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Les produits du marché / Paule NEYRAT
Titre : Les produits du marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Paule NEYRAT, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : DL 1998 Importance : 445 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-507052-4 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Dictionnaires Mots-clés : CUISINE Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Résumé : - De A à Z, tous les aliments (variétés, espèces, conseils d'achat et de cuisine, recommandations diététiques
- 200 recettes pour tous les goûts
- 34 recettes de grands chefs
- toutes les techniques de conservations
- un guide diététiques, etc..Les produits du marché [texte imprimé] / Paule NEYRAT, Auteur . - Paris : Larousse, DL 1998 . - 445 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-03-507052-4
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Dictionnaires Mots-clés : CUISINE Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Résumé : - De A à Z, tous les aliments (variétés, espèces, conseils d'achat et de cuisine, recommandations diététiques
- 200 recettes pour tous les goûts
- 34 recettes de grands chefs
- toutes les techniques de conservations
- un guide diététiques, etc..Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000012928 641 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible