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Titre : Ces glucides qui menacent notre cerveau Type de document : texte imprimé Auteurs : David PERLMUTTER (1954-....), Auteur ; Kristin LOBERG, Collaborateur ; Dominique PIOLET-FRANCOISE (1962-...), Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2016 Collection : Marabout Poche . Santé Importance : 464 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-11492-9 Prix : 8.40 € Note générale : Bibliogr. Index. - Trad. de : "Grain brain" Langues : Français (fre) Langues originales : Américain (ame) Catégories : Cerveau -- Maladies
Glucides dans l'alimentation humaine
Régimes pauvres en glucidesMots-clés : Glucides Alimentation Diététique Cerveau Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau.
Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ?
L’ouvrage du Dr Permutter propose :
• Une synthèse des études scientifiques
• L’expérience d’un médecin et de ses patients
• Un programme alimentaire de quatre semaine
• Des conseils et des recettesCes glucides qui menacent notre cerveau [texte imprimé] / David PERLMUTTER (1954-....), Auteur ; Kristin LOBERG, Collaborateur ; Dominique PIOLET-FRANCOISE (1962-...), Traducteur . - Paris : Marabout, DL 2016 . - 464 p. : ill., couv. ill. ; 18 cm. - (Marabout Poche . Santé) .
ISBN : 978-2-501-11492-9 : 8.40 €
Bibliogr. Index. - Trad. de : "Grain brain"
Langues : Français (fre) Langues originales : Américain (ame)
Catégories : Cerveau -- Maladies
Glucides dans l'alimentation humaine
Régimes pauvres en glucidesMots-clés : Glucides Alimentation Diététique Cerveau Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ?
L’ouvrage du Dr Permutter propose :
• Une synthèse des études scientifiques
• L’expérience d’un médecin et de ses patients
• Un programme alimentaire de quatre semaine
• Des conseils et des recettesExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000089554 613.2 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Faites votre glucose révolution : la formule scientifique efficace pour perdre du poids et retrouver votre énergie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessie INCHAUSPE, Auteur ; Florence PABAN-LEBRET, Auteur ; Florence PABAN, Traducteur Editeur : Paris : Robert Laffont Année de publication : 2022 Importance : 364 p. Présentation : couv. ill. coul.; ill. en n. et b. Format : 22 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-221-25677-0 Prix : 19€ Langues : Français (fre) Catégories : Diétothérapie
Glucides dans l'alimentation humaine
Glucose sanguinMots-clés : glucose glucide santé diétothérapie glycémie Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
Il existe une habitude facile à adopter, qui vous permettra d'améliorer tous les domaines de votre santé : poids, sommeil, fringales, humeur, énergie, peau et même signes de l'âge !
La solution ?
Apprendre à gérer votre taux de glucose... tout en mangeant les aliments que vous aimez.
Le glucose (aussi appelé glycémie ou taux de sucre dans le sang) est une molécule qui a un impact énorme sur notre santé. Il pénètre dans notre organisme par les féculents ou les aliments sucrés que nous mangeons.
Au cours des cinq dernières années, les scientifiques ont découvert que le glucose affecte tout le monde, pas seulement les personnes atteintes de diabète. Si nous avons une glycémie trop élevée, notre peau se couvre de boutons, nous nous sentons fatigués et affamés tout le temps, nous développons des rides et notre équilibre hormonal souffre. Au fil du temps, une glycémie trop élevée contribue au développement de maladies chroniques comme le diabète de type 2, le syndrome des ovaires polykystiques, le cancer, la démence et les maladies cardiaques.
La scientifique et chercheuse Jessie Inchauspé offre des leçons universelles pour lisser votre courbe de glucose rapidement et durablement sans suivre de régime. Elle partage des stratégies simples, surprenantes et prouvées scientifiquement.
Par exemple, saviez-vous que...
- l'ordre dans lequel vous mangez les aliments au cours du repas a une influence sur votre glycémie ?
- choisir un dessert plutôt qu'une collation sucrée réduira vos envies de grignotages ?
- il existe un ingrédient secret qui vous permettra de profiter des féculents sans culpabilité ?
Ce livre est une véritable nouvelle manière d'envisager sa santé, pour améliorer considérablement et immédiatement votre vie, quelles que soient vos préférences alimentaires.Faites votre glucose révolution : la formule scientifique efficace pour perdre du poids et retrouver votre énergie [texte imprimé] / Jessie INCHAUSPE, Auteur ; Florence PABAN-LEBRET, Auteur ; Florence PABAN, Traducteur . - Paris : Robert Laffont, 2022 . - 364 p. : couv. ill. coul.; ill. en n. et b. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-221-25677-0 : 19€
Langues : Français (fre)
Catégories : Diétothérapie
Glucides dans l'alimentation humaine
Glucose sanguinMots-clés : glucose glucide santé diétothérapie glycémie Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
La solution ?
Apprendre à gérer votre taux de glucose... tout en mangeant les aliments que vous aimez.
Le glucose (aussi appelé glycémie ou taux de sucre dans le sang) est une molécule qui a un impact énorme sur notre santé. Il pénètre dans notre organisme par les féculents ou les aliments sucrés que nous mangeons.
Au cours des cinq dernières années, les scientifiques ont découvert que le glucose affecte tout le monde, pas seulement les personnes atteintes de diabète. Si nous avons une glycémie trop élevée, notre peau se couvre de boutons, nous nous sentons fatigués et affamés tout le temps, nous développons des rides et notre équilibre hormonal souffre. Au fil du temps, une glycémie trop élevée contribue au développement de maladies chroniques comme le diabète de type 2, le syndrome des ovaires polykystiques, le cancer, la démence et les maladies cardiaques.
La scientifique et chercheuse Jessie Inchauspé offre des leçons universelles pour lisser votre courbe de glucose rapidement et durablement sans suivre de régime. Elle partage des stratégies simples, surprenantes et prouvées scientifiquement.
Par exemple, saviez-vous que...
- l'ordre dans lequel vous mangez les aliments au cours du repas a une influence sur votre glycémie ?
- choisir un dessert plutôt qu'une collation sucrée réduira vos envies de grignotages ?
- il existe un ingrédient secret qui vous permettra de profiter des féculents sans culpabilité ?
Ce livre est une véritable nouvelle manière d'envisager sa santé, pour améliorer considérablement et immédiatement votre vie, quelles que soient vos préférences alimentaires.Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000127086 613.2 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible 410000132871 613.2 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible 0000130614 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 13/01/2025 410000063355 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 13/01/2025 0000109995 613.2 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 26/11/2024
Titre : L'index glycémique : un allié pour mieux manger Type de document : texte imprimé Auteurs : Jennie BRAND-MILLER (1952-...), Auteur ; Kaye FOSTER-POWELL, Auteur ; Stephen COLAGIURI, Auteur ; Gérard SLAMA (1942-....), Auteur ; Lisa LINTNER, Collaborateur ; Dominique FRANCOISE, Traducteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2010 Collection : Marabout . Santé Importance : 404 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06108-7 Prix : 7.75 € Note générale : Trad. de: "The glucose revolution". - Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Glucides dans l'alimentation humaine
Index glycémique
Régimes pauvres en glucidesMots-clés : Glycémie Recettes Glucides Index glycémique Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
Vous souffrez de surpoids, de diabète, de maladies cardiovasculaires, ou vous souhaitez tout simplement augmenter votre espérance de vie ? Ce guide est fait pour vous ! Issu des résultats des études scientifiques les plus récentes, élaboré par les plus grands spécialistes du sujet, cet ouvrage vous propose d'organiser votre alimentation en fonction de l'index glycémique qui permet de mesurer la qualité des glucides ingérés, et donc de vous maintenir en bonne santé. De nombreux conseils et recommandations simples vous aideront à sélectionner les aliments qui vous conviennent le mieux et à vous sentir bien dans votre corps.
L'index glycémique : un allié pour mieux manger [texte imprimé] / Jennie BRAND-MILLER (1952-...), Auteur ; Kaye FOSTER-POWELL, Auteur ; Stephen COLAGIURI, Auteur ; Gérard SLAMA (1942-....), Auteur ; Lisa LINTNER, Collaborateur ; Dominique FRANCOISE, Traducteur . - 3e éd. . - Paris : Marabout, DL 2010 . - 404 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Marabout . Santé) .
