| Titre : |
Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Morgane REY, Auteur ; Isabelle KANAKO (1990-....), Photographe |
| Editeur : |
Paris : Rustica |
| Année de publication : |
DL 2019 |
| Importance : |
127 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8153-1333-9 |
| Prix : |
14,95 € |
| Note générale : |
Index . - La couv. porte en plus: "cuisine zéro déchet" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (fanes)
Cuisine (plantes sauvages)
|
| Mots-clés : |
cuisine zéro déchet recettes fanes épluchures herbes sauvages |
| Index. décimale : |
64.03 Gestion financière du ménage. Attitude du consommateur. Budget... |
| Résumé : |
 Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes !
Ne jetez plus vos fanes, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons.
Du pesto de fanes de radis à la confiture d’écorces de melon en passant par la limonade aux fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s’invite dans votre quotidien !
|
Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages [texte imprimé] / Morgane REY, Auteur ; Isabelle KANAKO (1990-....), Photographe . - Paris : Rustica, DL 2019 . - 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-8153-1333-9 : 14,95 € Index . - La couv. porte en plus: "cuisine zéro déchet" Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (fanes)
Cuisine (plantes sauvages)
|
| Mots-clés : |
cuisine zéro déchet recettes fanes épluchures herbes sauvages |
| Index. décimale : |
64.03 Gestion financière du ménage. Attitude du consommateur. Budget... |
| Résumé : |
Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes !
Ne jetez plus vos fanes, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons.
Du pesto de fanes de radis à la confiture d’écorces de melon en passant par la limonade aux fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s’invite dans votre quotidien ! |
|
Affiner la recherche Interroger des sources externes
