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Auteur Victor RENAUD |
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Les courges / Jean-Baptiste PRADES
Titre : Les courges Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste PRADES, Auteur ; Nicole PRADES, Auteur ; Victor RENAUD, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2002 Importance : 168 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-439-7 Prix : 24,40 € Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Courgettes Mots-clés : LÉGUMES JARDINAGE CUISINE COURGES POTIRON POTIMARRON BUTTERNUT Index. décimale : 635.62 Courges, courgettes, potirons... CR 635.6 Résumé : Faciles à vivre, résistantes, délicieuses, les courges ont tout pour plaire. Vous apprendrez ici comment les semer, les planter, quels soins leur apporter pour qu'elles donnent de beaux fruits, comment récolter ces derniers, les conserver et les cuisiner. Après avoir fait connaissance avec la grande famille des courges, vous découvrirez dans le détail plus de 160 d'entre elles, illustrées de photos. 40 recettes de cuisine complètent ces portraits, permettant de combiner plaisir du jardinage et de la table. Mêlant conseils pratiques et recettes de cuisine, les auteurs livrent ici toute leur expérience et leur passion de jardiniers-collectionneurs.
Les courges [texte imprimé] / Jean-Baptiste PRADES, Auteur ; Nicole PRADES, Auteur ; Victor RENAUD, Auteur . - Paris : Rustica, 2002 . - 168 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-84038-439-7 : 24,40 €
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Courgettes Mots-clés : LÉGUMES JARDINAGE CUISINE COURGES POTIRON POTIMARRON BUTTERNUT Index. décimale : 635.62 Courges, courgettes, potirons... CR 635.6 Résumé : Faciles à vivre, résistantes, délicieuses, les courges ont tout pour plaire. Vous apprendrez ici comment les semer, les planter, quels soins leur apporter pour qu'elles donnent de beaux fruits, comment récolter ces derniers, les conserver et les cuisiner. Après avoir fait connaissance avec la grande famille des courges, vous découvrirez dans le détail plus de 160 d'entre elles, illustrées de photos. 40 recettes de cuisine complètent ces portraits, permettant de combiner plaisir du jardinage et de la table. Mêlant conseils pratiques et recettes de cuisine, les auteurs livrent ici toute leur expérience et leur passion de jardiniers-collectionneurs.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000054233 635.6 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible C000003582 641.55 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible Le grand livre des courges / Jean-Baptiste PRADES
Titre : Le grand livre des courges Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste PRADES, Auteur ; Nicole PRADES, Auteur ; Victor RENAUD, Auteur ; Michel LIS (1937-2015), Préfacier, etc. Editeur : Paris : Rustica Année de publication : impr. 1995 Importance : 183 p. Présentation : photos Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-080-1 Prix : 1070.00 FB Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cucurbitacées Mots-clés : Potiron courges cucurbitacées Index. décimale : 635.62 Courges, courgettes, potirons... CR 635.6 Résumé : Animés d'une réelle passion, riches d'un savoir-faire venu du fond de leur jardin et qui a déjà connu de nombreuses réussites, les auteurs ont su élever la culture et la dégustation des Cucurbitacées au rang d'un des beaux-arts. Cela fait belle lurette que, pour eux, courges, citrouilles et autres potirons n'ont plus de secrets, que ce soit au jardin ou dans leur cuisine champêtre aux savoureuses senteurs.
Le grand livre des courges [texte imprimé] / Jean-Baptiste PRADES, Auteur ; Nicole PRADES, Auteur ; Victor RENAUD, Auteur ; Michel LIS (1937-2015), Préfacier, etc. . - Paris : Rustica, impr. 1995 . - 183 p. : photos ; 30 cm.
ISBN : 978-2-84038-080-1 : 1070.00 FB
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cucurbitacées Mots-clés : Potiron courges cucurbitacées Index. décimale : 635.62 Courges, courgettes, potirons... CR 635.6 Résumé : Animés d'une réelle passion, riches d'un savoir-faire venu du fond de leur jardin et qui a déjà connu de nombreuses réussites, les auteurs ont su élever la culture et la dégustation des Cucurbitacées au rang d'un des beaux-arts. Cela fait belle lurette que, pour eux, courges, citrouilles et autres potirons n'ont plus de secrets, que ce soit au jardin ou dans leur cuisine champêtre aux savoureuses senteurs.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000000873 635.62 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Parasites / Victor RENAUD
Titre : Parasites : les traitements bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Victor RENAUD, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2004 Collection : La Vie en vert num. 19 Importance : 79 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-519-6 Prix : 7 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Légumes -- Fléaux -- Lutte biologique contre Mots-clés : INSECTES PARASITES JARDINAGE BIOLOGIQUE TRAITEMENTS MALADIES Index. décimale : 632 Affections, maladies et ennemis des plantes. Protection des plantes Résumé : Pour prévenir l'apparition des parasites sur les végétaux et lutter contre leur invasion au jardin, rien ne vaut l'utilisation de méthodes et produits naturels. Altise, courtilière, doryphore, tétranyque ? Vous apprendrez ici à identifier quelque 30 parasites pour mettre en œuvre des moyens de prévention et de lutte appropriés, tout en préservant l'environnement.
Parasites : les traitements bio [texte imprimé] / Victor RENAUD, Auteur . - Paris : Rustica, 2004 . - 79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (La Vie en vert; 19) .
ISBN : 978-2-84038-519-6 : 7 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Légumes -- Fléaux -- Lutte biologique contre Mots-clés : INSECTES PARASITES JARDINAGE BIOLOGIQUE TRAITEMENTS MALADIES Index. décimale : 632 Affections, maladies et ennemis des plantes. Protection des plantes Résumé : Pour prévenir l'apparition des parasites sur les végétaux et lutter contre leur invasion au jardin, rien ne vaut l'utilisation de méthodes et produits naturels. Altise, courtilière, doryphore, tétranyque ? Vous apprendrez ici à identifier quelque 30 parasites pour mettre en œuvre des moyens de prévention et de lutte appropriés, tout en préservant l'environnement.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000058557 632 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Tous les légumes / Victor RENAUD
Titre : Tous les légumes : courants, rares ou méconnus. Cultivables sous nos climats Type de document : texte imprimé Auteurs : Victor RENAUD, Auteur Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : 2003 Importance : 224 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-206-4 Prix : 33.07 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cultures potagères
LégumesMots-clés : Potager légumes Index. décimale : 635 Jardinage. Plante des jardins. [Le potager en général]. Résumé : Ce livre présente toutes les plantes potagères - ainsi que les petits fruits - que l'on peut cultiver dans la plupart des jardins. Plus de 200 plantes courantes, rares, oubliées ou méconnues sont ainsi décrites et illustrées. Pour chacune d'entre elles, sont indiqués les caractéristiques, le mode de culture, les utilisations et les variétés. Dans un souci de préservation du patrimoine légumier, l'auteur indique pour chaque plante les procédés de multiplication (graines ou autres) les plus adaptés pour le jardinier. Victor Renaud est un pionnier du jardinage bio, de la diversité potagère et la préservation du patrimoine horticole. Jardinier hors du commun, il ne cesse de souligner l'importance de la diversité des légumes pour notre santé, sans oublier le plaisir que nous procurent leurs saveurs, souvent uniques.
Tous les légumes : courants, rares ou méconnus. Cultivables sous nos climats [texte imprimé] / Victor RENAUD, Auteur . - Paris [France] : Ulmer, 2003 . - 224 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-84138-206-4 : 33.07 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cultures potagères
LégumesMots-clés : Potager légumes Index. décimale : 635 Jardinage. Plante des jardins. [Le potager en général]. Résumé : Ce livre présente toutes les plantes potagères - ainsi que les petits fruits - que l'on peut cultiver dans la plupart des jardins. Plus de 200 plantes courantes, rares, oubliées ou méconnues sont ainsi décrites et illustrées. Pour chacune d'entre elles, sont indiqués les caractéristiques, le mode de culture, les utilisations et les variétés. Dans un souci de préservation du patrimoine légumier, l'auteur indique pour chaque plante les procédés de multiplication (graines ou autres) les plus adaptés pour le jardinier. Victor Renaud est un pionnier du jardinage bio, de la diversité potagère et la préservation du patrimoine horticole. Jardinier hors du commun, il ne cesse de souligner l'importance de la diversité des légumes pour notre santé, sans oublier le plaisir que nous procurent leurs saveurs, souvent uniques.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000057663 635 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible