : CUISINE RECETTE MEZZE TAPAS ANTIPASTI Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Tapas, mezze et antipasti sont le meilleur moyen de goûter tout un éventail de plats différents sans être rassasiés trop vite. Ils sont suffisamment raffinés pour être servis en entrée lors d'un dîner et assez passe-partout pour être proposés dans une soirée. Les recette présentées dans ce livre sont facilement réalisables chez vous. Les combinaisons sont multiples et offrent toute une gamme de textures et de saveurs. Avec ces recettes savoureuses venues de la Méditerranée, d'Asie ou encore du Moyen-Orient, vous êtes sûrs de combler tous vos invités.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000013356 641.55 SAI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible