| Titre : |
Petits gâteaux de Noël et bredele : 40 recettes pour préparer les fêtes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Camille LESECQ (1980-....), Auteur |
| Editeur : |
Paris : La Martinière |
| Année de publication : |
2024 |
| Importance : |
92 p. |
| Présentation : |
ill. en coul.; couv. ill. en coul. |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
979-10-401-2038-4 |
| Prix : |
12.9 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine de Noël
|
| Mots-clés : |
Sablés meringues vin chaud chocolat chaud bredele kipferl rochers stollen mendiants streusel spritzbredl linzette springerle bretzels croissants baerewecke |
| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
 Quoi de mieux que de dévorer de délicieux petits gâteaux, accompagnés d'un bon chocolat chaud, pour patienter en attendant Noël ? En Alsace, dès le début de l'Avent, les familles retroussent leurs manches et enfilent leur tablier pour préparer des petits gâteaux de Noël, les fameux bredele. Chaque famille a ses recettes et ses traditions et se régale de ces savoureux biscuits en attendant Noël. Pour que, vous aussi, vous puissiez goûter à cette délicieuse attente, Christophe Felder et Camille Lesecq vous proposent plus de 40 recettes de petits gâteaux de Noël. Les classiques spritzbredele, bürehifele et schwoewebredele côtoient les incontournables kipferl, stollen et mendiants ainsi que les plus originaux sabots de lutins ou barbes du père Noël. Les recettes sont gourmandes et accessibles pour que tout le monde puisse mettre la main à la pâte et donner au mois de décembre, un avant-goût de Noël.
|
Petits gâteaux de Noël et bredele : 40 recettes pour préparer les fêtes [texte imprimé] / Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Camille LESECQ (1980-....), Auteur . - Paris : La Martinière, 2024 . - 92 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 979-10-401-2038-4 : 12.9 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine de Noël
|
| Mots-clés : |
Sablés meringues vin chaud chocolat chaud bredele kipferl rochers stollen mendiants streusel spritzbredl linzette springerle bretzels croissants baerewecke |
| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
Quoi de mieux que de dévorer de délicieux petits gâteaux, accompagnés d'un bon chocolat chaud, pour patienter en attendant Noël ? En Alsace, dès le début de l'Avent, les familles retroussent leurs manches et enfilent leur tablier pour préparer des petits gâteaux de Noël, les fameux bredele. Chaque famille a ses recettes et ses traditions et se régale de ces savoureux biscuits en attendant Noël. Pour que, vous aussi, vous puissiez goûter à cette délicieuse attente, Christophe Felder et Camille Lesecq vous proposent plus de 40 recettes de petits gâteaux de Noël. Les classiques spritzbredele, bürehifele et schwoewebredele côtoient les incontournables kipferl, stollen et mendiants ainsi que les plus originaux sabots de lutins ou barbes du père Noël. Les recettes sont gourmandes et accessibles pour que tout le monde puisse mettre la main à la pâte et donner au mois de décembre, un avant-goût de Noël. |
|
Affiner la recherche Interroger des sources externes
