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Cocottes & Co : plats d'hiver à la viande, au poisson et aux légumes / Ann DE TREMERIE
Titre : Cocottes & Co : plats d'hiver à la viande, au poisson et aux légumes : 66 bons petits plats mijotés Type de document : texte imprimé Auteurs : Ann DE TREMERIE, Éditeur scientifique Editeur : Mechelen : Sanoma Media Belgium S.A Collection : Femmes d'aujourd'hui Importance : 107 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 5414298330025 Prix : 8,95 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : cocottes mijotés recettes cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Cocottes & Co : plats d'hiver à la viande, au poisson et aux légumes. 66 bons petits plats mijotés.
Cocottes & Co : plats d'hiver à la viande, au poisson et aux légumes : 66 bons petits plats mijotés [texte imprimé] / Ann DE TREMERIE, Éditeur scientifique . - Mechelen : Sanoma Media Belgium S.A, [s.d.] . - 107 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Femmes d'aujourd'hui) .
ISSN : 5414298330025 : 8,95 €
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Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : cocottes mijotés recettes cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Cocottes & Co : plats d'hiver à la viande, au poisson et aux légumes. 66 bons petits plats mijotés.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000097267 641.55 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible Contes et recettes du monde / Guy MARTIN
Titre : Contes et recettes du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy MARTIN (1957-....), Auteur ; Henri GOUGAUD (1936-....), Auteur Editeur : Paris : Seuil Année de publication : DL 2003 Importance : 201 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 36 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-048541-8 Prix : 55.30 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : CONTE CUISINE MONDE RECETTE SPECIALITE Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : " C'est le processus même de mon activité d'inventeur de recettes que je voudrais présenter ici au lecteur. " Loin d'être un simple livre de recettes illustré, Contes et Recettes du monde est un nouveau pari créatif du chef du Grand Véfour. Choisies par Guy Martin dans ses collections ou sa bibliothèque personnelles, évoquant les pays qu'il a visités au cours de sa vie et de ses rêves, chacune des photographies présentées dans ces pages a été pour lui l'occasion d'une émotion, qu'il a voulu traduire dans son propre langage: la cuisine. Ce jeu de correspondances - de couleurs, de sensations, d'émotions se prolonge encore, Henri Gougaud y ajoutant ses mots et son imagination de conteur, dans des histoires qu'habitent l'exotisme des sens et les plaisirs de la bouche. Enfin, les illustrations d'Hervé Tullet apportent au livre leurs tonalités chaleureuses. Chaleur des couleurs et des fourneaux, récits de voyage, histoires que l'on écoute après souper, c'est à une réinvention de la veillée que nous convie cet étonnant ouvrage, la qualité du travail d'Isabelle Rozenbaum et de Laurence Mouton, pour la photographie et le stylisme des plats, ajoutant une ultime touche au projet de Guy Martin : permettre au lecteur de rêver les plats avant de les réaliser
Contes et recettes du monde [texte imprimé] / Guy MARTIN (1957-....), Auteur ; Henri GOUGAUD (1936-....), Auteur . - Paris : Seuil, DL 2003 . - 201 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm.
ISBN : 978-2-02-048541-8 : 55.30 €
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Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : CONTE CUISINE MONDE RECETTE SPECIALITE Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé : " C'est le processus même de mon activité d'inventeur de recettes que je voudrais présenter ici au lecteur. " Loin d'être un simple livre de recettes illustré, Contes et Recettes du monde est un nouveau pari créatif du chef du Grand Véfour. Choisies par Guy Martin dans ses collections ou sa bibliothèque personnelles, évoquant les pays qu'il a visités au cours de sa vie et de ses rêves, chacune des photographies présentées dans ces pages a été pour lui l'occasion d'une émotion, qu'il a voulu traduire dans son propre langage: la cuisine. Ce jeu de correspondances - de couleurs, de sensations, d'émotions se prolonge encore, Henri Gougaud y ajoutant ses mots et son imagination de conteur, dans des histoires qu'habitent l'exotisme des sens et les plaisirs de la bouche. Enfin, les illustrations d'Hervé Tullet apportent au livre leurs tonalités chaleureuses. Chaleur des couleurs et des fourneaux, récits de voyage, histoires que l'on écoute après souper, c'est à une réinvention de la veillée que nous convie cet étonnant ouvrage, la qualité du travail d'Isabelle Rozenbaum et de Laurence Mouton, pour la photographie et le stylisme des plats, ajoutant une ultime touche au projet de Guy Martin : permettre au lecteur de rêver les plats avant de les réaliser
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000062106 641.55 MON Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Cru ou cuit / Pierre-Louis VIEL
Titre : Cru ou cuit Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Louis VIEL, Auteur ; Valéry DROUET, Auteur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2017 Collection : 1 produit = 2 recettes Importance : 121 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-01544-1 Prix : 15 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : Recettes Cuisine Cru Cuit Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Viande, poisson ou légumes... Pour chaque produit, une recette crue et une recette cuite au choix ! Découvre deux façons différentes de sublimer les saveurs d'un même produit !
Cru ou cuit [texte imprimé] / Pierre-Louis VIEL, Auteur ; Valéry DROUET, Auteur . - Paris : Mango, 2017 . - 121 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 25 cm. - (1 produit = 2 recettes) .
ISBN : 978-2-317-01544-1 : 15 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : Recettes Cuisine Cru Cuit Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Viande, poisson ou légumes... Pour chaque produit, une recette crue et une recette cuite au choix ! Découvre deux façons différentes de sublimer les saveurs d'un même produit !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000113772 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible La cuisine de l'amour / Anita ROUSTAN
Titre : La cuisine de l'amour Type de document : texte imprimé Auteurs : Anita ROUSTAN, Auteur ; Georges WOLINSKI (1934-2015), Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : cop. 1987 Importance : 170 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. NB Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-02823-5 Prix : 13,80€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Si vous rêvez de philtres magiques, ou si vous pensez que la gourmandise entre pour une grande part dans les plaisirs de l'amour, essayez ces recettes conçues pour toutes les circonstances de la vie amoureuse, de la rencontre à la rupture, en passant par la jalousie et les fiascos. Recettes qui ont sur les philtres de nos grand-mères l'avantage de la simplicité, de l'humour et de l'efficacité.
La cuisine de l'amour [texte imprimé] / Anita ROUSTAN, Auteur ; Georges WOLINSKI (1934-2015), Auteur . - Paris : Albin Michel, cop. 1987 . - 170 p. : couv. ill. coul., ill. NB ; 22 cm.
ISBN : 978-2-226-02823-5 : 13,80€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Si vous rêvez de philtres magiques, ou si vous pensez que la gourmandise entre pour une grande part dans les plaisirs de l'amour, essayez ces recettes conçues pour toutes les circonstances de la vie amoureuse, de la rencontre à la rupture, en passant par la jalousie et les fiascos. Recettes qui ont sur les philtres de nos grand-mères l'avantage de la simplicité, de l'humour et de l'efficacité.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000064081 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible En cuisine avec papa ! / SAMUEL
Titre : En cuisine avec papa ! : 50 recettes simples + des activités pédagogiques pour des moments de complicités... dès 2 ans Type de document : texte imprimé Auteurs : SAMUEL, Auteur ; NICOOK, Auteur ; Coralie FERRERO, Photographe Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : DL 2020 Importance : 143 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-45439-3 Prix : 15.55 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : Cuisine Recette Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : En cuisine avec papa !
50 recettes simples + des activités pédagogiques
pour des moments de complicité... dès 2 ans !
Mettre la main à la pâte avec papa, c’est bien plus que faire de la cuisine : un moment de pure complicité, et l’occasion de bien des apprentissages ! Samuel et Nicolas, deux pères très investis auprès de leurs bouts de chou, nous offrent 50 recettes originales de petits déj’ pleins de peps, de goûters pas trop sucrés et de desserts comme on les aime :
ultrasimples, réalisables même avec des petits (dès 2 ans !) ;
avec le petit twist gourmand qui fait même craquer les grands ;
à base de produits de saison et sans sucres raffinés (ça va de soi !) ;
pour tous les jours et pour les jolis moments (Noël, Halloween, rentrée des classes…).
50 recettes sucrées de petits déjeuners, desserts, goûters…
Madeleines fraise-jasmin. Cookies banane-chocolat. Gâteau citrouille-tonka. Brochettes de fruits miel-verveine. Energy balls pruneau-coco. Beurre de cacahuète maison…
Des recettes, mais aussi :
– des activités pédagogiques créatives ;
– une approche « parentalité positive » : exploration du monde par les petits, lâcher-prise pour les parents…En cuisine avec papa ! : 50 recettes simples + des activités pédagogiques pour des moments de complicités... dès 2 ans [texte imprimé] / SAMUEL, Auteur ; NICOOK, Auteur ; Coralie FERRERO, Photographe . - Paris : Albin Michel, DL 2020 . - 143 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-226-45439-3 : 15.55 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : Cuisine Recette Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : En cuisine avec papa !
50 recettes simples + des activités pédagogiques
pour des moments de complicité... dès 2 ans !
Mettre la main à la pâte avec papa, c’est bien plus que faire de la cuisine : un moment de pure complicité, et l’occasion de bien des apprentissages ! Samuel et Nicolas, deux pères très investis auprès de leurs bouts de chou, nous offrent 50 recettes originales de petits déj’ pleins de peps, de goûters pas trop sucrés et de desserts comme on les aime :
ultrasimples, réalisables même avec des petits (dès 2 ans !) ;
avec le petit twist gourmand qui fait même craquer les grands ;
à base de produits de saison et sans sucres raffinés (ça va de soi !) ;
pour tous les jours et pour les jolis moments (Noël, Halloween, rentrée des classes…).
50 recettes sucrées de petits déjeuners, desserts, goûters…
Madeleines fraise-jasmin. Cookies banane-chocolat. Gâteau citrouille-tonka. Brochettes de fruits miel-verveine. Energy balls pruneau-coco. Beurre de cacahuète maison…
Des recettes, mais aussi :
– des activités pédagogiques créatives ;
– une approche « parentalité positive » : exploration du monde par les petits, lâcher-prise pour les parents…Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000027153 641.55 Livre documentaire Val Jeunesse Document en bon état Disponible La cuisine en BD / Swann MERALLI
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