| Titre : |
Cuisine des bois et des forêts |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Justine GAUTIER, Auteur ; Laure VAN DER HAEGHEN (1992-....), Illustrateur |
| Editeur : |
Paris : Thierry Magnier |
| Année de publication : |
DL 2020 |
| Importance : |
93 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
33 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
979-10-352-0320-7 |
| Prix : |
21.50 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (baies ; fruits)
Cuisine (plantes sauvages)
Ouvrages pour la jeunesse
|
| Mots-clés : |
cueillette plantes sauvages recettes |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
 Ce livre de recettes réunit plus de 24 plantes et fruits des bois et forêts, faciles à identifier, à trouver et à cuisiner !
Les recettes, simples et variées, sont classées par plante et par saison. En plus des recettes, le livre fourmille de conseils pratiques pour la cueillette, d’une fiche d’identité par plante et propose même des pages documentaires sur des espèces spécifiques (champignons, fleurs comestibles, etc.) et des activités DIY (construire une mangeoire à oiseaux, fabriquer sa couronne de fleurs, etc.).
|
Cuisine des bois et des forêts [texte imprimé] / Justine GAUTIER, Auteur ; Laure VAN DER HAEGHEN (1992-....), Illustrateur . - Paris : Thierry Magnier, DL 2020 . - 93 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 33 cm. ISBN : 979-10-352-0320-7 : 21.50 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (baies ; fruits)
Cuisine (plantes sauvages)
Ouvrages pour la jeunesse
|
| Mots-clés : |
cueillette plantes sauvages recettes |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
Ce livre de recettes réunit plus de 24 plantes et fruits des bois et forêts, faciles à identifier, à trouver et à cuisiner !
Les recettes, simples et variées, sont classées par plante et par saison. En plus des recettes, le livre fourmille de conseils pratiques pour la cueillette, d’une fiche d’identité par plante et propose même des pages documentaires sur des espèces spécifiques (champignons, fleurs comestibles, etc.) et des activités DIY (construire une mangeoire à oiseaux, fabriquer sa couronne de fleurs, etc.). |
|
Affiner la recherche Interroger des sources externes
