Détail de l'auteur
Auteur Aimery CHEMIN |
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Assiettes complètes / Coralie FERREIRA
Titre : Assiettes complètes Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie FERREIRA, Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : DL 2016 Collection : Assemblez ! 40 idées archi-simples et des variantes à l'infini Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-01141-2 Prix : 10,00 € Langues : Français (fre) Catégories : Plats uniques Mots-clés : Recettes Cuisine Plat Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Régalez-vous toute l'année ! Vous avez peu de place et peu d'ustensiles de cuisine : ce livre est fait pour vous ! Assemblez les ingrédients et créez des assiettes complètes à l'infini. 40 recettes et des variantes classées par types d'assiette : les gourmandes, les voyages, les sportives et les détox. Une méthode pour apprendre à cuisiner équilibré en toute simplicité. De nombreux conseils, des astuces et des idées. Un chef sommeille en vous !
Assiettes complètes [texte imprimé] / Coralie FERREIRA, Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe . - Paris : Mango, DL 2016 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Assemblez ! 40 idées archi-simples et des variantes à l'infini) .
ISBN : 978-2-317-01141-2 : 10,00 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Plats uniques Mots-clés : Recettes Cuisine Plat Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Régalez-vous toute l'année ! Vous avez peu de place et peu d'ustensiles de cuisine : ce livre est fait pour vous ! Assemblez les ingrédients et créez des assiettes complètes à l'infini. 40 recettes et des variantes classées par types d'assiette : les gourmandes, les voyages, les sportives et les détox. Une méthode pour apprendre à cuisiner équilibré en toute simplicité. De nombreux conseils, des astuces et des idées. Un chef sommeille en vous !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000106441 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Boules et boulettes / Chae Rin VINCENT
Titre : Boules et boulettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Chae Rin VINCENT, Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : impr. 2013 Collection : Irrésistibles Importance : 69 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5588-4 Prix : 5.25 € Langues : Français (fre) Catégories : Boulettes (mets) Mots-clés : Boules Boulettes Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Boules et boulettes [texte imprimé] / Chae Rin VINCENT, Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe . - Paris : La Martinière, impr. 2013 . - 69 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Irrésistibles) .
ISBN : 978-2-7324-5588-4 : 5.25 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Boulettes (mets) Mots-clés : Boules Boulettes Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000048886 641.55 PRO Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Craquez pour les fruits secs! / Sophie MENUT-YOVANOVITCH
Titre : Craquez pour les fruits secs! : recettes salées et sucrées, croquantes et craquantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie MENUT-YOVANOVITCH (1963-....), Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe Editeur : Paris : Mango Pratique Année de publication : impr. 2011 Collection : Craquez pour ... Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 15 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00038-6 Prix : 9,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (fruits secs) Mots-clés : Fruits secs Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Faites le plein d’énergie et de gourmandise et profitez de tous les bienfaits des fruits secs grâce aux recettes généreuses et équilibrées de Sophie Menut. Carpaccio de Saint-Jacques aux pistaches, roulés de veau pruneaux-pignons, nougat glacé aux fruits secs, cookies aux noix de pécan, petits cakes aux noisettes…
Craquez pour les fruits secs! : recettes salées et sucrées, croquantes et craquantes [texte imprimé] / Sophie MENUT-YOVANOVITCH (1963-....), Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe . - Paris : Mango Pratique, impr. 2011 . - 62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 15 x 24 cm. - (Craquez pour ...) .
ISBN : 978-2-317-00038-6 : 9,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (fruits secs) Mots-clés : Fruits secs Recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Faites le plein d’énergie et de gourmandise et profitez de tous les bienfaits des fruits secs grâce aux recettes généreuses et équilibrées de Sophie Menut. Carpaccio de Saint-Jacques aux pistaches, roulés de veau pruneaux-pignons, nougat glacé aux fruits secs, cookies aux noix de pécan, petits cakes aux noisettes…
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000020443 641.55 LEG Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible La cuisine qui gratine et qu'on adore / Marielle STEINER
Titre : La cuisine qui gratine et qu'on adore : 80 recettes conviviales Type de document : texte imprimé Auteurs : Marielle STEINER, Auteur ; Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe ; Coralie FERREIRA, Collaborateur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2019 Importance : 189 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9053-3 Prix : 25 € Note générale : Indices Langues : Français (fre) Catégories : Gratins Mots-clés : Recettes gratin gratins goûter desserts gratin dauphinois hachis parmentier Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Après le succès de leur précédent ouvrage sur les plats mijotés, Christophe Felder et Marielle Steiner proposent une revisite de leur best-seller dédié aux gratins : photographies et recettes entièrement renouvelées, gourmandise garantie !
Marielle et Christophe ont concocté 80 recettes conviviales, classiques ou originales qui ont en commun d’être gratinées au fil des saisons.
Ils se remettent aux fourneaux pour nous offrir 60 déclinaisons de gratins salés à déguster en plat unique, en accompagnement de viande ou de poisson, et 20 déclinaisons sucrées pour le dessert.
Pour tous les nostalgiques : Gratinées de pommes grenaille, Gros macaronis farcis ; pour les aventuriers : Encornets farcis gratinés, Gratinée de miettes de crabes au lait de coco… Et pour les plus gourmands : Gratin feuilleté passion et framboise, Gratin chocolat et mirabelle au thym frais… Une cuisine ménagère simple et savoureuse, pour toutes les saisons.
La cuisine qui gratine et qu'on adore : 80 recettes conviviales [texte imprimé] / Marielle STEINER, Auteur ; Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe ; Coralie FERREIRA, Collaborateur . - Paris : La Martinière, 2019 . - 189 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7324-9053-3 : 25 €
Indices
Langues : Français (fre)
Catégories : Gratins Mots-clés : Recettes gratin gratins goûter desserts gratin dauphinois hachis parmentier Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Après le succès de leur précédent ouvrage sur les plats mijotés, Christophe Felder et Marielle Steiner proposent une revisite de leur best-seller dédié aux gratins : photographies et recettes entièrement renouvelées, gourmandise garantie !
Marielle et Christophe ont concocté 80 recettes conviviales, classiques ou originales qui ont en commun d’être gratinées au fil des saisons.
Ils se remettent aux fourneaux pour nous offrir 60 déclinaisons de gratins salés à déguster en plat unique, en accompagnement de viande ou de poisson, et 20 déclinaisons sucrées pour le dessert.
Pour tous les nostalgiques : Gratinées de pommes grenaille, Gros macaronis farcis ; pour les aventuriers : Encornets farcis gratinés, Gratinée de miettes de crabes au lait de coco… Et pour les plus gourmands : Gratin feuilleté passion et framboise, Gratin chocolat et mirabelle au thym frais… Une cuisine ménagère simple et savoureuse, pour toutes les saisons.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000023246 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Cupcakes party / Estelle HARYOULI
Titre : Cupcakes party Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle HARYOULI, Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : 2014 Collection : Hachette Cuisine Importance : 75 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231681-2 Langues : Français (fre) Catégories : Cupcakes
MuffinsIndex. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Cupcakes noix de coco et chocolat, cupcakes fruités à l orange, cupcakes pomme et spéculoos, cupcakes au saumon fumé, muffins cerises et chocolat blanc, muffins frais au melon, muffins basilic et parmesan... sucrés ou salés, retrouvez 30 recettes gourmandes à décliner à l envie.
Cupcakes party [texte imprimé] / Estelle HARYOULI, Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe . - Paris : Hachette pratique, 2014 . - 75 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Hachette Cuisine) .
ISBN : 978-2-01-231681-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Cupcakes
MuffinsIndex. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Cupcakes noix de coco et chocolat, cupcakes fruités à l orange, cupcakes pomme et spéculoos, cupcakes au saumon fumé, muffins cerises et chocolat blanc, muffins frais au melon, muffins basilic et parmesan... sucrés ou salés, retrouvez 30 recettes gourmandes à décliner à l envie.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000042157 641.55 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Gâteaux vegan / PERRIN, Émilie
PermalinkLégumaniaque / Sylvia GABET
PermalinkLa méthode anti-kilos / Sibylle NAUD
PermalinkOn mange quoi ce soir ? Spécial easy batch cooking / Sylvia GABET
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