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Mange des couleurs / Liliane VAN REMOORTERE-GRANDCOURT
Titre : Mange des couleurs : pour le plaisir et le bien-être Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane VAN REMOORTERE-GRANDCOURT, Auteur Editeur : Bruxelles : Bernard Gilson Année de publication : impr. 2006 Importance : 207 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87269-166-1 Prix : 35.00 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : CUISINE PLAISIR RECETTE BIEN-ETRE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Jouissif !! Un livre de cuisine qui ruisselle de couleurs autant que de saveurs ! Un livre de recettes qui fourmille d'idées simples et originales, regorge d'anecdotes sur les aliments autant que d'informations diététiques précieuses. Un livre de transmission orale, que l'on entend dans l'oreille comme les joyeuses confidences d'une mère sorcière, avertie et bienveillante. Un passionnant traité de " cuisinier-peintre ", qui réjouit l'œil, en même temps qu'il le prépare à sa tâche créatrice. Un livre que sous-tendent un " gai savoir " et une philosophie heureuse de l'existence. Un livre qui donne irrésistiblement envie de cuisiner, pour le plus grand plaisir de bien manger et de bien vivre. Pierre Yerlès
Mange des couleurs : pour le plaisir et le bien-être [texte imprimé] / Liliane VAN REMOORTERE-GRANDCOURT, Auteur . - Bruxelles : Bernard Gilson, impr. 2006 . - 207 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-87269-166-1 : 35.00 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : CUISINE PLAISIR RECETTE BIEN-ETRE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Jouissif !! Un livre de cuisine qui ruisselle de couleurs autant que de saveurs ! Un livre de recettes qui fourmille d'idées simples et originales, regorge d'anecdotes sur les aliments autant que d'informations diététiques précieuses. Un livre de transmission orale, que l'on entend dans l'oreille comme les joyeuses confidences d'une mère sorcière, avertie et bienveillante. Un passionnant traité de " cuisinier-peintre ", qui réjouit l'œil, en même temps qu'il le prépare à sa tâche créatrice. Un livre que sous-tendent un " gai savoir " et une philosophie heureuse de l'existence. Un livre qui donne irrésistiblement envie de cuisiner, pour le plus grand plaisir de bien manger et de bien vivre. Pierre Yerlès
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000074452 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les maths en douceurs / Valériane (Belge) GREBAN
Titre : Les maths en douceurs : devenir un pro en pâtisserie, savourer les maths Type de document : texte imprimé Auteurs : Valériane (Belge) GREBAN, Auteur ; Maryse COLLIGNON, Auteur Editeur : Bouge : Erasme Année de publication : 2020 Importance : 120 p. Présentation : couv. ill. en coul. ; ill. en coul. Format : 27 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8081-2635-9 Prix : 22.95€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine
Mathématiques
Ouvrages pour la jeunesse
PâtisserieMots-clés : mathématiques cuisine pâtisserie Index. décimale : 51 Mathématiques. Résumé : Les calculs dans les cahiers, les tables de multiplication, c'est bien, c'est vrai... Mais pour beaucoup d'enfants, c'est diablement abstrait. Et si calculer servait à préparer le quatre-heures ? Si on remplissait le volume de 10 cl de crème pour en faire de la chantilly ? Si les 150 grammes à additionner devenaient des morceaux de chocolat pour les cookies ? C'est utile, de jongler avec les chiffres et lorsque l'on suit une recette, Euréka ! La magie de ce livre, la voilà : il donne du sens aux savoirs. Et puis, entre nous, quoi de mieux que la gourmandise pour motiver un enfant ? Chacune des 20 recettes de cet ouvrage s'accompagne d'activités mathématiques directement liées au déroulement de la recette et réparties selon trois niveaux de difficulté. Les maths en douceurs c'est la promesse de moments d'échange, de plaisirs partagés entre générations !
Les maths en douceurs : devenir un pro en pâtisserie, savourer les maths [texte imprimé] / Valériane (Belge) GREBAN, Auteur ; Maryse COLLIGNON, Auteur . - Bouge : Erasme, 2020 . - 120 p. : couv. ill. en coul. ; ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-8081-2635-9 : 22.95€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine
Mathématiques
Ouvrages pour la jeunesse
PâtisserieMots-clés : mathématiques cuisine pâtisserie Index. décimale : 51 Mathématiques. Résumé : Les calculs dans les cahiers, les tables de multiplication, c'est bien, c'est vrai... Mais pour beaucoup d'enfants, c'est diablement abstrait. Et si calculer servait à préparer le quatre-heures ? Si on remplissait le volume de 10 cl de crème pour en faire de la chantilly ? Si les 150 grammes à additionner devenaient des morceaux de chocolat pour les cookies ? C'est utile, de jongler avec les chiffres et lorsque l'on suit une recette, Euréka ! La magie de ce livre, la voilà : il donne du sens aux savoirs. Et puis, entre nous, quoi de mieux que la gourmandise pour motiver un enfant ? Chacune des 20 recettes de cet ouvrage s'accompagne d'activités mathématiques directement liées au déroulement de la recette et réparties selon trois niveaux de difficulté. Les maths en douceurs c'est la promesse de moments d'échange, de plaisirs partagés entre générations !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000119002 51 Livre documentaire Etudiant Jeunesse Document en bon état Disponible 0000097609 51 Livre documentaire Jardin perdu Jeunesse Document en bon état Disponible Le meilleur de la viande / Ann DE TREMERIE
Titre : Le meilleur de la viande : boeuf, porc, agneau, jambon ... Type de document : texte imprimé Auteurs : Ann DE TREMERIE, Éditeur scientifique Editeur : Mechelen : Sanoma Media Belgium S.A Année de publication : cop. 2012 Collection : Femmes d'aujourd'hui Importance : 107 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 5414298330025 Prix : 8,95 € Note générale : Index . - Trad. de: "Mervellous meat" Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine
Cuisine (viande)Mots-clés : viande recettes cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Plus de 75 recettes pour ravir tous les gourmands.
