Détail de l'auteur
Auteur Aglaé BLIN |
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Boissons maison / Aglaé BLIN
Titre : Boissons maison : Vins, liqueurs, fruits à l'alcool, smoothies, lassis, sirops, boissons pétillantes... et plus de 100 photos-gestes Type de document : texte imprimé Auteurs : Aglaé BLIN, Auteur ; Carine ZURBACH, Auteur ; Anthony LANNERETONNE, Photographe Editeur : Paris : Rustica Année de publication : DL 2022 Importance : 192 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-1980-5 Prix : 15€ Note générale : Le titre porte en plus : "Plus de 130 recettes faciles" Langues : Français (fre) Mots-clés : Boissons de ménage Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé : Smoothies, sirops, liqueurs, vins de fruits, fruits à l’alcool, boissons pétillantes... Avec quelques fruits seulement, il est très facile de réaliser de délicieux breuvages maison. Faire soi-même ses boissons, c’est aussi renouer avec des saveurs naturelles, une tradition ancestrale, et s’offrir des produits plus sains et plus économiques.
Retrouvez plus de 130 recettes détaillées avec des pas-à-pas photos pour maîtriser toutes les techniques et réaliser de savoureuses créations pour toutes les occasions : vin de pêche, limonade fraîche, cerises à l’alcool, sirop de cassis...Boissons maison : Vins, liqueurs, fruits à l'alcool, smoothies, lassis, sirops, boissons pétillantes... et plus de 100 photos-gestes [texte imprimé] / Aglaé BLIN, Auteur ; Carine ZURBACH, Auteur ; Anthony LANNERETONNE, Photographe . - Paris : Rustica, DL 2022 . - 192 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-8153-1980-5 : 15€
Le titre porte en plus : "Plus de 130 recettes faciles"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Boissons de ménage Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé : Smoothies, sirops, liqueurs, vins de fruits, fruits à l’alcool, boissons pétillantes... Avec quelques fruits seulement, il est très facile de réaliser de délicieux breuvages maison. Faire soi-même ses boissons, c’est aussi renouer avec des saveurs naturelles, une tradition ancestrale, et s’offrir des produits plus sains et plus économiques.
Retrouvez plus de 130 recettes détaillées avec des pas-à-pas photos pour maîtriser toutes les techniques et réaliser de savoureuses créations pour toutes les occasions : vin de pêche, limonade fraîche, cerises à l’alcool, sirop de cassis...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000110819 641.55 BOI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Cuisine fraîcheur / Bruno BALLUREAU
Titre : Cuisine fraîcheur Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno BALLUREAU, Auteur ; Aglaé BLIN, Auteur Editeur : Paris : J'ai Lu Année de publication : 2004 Collection : J'ai Lu . Cuisine Importance : 107 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-290-35248-9 Prix : 5.52 E Langues : Français (fre) Mots-clés : CUISINE Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Cuisine fraîcheur [texte imprimé] / Bruno BALLUREAU, Auteur ; Aglaé BLIN, Auteur . - Paris : J'ai Lu, 2004 . - 107 p.. - (J'ai Lu . Cuisine) .
ISBN : 978-2-290-35248-9 : 5.52 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CUISINE Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité D000006441 641 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible Mes conserves / Aglaé BLIN
Titre : Mes conserves Type de document : texte imprimé Auteurs : Aglaé BLIN, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2009 Collection : Le bon geste Importance : 128 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-881-4 Prix : 14,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (conserves) Mots-clés : Cuisine conserve recette Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Sur le marché, les primeurs proposent des cageots entiers à des prix défiants toute concurrence ? C'est le moment de penser aux conserves ! Citrons confits au sel, piccalilli, marrons glacés, figues au rhum, pâte de coings... Remplissez vos étagères de bocaux, liqueurs, chutneys et vinaigres de toutes sortes. De nombreuses recettes de ce livre sont illustrées en pas-à-pas, pour une réussite garantie et la maîtrise du bon geste.
Note de contenu : Index Mes conserves [texte imprimé] / Aglaé BLIN, Auteur . - Paris : Rustica, 2009 . - 128 p. : ill.. - (Le bon geste) .
ISBN : 978-2-84038-881-4 : 14,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (conserves) Mots-clés : Cuisine conserve recette Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Sur le marché, les primeurs proposent des cageots entiers à des prix défiants toute concurrence ? C'est le moment de penser aux conserves ! Citrons confits au sel, piccalilli, marrons glacés, figues au rhum, pâte de coings... Remplissez vos étagères de bocaux, liqueurs, chutneys et vinaigres de toutes sortes. De nombreuses recettes de ce livre sont illustrées en pas-à-pas, pour une réussite garantie et la maîtrise du bon geste.
Note de contenu : Index Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000009399 641.5 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible Soupes des quatre saisons / Aglaé BLIN
Titre : Soupes des quatre saisons : Type de document : texte imprimé Auteurs : Aglaé BLIN, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1999 Collection : La Maison Rustique par Cécile Chemin Présentation : en coul. ISBN/ISSN/EAN : 2-7066-0641-X Prix : 17.00 E Langues : Français (fre) Mots-clés : SOUPE POTAGE CUISINE Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Soupes des quatre saisons : [texte imprimé] / Aglaé BLIN, Auteur . - Paris : Flammarion, 1999 . - : en coul.. - (La Maison Rustique par Cécile Chemin) .
ISBN : 2-7066-0641-X : 17.00 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : SOUPE POTAGE CUISINE Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité C000003897 641 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible