| Titre : |
Super farines : bénéfiques, gourmandes, originales |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jennifer HART-SMITH (1984-....), Auteur |
| Editeur : |
Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire |
| Année de publication : |
DL 2017 |
| Collection : |
Les inventives |
| Importance : |
111 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
979-10-323-0184-5 |
| Prix : |
12 € |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (farines)
Farines
|
| Mots-clés : |
recettes farines gluten cuisine saine ig bas |
| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
 Farines de châtaigne, de maïs, de pois chiches, de millet, de lupin, de canihua... Pleines de bienfaits pour la santé, ces super-farines apporteront une touche inédite à vos desserts ! Découvrez-les en 40 recettes qui vous surprendront de gourmandise : sablés chocolat seigle et amaranthe, financiers chanvre pistache, tourte épicée au sarrasin et pommes confites, mi-cuit au chocolat à la crème d'avoine... Vous ne pourrez plus vous passer de ces nouvelles alliées !
|
Super farines : bénéfiques, gourmandes, originales [texte imprimé] / Jennifer HART-SMITH (1984-....), Auteur . - Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire, DL 2017 . - 111 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - ( Les inventives) . ISBN : 979-10-323-0184-5 : 12 € Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (farines)
Farines
|
| Mots-clés : |
recettes farines gluten cuisine saine ig bas |
| Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
| Résumé : |
Farines de châtaigne, de maïs, de pois chiches, de millet, de lupin, de canihua... Pleines de bienfaits pour la santé, ces super-farines apporteront une touche inédite à vos desserts ! Découvrez-les en 40 recettes qui vous surprendront de gourmandise : sablés chocolat seigle et amaranthe, financiers chanvre pistache, tourte épicée au sarrasin et pommes confites, mi-cuit au chocolat à la crème d'avoine... Vous ne pourrez plus vous passer de ces nouvelles alliées ! |
|
Affiner la recherche Interroger des sources externes
