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Fait maison / Gilles LAURENDON
Titre : Fait maison : recettes authentiques de pains, fromages frais, conserves, charcuteries, condiments & confiserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles LAURENDON, Auteur ; Laurence LAURENDON, Auteur ; Catherine QUEVREMONT, Auteur Editeur : Paris : France Loisirs Année de publication : 2012 Importance : 286 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-05800-0 Prix : 21 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : Recettes Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Des recettes pour aller dans le bon sens illustrées avec goût et dessins montrant les techniques de pétrissage, confiture, conserve au naturel... Ce livre remet l'essentiel entre vos mains. Résumé Faire son saumon fumé, son saucisson, sa feta, ses cornichons, son muesli, son ketchup, ses pâtes de fruits ou sa crème de marrons, c'est possible, facile et très bon ! Voici 115 recettes pour fabriquer de ses mains tous les produits du quotidien : pains, brioches, yaourts, confitures, mais aussi conserves, charcuteries, terrines, confiseries, sirops... Découvrez des techniques artisanales simples pour un garde-manger savoureux, sain et juste comme vous aimez.
Fait maison : recettes authentiques de pains, fromages frais, conserves, charcuteries, condiments & confiserie [texte imprimé] / Gilles LAURENDON, Auteur ; Laurence LAURENDON, Auteur ; Catherine QUEVREMONT, Auteur . - Paris : France Loisirs, 2012 . - 286 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-298-05800-0 : 21 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : Recettes Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Des recettes pour aller dans le bon sens illustrées avec goût et dessins montrant les techniques de pétrissage, confiture, conserve au naturel... Ce livre remet l'essentiel entre vos mains. Résumé Faire son saumon fumé, son saucisson, sa feta, ses cornichons, son muesli, son ketchup, ses pâtes de fruits ou sa crème de marrons, c'est possible, facile et très bon ! Voici 115 recettes pour fabriquer de ses mains tous les produits du quotidien : pains, brioches, yaourts, confitures, mais aussi conserves, charcuteries, terrines, confiseries, sirops... Découvrez des techniques artisanales simples pour un garde-manger savoureux, sain et juste comme vous aimez.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000098836 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Fêtes gourmandes / Véronique CAUVIN
Titre : Fêtes gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique CAUVIN, Auteur Editeur : Paris : France Loisirs Année de publication : 2011 Importance : 63 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-05050-9 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Fêtes gourmandes [texte imprimé] / Véronique CAUVIN, Auteur . - Paris : France Loisirs, 2011 . - 63 p. : ill.
ISBN : 978-2-298-05050-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000027681 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Fini l'industriel ! / Julie MATHIEU
Titre : Fini l'industriel ! : vive le goût au naturel Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie MATHIEU, Directeur artistique Editeur : Paris : Mango Année de publication : impr. 2015 Importance : 185 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-01002-6 Prix : 14,95 € Note générale : La couv. porte en plus : "100 recettes tout "fait maison"" Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Grâce à ce livre, passez aux fourneaux et préparez vous-même des viennoiseries, burgers, glaces et biscuits apéro 100 % naturels. A vous le plaisir d'annoncer fièrement à vos convives : "c'est moi qui l'ai fait". Près de 100 recettes, certaines en pas à pas, pour vous faire découvrir le plaisir du goût 100 % fait maison.
Fini l'industriel ! : vive le goût au naturel [texte imprimé] / Julie MATHIEU, Directeur artistique . - Paris : Mango, impr. 2015 . - 185 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-317-01002-6 : 14,95 €
La couv. porte en plus : "100 recettes tout "fait maison""
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Grâce à ce livre, passez aux fourneaux et préparez vous-même des viennoiseries, burgers, glaces et biscuits apéro 100 % naturels. A vous le plaisir d'annoncer fièrement à vos convives : "c'est moi qui l'ai fait". Près de 100 recettes, certaines en pas à pas, pour vous faire découvrir le plaisir du goût 100 % fait maison.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000059763 641.55 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 23/04/2024 0000061030 641.55 GEN Livre de fiction Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Un gars un chef ! / Gerald (Belge) WATELET
Titre : Un gars un chef ! : Les coups de coeur de Gerald et Adrien Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerald (Belge) WATELET (1963-....), Auteur ; Adrien DEVYVER (1980-....), Auteur ; Anthony FLORIO, Photographe Editeur : Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre Année de publication : 2014 Importance : 137 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-507-05251-5 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine
RecettesIndex. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Vous allez retrouvez dans cet ouvrage unique les 50 meilleures recettes d’Un Gars, un Chef !, sélectionnées par Gerald et Adrien. Certaines de ces recettes ont été cuisinées pendant les émissions mais il y en a qui ont été créées spécialement pour ce nouveau livre. Toutes ces recettes sont agrémentées par ci par là d'anecdotes, de photos et de conseils de nos deux amis en cuisine ! Ces recettes étaient ici immortalisées par le photographe d'univers culinaire Anthony Florio.
Un gars un chef ! : Les coups de coeur de Gerald et Adrien [texte imprimé] / Gerald (Belge) WATELET (1963-....), Auteur ; Adrien DEVYVER (1980-....), Auteur ; Anthony FLORIO, Photographe . - Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre, 2014 . - 137 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-507-05251-5
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine
RecettesIndex. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Vous allez retrouvez dans cet ouvrage unique les 50 meilleures recettes d’Un Gars, un Chef !, sélectionnées par Gerald et Adrien. Certaines de ces recettes ont été cuisinées pendant les émissions mais il y en a qui ont été créées spécialement pour ce nouveau livre. Toutes ces recettes sont agrémentées par ci par là d'anecdotes, de photos et de conseils de nos deux amis en cuisine ! Ces recettes étaient ici immortalisées par le photographe d'univers culinaire Anthony Florio.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000044036 641.55 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Gourmand
[périodique] Voir les bulletins disponibles
Titre : Gourmand Type de document : texte imprimé Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. [périodique] Voir les bulletins disponibles Gourmand [texte imprimé].
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Le grand guide des probiotiques / Tetyana FONTENELLE
PermalinkLe grand livre de la cuisine Femme actuelle / Carla BARDI
PermalinkLe grand livre Marabout de la cuisine green
PermalinkLe grand livre des marques cultes
PermalinkLe grand livre des probiotiques et des prébiotiques / Danièle FESTY
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