ISBN : 978-2-501-06108-7 : 7.75 €
Trad. de: "The glucose revolution". - Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Glucides dans l'alimentation humaine
Index glycémique
Régimes pauvres en glucidesMots-clés : Glycémie Recettes Glucides Index glycémique Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000025800 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : J'arrête le sucre en 7 jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre, Dr NYS, Auteur Editeur : Paris : Leduc.s Année de publication : DL 2019 Collection : C'est malin grand format Importance : 319 p. Présentation : couv. ill. coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-285-1302-3 Prix : 18€ Langues : Français (fre) Catégories : Glucides dans l'alimentation humaine
Régimes pauvres en glucides -- Recettes
SucreIndex. décimale : 641.561 Recettes de régimes pour personnes en bonne santé. Régime pour perdre du poids. CR 641.56 Résumé :
Le sucre dans son café, on en a conscience, mais pour le sucre caché ? Les plats industriels, les biscuits, les sodas, les jus de fruits, les produits céréaliers… À la fin de la journée, la quantité de sucre avalée peut vite atteindre des sommets !
Dans ce livre :
- Pourquoi le sucre est mauvais pour la santé ? Surpoids, caries, diabète, maladies cardiaques, troubles de l'humeur…
- Poissons et fruits de mer, champignons, amandes, oeufs, légumes et salades… : les meilleurs aliments pour arrêter le sucre.
- Épices et aromates, huiles essentielles… ou comment remplacer le sucre par des alliés futés.
- 4 programmes d'une semaine pour arrêter le sucre : Sucre détox minceur, tonus/antidiabète, bonne humeur/bon sommeil, enfants/ados.
- Pain perdu à la banane, Ketchup maison, Far aux abricots secs, Bonbons aux fruits, Pâte à tartiner, Confiture de quetsches… + de 75 recettes pour apprendre à se faire plaisir sans sucre.J'arrête le sucre en 7 jours [texte imprimé] / Pierre, Dr NYS, Auteur . - Paris : Leduc.s, DL 2019 . - 319 p. : couv. ill. coul. ; 21 cm. - (C'est malin grand format) .
ISBN : 979-10-285-1302-3 : 18€
Langues : Français (fre)
Catégories : Glucides dans l'alimentation humaine
Régimes pauvres en glucides -- Recettes
SucreIndex. décimale : 641.561 Recettes de régimes pour personnes en bonne santé. Régime pour perdre du poids. CR 641.56 Résumé :
Dans ce livre :
- Pourquoi le sucre est mauvais pour la santé ? Surpoids, caries, diabète, maladies cardiaques, troubles de l'humeur…
- Poissons et fruits de mer, champignons, amandes, oeufs, légumes et salades… : les meilleurs aliments pour arrêter le sucre.
- Épices et aromates, huiles essentielles… ou comment remplacer le sucre par des alliés futés.
- 4 programmes d'une semaine pour arrêter le sucre : Sucre détox minceur, tonus/antidiabète, bonne humeur/bon sommeil, enfants/ados.
- Pain perdu à la banane, Ketchup maison, Far aux abricots secs, Bonbons aux fruits, Pâte à tartiner, Confiture de quetsches… + de 75 recettes pour apprendre à se faire plaisir sans sucre.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000124999 641.56 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : J'arrête le sucre... ou presque ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura FONFREYDE, Auteur Editeur : Saint-Victor-d'Epine [France] : Ideo Année de publication : 2019 Importance : 252 p. Présentation : couv. ill. coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8246-1435-9 Langues : Français (fre) Catégories : Glucides dans l'alimentation humaine
Régimes pauvres en glucides
Sucre -- Effets physiologiquesIndex. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
Le sucre est partout. On en trouve en quantité astronomique dans les bonbons, les pâtisseries, mais aussi dans les plats préparés salés, les laitages et même la charcuterie ! L'industrie agro-alimentaire nous a transformés en véritables accros. Notre consommation est nettement supérieure à la dose maximale préconisée, alors même que le sucre est la cause de nombreux troubles : obésité, fatigue chronique, allergies, problèmes cardio-vasculaires... Dans ce guide, vous apprendrez comment vous libérer de ce véritable poison pour l'organisme. En partant d'une évaluation de vos habitudes alimentaires, l'auteur propose une méthode non contraignante et de nombreuses astuces pratiques pour le remplacer. Le résultat est immédiat pour retrouver la ligne et la santé grâce à un mode de vie avec moins de sucre... mais pas sans plaisir !
J'arrête le sucre... ou presque ! [texte imprimé] / Laura FONFREYDE, Auteur . - Saint-Victor-d'Epine [France] : Ideo, 2019 . - 252 p. : couv. ill. coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-8246-1435-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Glucides dans l'alimentation humaine
Régimes pauvres en glucides
Sucre -- Effets physiologiquesIndex. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000124416 613.2 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalink
