| Titre : |
Le grand livre des petits pâtissiers |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie POURRECH, Auteur ; Solenne FONTENEAU (1983-....), Illustrateur ; THOMAS (1982-....), Illustrateur |
| Editeur : |
Paris : Deux coqs d'or |
| Année de publication : |
DL 2023 |
| Importance : |
95 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-788571-9 |
| Prix : |
15 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Ouvrages pour la jeunesse
Pâtisserie
|
| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
 Moelleux au chocolat, crumble aux pommes, crème à l’orange, sablés à la confiture, brioches, crêpes, financiers, glace… et bien d’autres gourmandises encore !
Découvre dans ce livre 50 recettes gourmandes, réparties en 6 catégories, pour faire de la pâtisserie comme les grands, grâce à des pas-à-pas en images et très détaillés.
Chacune de ces recettes a été pensée pour réduire le sucre et proposer des alternatives pour éviter le gluten et le gras !
Des recettes faciles, saines et gourmandes, pour se régaler les papilles !
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Le grand livre des petits pâtissiers [texte imprimé] / Marie POURRECH, Auteur ; Solenne FONTENEAU (1983-....), Illustrateur ; THOMAS (1982-....), Illustrateur . - Paris : Deux coqs d'or, DL 2023 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-01-788571-9 : 15 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Ouvrages pour la jeunesse
Pâtisserie
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| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
Moelleux au chocolat, crumble aux pommes, crème à l’orange, sablés à la confiture, brioches, crêpes, financiers, glace… et bien d’autres gourmandises encore !
Découvre dans ce livre 50 recettes gourmandes, réparties en 6 catégories, pour faire de la pâtisserie comme les grands, grâce à des pas-à-pas en images et très détaillés.
Chacune de ces recettes a été pensée pour réduire le sucre et proposer des alternatives pour éviter le gluten et le gras !
Des recettes faciles, saines et gourmandes, pour se régaler les papilles ! |
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