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Auteur Philippe MEREL |
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Foie gras / Philippe MEREL
Titre : Foie gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe MEREL, Auteur ; Aline PRINCET, Photographe Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : 2012 Collection : Hachette Cuisine Importance : 88 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230973-9 Prix : 7,75€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (foie gras) Mots-clés : FOIE GRAS Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Toutes les clés sont ici réunies pour réussir un foie gras d'exception : une introduction détaillée pour préparer le foie gras et 40 recettes. Préparez-le à la manière des plus grands, réalisez un assaisonnement parfait. Dégustez le foie gras en tranches ou en lamelles, frais ou poêlé, ou encore en terrines. En période de fêtes ou pour toute autre occasion, faites découvrir à votre famille et vos amis des recettes originales à base de foie gras, pour changer des simples toasts ! Ils seront épatés et en redemanderont.
Foie gras [texte imprimé] / Philippe MEREL, Auteur ; Aline PRINCET, Photographe . - Paris : Hachette pratique, 2012 . - 88 p. : ill.. - (Hachette Cuisine) .
ISBN : 978-2-01-230973-9 : 7,75€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (foie gras) Mots-clés : FOIE GRAS Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Toutes les clés sont ici réunies pour réussir un foie gras d'exception : une introduction détaillée pour préparer le foie gras et 40 recettes. Préparez-le à la manière des plus grands, réalisez un assaisonnement parfait. Dégustez le foie gras en tranches ou en lamelles, frais ou poêlé, ou encore en terrines. En période de fêtes ou pour toute autre occasion, faites découvrir à votre famille et vos amis des recettes originales à base de foie gras, pour changer des simples toasts ! Ils seront épatés et en redemanderont.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000026367 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Hugo et la sorcière / Christophe MIRAUCOURT
Titre : Hugo et la sorcière Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe MIRAUCOURT (1960-....), Auteur ; Philippe MEREL, Illustrateur Editeur : Paris : Oskar Année de publication : 2011 Collection : Oskar Premières lectures num. 15 Importance : 27 p. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35000-686-4 Langues : Français (fre) Index. décimale : 5 à 8 ANS Albums ou petits romans pour les 5 à 8 ans. Résumé : Hugo a horreur de ranger sa chambre. Sa mère a beau le lui répéter, il préfère s'amuser... Mais un jour, en jouant aux explorateurs, il découvre dans le grenier une horrible sorcière! Qui adore les chambres en bazar... Hugo et la sorcière [texte imprimé] / Christophe MIRAUCOURT (1960-....), Auteur ; Philippe MEREL, Illustrateur . - Paris : Oskar, 2011 . - 27 p. ; 19 cm. - (Oskar Premières lectures; 15) .
ISBN : 978-2-35000-686-4
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 5 à 8 ANS Albums ou petits romans pour les 5 à 8 ans. Résumé : Hugo a horreur de ranger sa chambre. Sa mère a beau le lui répéter, il préfère s'amuser... Mais un jour, en jouant aux explorateurs, il découvre dans le grenier une horrible sorcière! Qui adore les chambres en bazar... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000033666 PL Livre de fiction Boncelles Local animation Document en bon état Disponible Petites crèmes craquantes / Philippe MEREL
Titre : Petites crèmes craquantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe MEREL, Auteur ; Rina NURRA, Photographe Editeur : Vanves [France] : Hachette Livre Année de publication : DL 2009 Collection : Hachette Pratique Importance : 93 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237941-1 Prix : 11.80 € Langues : Français (fre) Catégories : Entremets Mots-clés : DESSERT SALE SUCRE CREME CUISINE RECETTE Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Petites crèmes craquantes [texte imprimé] / Philippe MEREL, Auteur ; Rina NURRA, Photographe . - Vanves [France] : Hachette Livre, DL 2009 . - 93 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Hachette Pratique) .
ISBN : 978-2-01-237941-1 : 11.80 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Entremets Mots-clés : DESSERT SALE SUCRE CREME CUISINE RECETTE Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000078921 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible