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True Blood / Gianna SOBOL
Titre : True Blood : recettes à boire et à croquer Type de document : texte imprimé Auteurs : Gianna SOBOL, Auteur ; Alan BALL, Auteur ; Karen Sommer SHALETT, Collaborateur ; Marcelle BIENVENU, Collaborateur ; Alex FARNUM, Photographe ; Mathieu AUVERDIN, Traducteur ; Benjamin RIVIERE, Traducteur Editeur : Paris [France] : Huginn & Muninn Année de publication : 2012 Importance : 224 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36480-062-5 Prix : 24,95€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : TRUE BLOOD CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Ténébreux roi vampire, sauvage loup-garou, courageuse fée, terrible nécromancienne, ou simple et pitoyable humain, tous ont besoin de manger et de boire... Et en la matière, les personnages de la série culte True Blood ont beaucoup à nous apprendre...
Dans cet ouvrage collector en édition limitée, retrouvez pour la première fois tous leurs secrets culinaires, même les plus inavouables : les fameux cocktails du FANGTASIA, le bar d'Eric et des tous les suceurs de Louisiane, les conseils maison de Sokkie et de sa grand mère, les plats à la carte du MERLOTTE concoctés par Terry et Lafayette, et bien d'autres...
Au coeur du Bayou, découvrez aussi les meilleures recettes traditionnelles de cette étrange région des États-Unis : le gumbo et les beignets à l écrevisse, le succotash et le sandwich à l'huître, le ragoût thon-fromage et le pain de maïs, le bundt cake et le pudding à la banane...
Véritable ode à la bonne chair et aux sels de l'existence, ce livre de cuisine atypique ravira aussi bien les fans de la série que tous les amateurs de gastronomie !True Blood : recettes à boire et à croquer [texte imprimé] / Gianna SOBOL, Auteur ; Alan BALL, Auteur ; Karen Sommer SHALETT, Collaborateur ; Marcelle BIENVENU, Collaborateur ; Alex FARNUM, Photographe ; Mathieu AUVERDIN, Traducteur ; Benjamin RIVIERE, Traducteur . - Paris [France] : Huginn & Muninn, 2012 . - 224 p. : ill.
ISBN : 978-2-36480-062-5 : 24,95€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : TRUE BLOOD CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Ténébreux roi vampire, sauvage loup-garou, courageuse fée, terrible nécromancienne, ou simple et pitoyable humain, tous ont besoin de manger et de boire... Et en la matière, les personnages de la série culte True Blood ont beaucoup à nous apprendre...
Dans cet ouvrage collector en édition limitée, retrouvez pour la première fois tous leurs secrets culinaires, même les plus inavouables : les fameux cocktails du FANGTASIA, le bar d'Eric et des tous les suceurs de Louisiane, les conseils maison de Sokkie et de sa grand mère, les plats à la carte du MERLOTTE concoctés par Terry et Lafayette, et bien d'autres...
Au coeur du Bayou, découvrez aussi les meilleures recettes traditionnelles de cette étrange région des États-Unis : le gumbo et les beignets à l écrevisse, le succotash et le sandwich à l'huître, le ragoût thon-fromage et le pain de maïs, le bundt cake et le pudding à la banane...
Véritable ode à la bonne chair et aux sels de l'existence, ce livre de cuisine atypique ravira aussi bien les fans de la série que tous les amateurs de gastronomie !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000026278 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Urban cook / Mark JENSEN
Titre : Urban cook : bio, bistro et gourmand Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark JENSEN, Auteur ; Emmanuelle PINGAULT, Traducteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : DL 2012 Importance : 286 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5470-1 Prix : 24.90 € Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Aliments -- Approvisionnement -- Aspect environnemental
CuisineMots-clés : cuisine bio circuits courts locavores Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Nous sommes de plus en plus nombreux à nous demander d’où vient ce qu’il y a dans nos assiettes, et comment devenir plus responsables de notre santé via notre alimentation. Urban Cook va plus loin encore en questionnant l’impact écologique des moyens de production agroalimentaires, depuis les engrais jusqu’au transport. Privilégiant les circuits courts, les saveurs des produits du terroir et la cuisine maison/bistro, la gastronomie de Mark Jensen s’inspire de la mixité urbaine, se fournit sur les marchés bio et s’adapte à nos emplois du temps serrés. Cuisiner en prenant conscience du bilan carbone ? Oui, mais sans culpabilité, et surtout sans sacrifier saveurs et plaisir.
Urban cook : bio, bistro et gourmand [texte imprimé] / Mark JENSEN, Auteur ; Emmanuelle PINGAULT, Traducteur . - Toulouse : Milan, DL 2012 . - 286 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7459-5470-1 : 24.90 €
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Aliments -- Approvisionnement -- Aspect environnemental
CuisineMots-clés : cuisine bio circuits courts locavores Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Nous sommes de plus en plus nombreux à nous demander d’où vient ce qu’il y a dans nos assiettes, et comment devenir plus responsables de notre santé via notre alimentation. Urban Cook va plus loin encore en questionnant l’impact écologique des moyens de production agroalimentaires, depuis les engrais jusqu’au transport. Privilégiant les circuits courts, les saveurs des produits du terroir et la cuisine maison/bistro, la gastronomie de Mark Jensen s’inspire de la mixité urbaine, se fournit sur les marchés bio et s’adapte à nos emplois du temps serrés. Cuisiner en prenant conscience du bilan carbone ? Oui, mais sans culpabilité, et surtout sans sacrifier saveurs et plaisir.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000032018 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les week-ends gourmands de Sophie / Sophie DUDEMAINE
Titre : Les week-ends gourmands de Sophie : 110 recettes généreuses Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Rina NURRA, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2016 Importance : 250 p. Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7710-7 Prix : 22,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Voici le premier tome d'une semaine de plaisirs savoureux. Si l'équilibre est la clé d'un art de vie sain et joyeux, le week-end, on casse le rythme du quotidien pour entrer dans le réconfort d'un moment de partage ou d'un instant pour soi. Sophie Dudemaine nous propose de déguster ces deux jours avec un appétit ultra-gourmand, à travers 110 recettes salées et sucrées, toujours généreuses !
Note de contenu : Index Les week-ends gourmands de Sophie : 110 recettes généreuses [texte imprimé] / Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Rina NURRA, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur . - Paris : La Martinière, DL 2016 . - 250 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7324-7710-7 : 22,90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Voici le premier tome d'une semaine de plaisirs savoureux. Si l'équilibre est la clé d'un art de vie sain et joyeux, le week-end, on casse le rythme du quotidien pour entrer dans le réconfort d'un moment de partage ou d'un instant pour soi. Sophie Dudemaine nous propose de déguster ces deux jours avec un appétit ultra-gourmand, à travers 110 recettes salées et sucrées, toujours généreuses !
Note de contenu : Index Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000074942 641.55 SAI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible