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Affiner la recherche Interroger des sources externesAlimentation et manières de table
Titre : Alimentation et manières de table Type de document : texte imprimé Importance : 8 p. Présentation : ill. en coul. Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation -- Aspect social
Alimentation -- Belgique
Savoir-vivre -- Table -- HistoireAlimentation et manières de table [texte imprimé] . - [s.d.] . - 8 p. : ill. en coul.
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation -- Aspect social
Alimentation -- Belgique
Savoir-vivre -- Table -- HistoireExemplaires
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Titre : Les arts de la table français Type de document : texte imprimé Auteurs : Inès HEUGEL, Auteur Editeur : Paris : Chêne Année de publication : DL 1998 Collection : Les carnets du chineur Importance : 127 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85108-939-7 Prix : 16,95 € Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Savoir-vivre -- Table -- Histoire
Vaisselle -- HistoireMots-clés : Assiettes vaisselle argenterie porcelaine arts de la table Index. décimale : 642.72 Articles pour la table. Vaisselle. Faience, chine, articles en verre, etc. CR 642.7 Résumé :
Faïence ou porcelaine ? Saint-Cloud, Sèvres, Gien ou Chantilly ? Verre ou cristal ? Comment distinguer les différents services de table, identifier les époques, les marques, les signatures et les manufactures d'origine ?
Inès Heugel nous dévoile les trucs et astuces pour réaliser les meilleures affaires et se constituer une collection de vaisselle ancienne, réparer les pièces abîmées et se repérer dans la jungle des antiquités-brocantes.Les arts de la table français [texte imprimé] / Inès HEUGEL, Auteur . - Paris : Chêne, DL 1998 . - 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Les carnets du chineur) .
ISBN : 978-2-85108-939-7 : 16,95 €
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Savoir-vivre -- Table -- Histoire
Vaisselle -- HistoireMots-clés : Assiettes vaisselle argenterie porcelaine arts de la table Index. décimale : 642.72 Articles pour la table. Vaisselle. Faience, chine, articles en verre, etc. CR 642.7 Résumé :
Inès Heugel nous dévoile les trucs et astuces pour réaliser les meilleures affaires et se constituer une collection de vaisselle ancienne, réparer les pièces abîmées et se repérer dans la jungle des antiquités-brocantes.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000008889 642.7 Livre documentaire Bibliothèque d'appoint Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Les arts de la table : Us et coutumes du Moyen-Age jusqu'à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacqueline QUENEAU, Auteur ; Christine FLEURENT, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : impr. 2011 Importance : 127 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4668-4 Prix : 18,00 € Langues : Français (fre) Catégories : Savoir-vivre -- Table -- Histoire Mots-clés : Savoir-vivre Vaisselle Ustensiles Art culinaire Evolution des arts de la table Décoration de table Index. décimale : 642.7 Articles pour la table. Nappes, accessoires, décorations. Résumé :
De la soupe universelle du Moyen Age au chocolat de l’infante Marie-Thérèse, de l’écuelle en boisédiévale à la fourchette à deux dents de Catherine de Médicis, du service à la française au service à la russe, les arts de la table, intimement liés à l’art culinaire, reflètent les goûts et les modes, mais également les politiques et les rapports sociaux de chaque époque. Jacqueline Queneau a rassemblé, dans cet ouvrage, une très grande diversité d’objets rares, décrivant ainsi l’évolution des arts de la table depuis le Moyen Age jusqu’à nos jours. Utilisant vaisselles ou ustensiles de cuisine de tout temps, l’auteur a reconstitué au mieux les tables à travers les âges, tables immortalisées par Christine Fleurent qui a su capter l’ambiance à travers plus de 180 photographies. Grâce à des reconstitutions fidèles et authentiques, cet ouvrage de référence offre aux lecteurs une véritable initiation aux secrets de l’art de recevoir au fil des siècles.
Note de contenu : Bibliogr. p.124-125 Les arts de la table : Us et coutumes du Moyen-Age jusqu'à nos jours [texte imprimé] / Jacqueline QUENEAU, Auteur ; Christine FLEURENT, Photographe . - Paris : La Martinière, impr. 2011 . - 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7324-4668-4 : 18,00 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Savoir-vivre -- Table -- Histoire Mots-clés : Savoir-vivre Vaisselle Ustensiles Art culinaire Evolution des arts de la table Décoration de table Index. décimale : 642.7 Articles pour la table. Nappes, accessoires, décorations. Résumé :
Note de contenu : Bibliogr. p.124-125 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000008892 642.7 Livre documentaire Bibliothèque d'appoint Adultes Document en bon état Disponible
