Détail de l'auteur
Auteur Eric FENOT |
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Apéros dînatoires / Cyril LIGNAC
Titre : Apéros dînatoires Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril LIGNAC (1978-....), Auteur ; Eric FENOT, Photographe Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : DL 2011 Importance : 116 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238137-7 Prix : 11,10 € Langues : Français (fre) Catégories : Buffets (cuisine)
Cocktails (boissons)Mots-clés : CUISINE RECETTES APÉRITIF Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Cyril véhicule une image de spontanéité et de dynamisme et ses recettes sont reconnues pour leur faisabilité, leur simplicité l’accessibilité des ingrédients… C’est donc tout naturellement que le jeune chef trouve sa place dans la collection des Petits Pratiques Hachette Cuisine. Un auteur qui occupe le terrain médiatique En 2008 la médiatisation se poursuit avec Chef la recette, son programme hebdomadaire sur M6. En 2010, une nouvelle émission est programmée sur M6. Des titres « griffés » Cyril Lignac Une mise en avant de Cyril dans la maquette. Une mise en page inédite élégante et raffinée.
Apéros dînatoires [texte imprimé] / Cyril LIGNAC (1978-....), Auteur ; Eric FENOT, Photographe . - Paris : Hachette pratique, DL 2011 . - 116 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-01-238137-7 : 11,10 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Buffets (cuisine)
Cocktails (boissons)Mots-clés : CUISINE RECETTES APÉRITIF Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Cyril véhicule une image de spontanéité et de dynamisme et ses recettes sont reconnues pour leur faisabilité, leur simplicité l’accessibilité des ingrédients… C’est donc tout naturellement que le jeune chef trouve sa place dans la collection des Petits Pratiques Hachette Cuisine. Un auteur qui occupe le terrain médiatique En 2008 la médiatisation se poursuit avec Chef la recette, son programme hebdomadaire sur M6. En 2010, une nouvelle émission est programmée sur M6. Des titres « griffés » Cyril Lignac Une mise en avant de Cyril dans la maquette. Une mise en page inédite élégante et raffinée.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000006028 641.55 SAI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Dips et petites sauces / Thomas FELLER
Titre : Dips et petites sauces Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas FELLER (1973-....), Auteur ; Eric FENOT, Photographe Editeur : Vanves [France] : Hachette Livre Année de publication : DL 2009 Collection : {Collection} num. 24 Importance : 66 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237977-0 Prix : 3.90 € Langues : Français (fre) Catégories : Buffets (cuisine) Mots-clés : Recettes Dips Sauces Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Crème de chèvre à ta ciboulette, Caviar d'aubergines, Dips de thon, Sauce vierge, Raïta à la menthe, Dips de chocolat fondu, Crème aux amandes... Des recettes divines pour accompagner tous vos apéritifs ! Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance. Crème de chèvre à ta ciboulette, Caviar d'aubergines, Dips de thon, Sauce vierge, Raïta à la menthe, Dips de chocolat fondu, Crème aux amandes... Des recettes divines pour accompagner tous vos apéritifs ! et élégance.
Dips et petites sauces [texte imprimé] / Thomas FELLER (1973-....), Auteur ; Eric FENOT, Photographe . - Vanves [France] : Hachette Livre, DL 2009 . - 66 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - ({Collection}; 24) .
ISBN : 978-2-01-237977-0 : 3.90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Buffets (cuisine) Mots-clés : Recettes Dips Sauces Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Crème de chèvre à ta ciboulette, Caviar d'aubergines, Dips de thon, Sauce vierge, Raïta à la menthe, Dips de chocolat fondu, Crème aux amandes... Des recettes divines pour accompagner tous vos apéritifs ! Collection aiguise vos sens... et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d'exception alliant simplicité et élégance. Crème de chèvre à ta ciboulette, Caviar d'aubergines, Dips de thon, Sauce vierge, Raïta à la menthe, Dips de chocolat fondu, Crème aux amandes... Des recettes divines pour accompagner tous vos apéritifs ! et élégance.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000018444 641.55 SAI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Eclairs, choux & religieuses / Nathalie HELAL
Titre : Eclairs, choux & religieuses Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie HELAL, Auteur ; Eric FENOT, Photographe Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2013 Importance : 60 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06145-5 Prix : 6,95€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (pâte à choux) Mots-clés : CHOUX ECLAIRS Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Eclairs, choux & religieuses [texte imprimé] / Nathalie HELAL, Auteur ; Eric FENOT, Photographe . - Paris : Solar, 2013 . - 60 p. : ill.
ISBN : 978-2-263-06145-5 : 6,95€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (pâte à choux) Mots-clés : CHOUX ECLAIRS Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000034197 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Fêtes gourmandes / Véronique CAUVIN
Titre : Fêtes gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique CAUVIN, Auteur ; Eric FENOT, Photographe Editeur : Paris : Solar Année de publication : DL 2010 Collection : Variations gourmandes Importance : 64 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-04738-1 Prix : 8, 70 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine de fêtes Mots-clés : cuisine fêtes réception Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Fêtes gourmandes [texte imprimé] / Véronique CAUVIN, Auteur ; Eric FENOT, Photographe . - Paris : Solar, DL 2010 . - 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Variations gourmandes) .
ISBN : 978-2-263-04738-1 : 8, 70 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine de fêtes Mots-clés : cuisine fêtes réception Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000025691 641.55 SAI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Le guide Hachette des légumes / Stéphan LAGORCE
Titre : Le guide Hachette des légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphan LAGORCE, Auteur ; Eric FENOT, Photographe Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : DL 2011 Importance : 316 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230381-2 Prix : 19,90 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (légumes)
LégumesMots-clés : Légumes cuisine recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Un livre tendance sur une thématique dans l'air du temps : la cuisine des légumes. Un ouvrage de référence pour bien acheter, conserver, préparer et cuisiner les légumes. Toutes les variétés et les recettes indispensables à connaître. Un véritable outil pratique au retour du marché.
Le guide Hachette des légumes [texte imprimé] / Stéphan LAGORCE, Auteur ; Eric FENOT, Photographe . - Paris : Hachette pratique, DL 2011 . - 316 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-01-230381-2 : 19,90 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (légumes)
LégumesMots-clés : Légumes cuisine recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Un livre tendance sur une thématique dans l'air du temps : la cuisine des légumes. Un ouvrage de référence pour bien acheter, conserver, préparer et cuisiner les légumes. Toutes les variétés et les recettes indispensables à connaître. Un véritable outil pratique au retour du marché.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000043015 641.55 LEG Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Mes apéritifs dînatoires / Solveig DARRIGO-DARTINET
PermalinkMes plats de fêtes / Solveig DARRIGO-DARTINET
PermalinkPop corn / Véronique CAUVIN
PermalinkScones sucrés et salés / Stéphanie BULTEAU
PermalinkTajines et couscous / Fatéma HAL
PermalinkVerrines express / Sylvie LAGORCE
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