Le meilleur de la viande : boeuf, porc, agneau, jambon ... [texte imprimé] / Ann DE TREMERIE, Éditeur scientifique . - Mechelen : Sanoma Media Belgium S.A, cop. 2012 . - 107 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Femmes d'aujourd'hui) .
ISSN : 5414298330025 : 8,95 €
Index . - Trad. de: "Mervellous meat"
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine
Cuisine (viande)Mots-clés : viande recettes cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Plus de 75 recettes pour ravir tous les gourmands.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000097270 641.55 Livre documentaire Six-Bonniers Adolescents Document en bon état Disponible Les meilleures recettes de nos grands-mères / Dominique BURGAUD
Titre : Les meilleures recettes de nos grands-mères Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique BURGAUD, Traducteur Editeur : Paris : Reader's Digest Année de publication : impr. 2009 Importance : 288 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7098-1997-8 Prix : 19,95 € Note générale : Trad. de : "The cook's scrapbook". - Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : Recettes Terroir Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Les meilleures Recettes de nos grands-mères, un livre appétissant qui nous fait découvrir les valeurs sûres de la cuisine à l'ancienne, améliorées au fil du temps par le talent culinaire de nos ancêtres : velouté de lentilles, filet de boeuf en croûte, bavarois à la framboise...
A travers plus de 250 recettes illustrées en couleur réparties en 10 chapitres thématiques, retrouvez la saveur incomparable et authentique de ces plats uniques.
Des conseils vous aideront à réaliser les étapes les plus délicates, à choisir les meilleurs ingrédients ou à élaborer des variantes savoureuses.
Des illustrations pittoresques (couvertures d'illustrés, réclames, planches botaniques), les coutumes culinaires, les ingrédients et des anecdotes sur les grands chefs d'antan agrémentent les recettes.Les meilleures recettes de nos grands-mères [texte imprimé] / Dominique BURGAUD, Traducteur . - Paris : Reader's Digest, impr. 2009 . - 288 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-7098-1997-8 : 19,95 €
Trad. de : "The cook's scrapbook". - Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : Recettes Terroir Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Les meilleures Recettes de nos grands-mères, un livre appétissant qui nous fait découvrir les valeurs sûres de la cuisine à l'ancienne, améliorées au fil du temps par le talent culinaire de nos ancêtres : velouté de lentilles, filet de boeuf en croûte, bavarois à la framboise...
A travers plus de 250 recettes illustrées en couleur réparties en 10 chapitres thématiques, retrouvez la saveur incomparable et authentique de ces plats uniques.
Des conseils vous aideront à réaliser les étapes les plus délicates, à choisir les meilleurs ingrédients ou à élaborer des variantes savoureuses.
Des illustrations pittoresques (couvertures d'illustrés, réclames, planches botaniques), les coutumes culinaires, les ingrédients et des anecdotes sur les grands chefs d'antan agrémentent les recettes.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000002801 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les meilleures recettes de Oui chef ! / Cyril LIGNAC
Titre : Les meilleures recettes de Oui chef ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril LIGNAC (1978-....), Auteur ; Aude de GALARD, Auteur ; Leslie GOGOIS, Auteur Editeur : Paris : France Loisirs Année de publication : 2007 Importance : 127 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-00339-0 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine
RecettesIndex. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Les meilleures recettes de Oui chef ! [texte imprimé] / Cyril LIGNAC (1978-....), Auteur ; Aude de GALARD, Auteur ; Leslie GOGOIS, Auteur . - Paris : France Loisirs, 2007 . - 127 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-298-00339-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine
RecettesIndex. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000045520 641.55 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Mes petites recettes magiques aux probiotiques et aux prébiotiques / Danièle FESTY
PermalinkMon cours de cuisine / Keda BLACK
PermalinkMon cours de cuisine en pas-à-pas / Jan Ivar NYKVIST
PermalinkMon histoire de cuisine / Hervé THIS
PermalinkLa nouvelle chrono nutriton illustrée / Alain DELABOS
PermalinkLes nouvelles recettes de la super supérette / Lucie de LA HÉRONNIERE
PermalinkNutrition des enfants / LECERF, Jean-Michel
PermalinkOn va déguster / François Régis GAUDRY
PermalinkLes parents, à table !!! / Sylvie DA SILVA
PermalinkPassion / Sophie ZAGRADSKY
PermalinkLa pâtisserie des petits ! / Pierre-Dominique CECILLON
PermalinkLe petit chimiste (très) gourmand en cuisine / Raphaël HAUMONT
PermalinkPetit précis de cuisine elfique / Laurence GERMAIN
PermalinkPetits plats en équilibre / Laurent MARIOTTE
PermalinkPetits plats d'hiver / Isabelle JEUGE-MAYNART
PermalinkPetits plats magiques / Sabrina FAUDA-ROLE
PermalinkPetits plats pour épater / Eva HARLE
PermalinkPlats d'hiver / Anne WILSON
PermalinkPop corn / Véronique CAUVIN
PermalinkPrêt en 40 minutes
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