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Soupes repas ! / Isabelle GUERRE
Titre : Soupes repas ! : Tout dans 1 plat Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle GUERRE, Auteur ; Fabrice VEIGAS, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2018 Importance : 86 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-594942-4 Prix : 10 € Langues : Français (fre) Catégories : Soupes Mots-clés : Soupes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Rien de tel qu’un bon bol de soupe pour se réchauffer et recharger les batteries ! Faciles à préparer à l’avance, économiques, bonnes pour la ligne, les soupes permettent de « faire passer » des légumes, d’utiliser les restes et aussi d’improviser avec ce qu’on a sous la main. Vous les aimez exotiques, familiales, paysannes, festives ? Saisissez en un coup d’œil les ingrédients de chaque recette et faites vos choix !
Et pour encore plus d’efficacité, retrouvez une liste des courses à flasher en fin d’ouvrage.Soupes repas ! : Tout dans 1 plat [texte imprimé] / Isabelle GUERRE, Auteur ; Fabrice VEIGAS, Photographe . - Paris : Larousse, 2018 . - 86 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-03-594942-4 : 10 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Soupes Mots-clés : Soupes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Rien de tel qu’un bon bol de soupe pour se réchauffer et recharger les batteries ! Faciles à préparer à l’avance, économiques, bonnes pour la ligne, les soupes permettent de « faire passer » des légumes, d’utiliser les restes et aussi d’improviser avec ce qu’on a sous la main. Vous les aimez exotiques, familiales, paysannes, festives ? Saisissez en un coup d’œil les ingrédients de chaque recette et faites vos choix !
Et pour encore plus d’efficacité, retrouvez une liste des courses à flasher en fin d’ouvrage.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000076678 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Les soupes de Sophie / Sophie DUDEMAINE
Titre : Les soupes de Sophie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur Editeur : Genève : Minerva Année de publication : impr. 2008 Importance : 158 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-1027-4 Prix : 25.00 € Langues : Français (fre) Catégories : Soupes Mots-clés : soupes recettes cuisine Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Résumé : Chaudes, froides ! Sucrées, salées ! Voici 80 recettes de soupes faciles, gourmandes et originales avec tout plein d'astuces signées Sophie. Soupes, veloutés, crèmes et gaspachos, à savourer au rythme des saisons et des bons produits du marché. En automne, succombez à un velouté de carotte aux dattes ou une soupe d'avocat au poulet ; en hiver, dégustez une soupe de pois cassés aux lardons ou la gratinée à l'oignon ; au printemps, laissez-vous tenter par un velouté d'asperge à la ciboulette ou une soupe de framboises et rhubarbe ; en été, craquez pour le velouté de crabe au pastis ou une soupe de mangue aux pêches... Des recettes pleines de créativité, à faire saliver petits et grands !
Les soupes de Sophie [texte imprimé] / Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur . - Genève : Minerva, impr. 2008 . - 158 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-8307-1027-4 : 25.00 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Soupes Mots-clés : soupes recettes cuisine Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Résumé : Chaudes, froides ! Sucrées, salées ! Voici 80 recettes de soupes faciles, gourmandes et originales avec tout plein d'astuces signées Sophie. Soupes, veloutés, crèmes et gaspachos, à savourer au rythme des saisons et des bons produits du marché. En automne, succombez à un velouté de carotte aux dattes ou une soupe d'avocat au poulet ; en hiver, dégustez une soupe de pois cassés aux lardons ou la gratinée à l'oignon ; au printemps, laissez-vous tenter par un velouté d'asperge à la ciboulette ou une soupe de framboises et rhubarbe ; en été, craquez pour le velouté de crabe au pastis ou une soupe de mangue aux pêches... Des recettes pleines de créativité, à faire saliver petits et grands !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000015551 641 .55 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible