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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.55 (575)
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Titre : Saveurs de la cuisine tex-mex (Les) : délicieuses, sans cuisson Type de document : texte imprimé Auteurs : Anna PRANDONI (1975-....), Auteur ; Fabio ZAGO, Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 2005 Importance : 125 p. Présentation : photos ISBN/ISSN/EAN : 2-7328-8600-9 Prix : 8.15 E Note générale : trad. Cécile Breffort, photogr. Marco Giberti Index Langues : Français (fre) Mots-clés : RECETTE CUISINE TEX-MEX Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Saveurs de la cuisine tex-mex (Les) : délicieuses, sans cuisson [texte imprimé] / Anna PRANDONI (1975-....), Auteur ; Fabio ZAGO, Auteur . - Paris : De Vecchi, 2005 . - 125 p. : photos.
ISBN : 2-7328-8600-9 : 8.15 E
trad. Cécile Breffort, photogr. Marco Giberti Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : RECETTE CUISINE TEX-MEX Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000073902 641 .55 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Saveurs & vitalité : Les plats énergisants Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne WILSON, Auteur ; Rosemary STANTON, Auteur Editeur : Köln : Wilhelm Könemann Année de publication : 2003 Importance : 64 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 3-8290-2329-4 Prix : 1.60 E Note générale : Recettes de Rosemary Stanton ; traduit par Agnès Roché Titre original : High energy cookbook. -Index Langues : Français (fre) Mots-clés : PLATS CUISINE RECETTES Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Saveurs & vitalité : Les plats énergisants [texte imprimé] / Anne WILSON, Auteur ; Rosemary STANTON, Auteur . - Köln : Wilhelm Könemann, 2003 . - 64 p. : ill. ; 20 cm.
ISBN : 3-8290-2329-4 : 1.60 E
Recettes de Rosemary Stanton ; traduit par Agnès Roché Titre original : High energy cookbook. -Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PLATS CUISINE RECETTES Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité H000014687 641.55 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Savez-vous manger mes choux? Type de document : texte imprimé Auteurs : Kristen BEDDARD, Auteur ; Rebecca GENET, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2015 Importance : 95 p. Présentation : couv. ill. en coul.; ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10102-8 Prix : 9€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (choux) Mots-clés : choux cuisine jardinage culture Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Le livre de culture du chou, pour cultiver des choux chez soi, sur son balcon ou son jardin.
Redécouvrir des choux anciens, comme le fameux « kale » ou choux frisé de nos terroirs.
Des modes d'emploi de culture pour une quinzaine de variétés. Et environ 20 recettes pour réapprendre à cuisiner ce trésor pour la santé.
Le véritable manifeste du chou.Savez-vous manger mes choux? [texte imprimé] / Kristen BEDDARD, Auteur ; Rebecca GENET, Photographe . - Paris : Marabout, DL 2015 . - 95 p. : couv. ill. en coul.; ill. en coul.
ISBN : 978-2-501-10102-8 : 9€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (choux) Mots-clés : choux cuisine jardinage culture Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Le livre de culture du chou, pour cultiver des choux chez soi, sur son balcon ou son jardin.
Redécouvrir des choux anciens, comme le fameux « kale » ou choux frisé de nos terroirs.
Des modes d'emploi de culture pour une quinzaine de variétés. Et environ 20 recettes pour réapprendre à cuisiner ce trésor pour la santé.
Le véritable manifeste du chou.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000073647 641.55 LEG Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Se nourrir au naturel : [conseils santé et recettes gourmandes] Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Laure JAFFRELO, Auteur Editeur : Paris : Alternatives Année de publication : impr. 2010 Collection : Tout beau tout bio Importance : 127 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86227-640-3 Prix : 13,50 € Note générale : Bibliogr. p. 123 Langues : Français (fre) Catégories : Aliments biologiques Mots-clés : Alimentation bio nutrition diététique Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Ce guide d'utilisation des produits bio avec recettes à l'appui vous fournira de nombreuses informations santé pour casser les mauvaises habitudes et faire germer les bons réflexes pour une cuisine saine, source d'énergie et d'apports nutritionnels subtils. Vous aurez ainsi tous les éléments pour faire votre marché et faire rimer gourmandise et plaisir avec forme et santé.
Se nourrir au naturel : [conseils santé et recettes gourmandes] [texte imprimé] / Anne-Laure JAFFRELO, Auteur . - Paris : Alternatives, impr. 2010 . - 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19. - (Tout beau tout bio) .
ISBN : 978-2-86227-640-3 : 13,50 €
Bibliogr. p. 123
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments biologiques Mots-clés : Alimentation bio nutrition diététique Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Ce guide d'utilisation des produits bio avec recettes à l'appui vous fournira de nombreuses informations santé pour casser les mauvaises habitudes et faire germer les bons réflexes pour une cuisine saine, source d'énergie et d'apports nutritionnels subtils. Vous aurez ainsi tous les éléments pour faire votre marché et faire rimer gourmandise et plaisir avec forme et santé.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000085835 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Se régaler tout sucettes : sucrée ou salée la gourmandise est au bout du bâtonnet ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît MOLIN, Auteur ; Françoise NICOL (1947-....), Photographe Editeur : Genève : Minerva Année de publication : impr. 2010 Collection : Minerva Tout en cuisine Importance : 68 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0988-9 Prix : 10.95 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Canapés (mets) Mots-clés : Cuisine Recette Sucrée Salée Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
La sucette, traditionnelle friandise appréciée des enfants, est la nouvelle coqueluche des traiteurs à la mode. Se déclinant aujourd'hui en recettes salées tout autant que sucrées, elle est la reine des buffets et des apéritifs dînatoires, faisant passer les verrines et les cuillères pour des plats traditionnels. Benoît Molin, expert en gourmandise et en finger food, propose le premier livre de recettes entièrement dédié à cette nouvelle tendance. Des recettes simples et classiques, comme les sucettes au chocolat, au caramel ou à la guimauve, mais aussi des recettes inventives et surprenantes, comme ses sucettes au foie gras ou à la fleur de saumon. Au total, 30 recettes originales et gourmandes qui raviront les adeptes du grignotage !
Se régaler tout sucettes : sucrée ou salée la gourmandise est au bout du bâtonnet ! [texte imprimé] / Benoît MOLIN, Auteur ; Françoise NICOL (1947-....), Photographe . - Genève : Minerva, impr. 2010 . - 68 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Minerva Tout en cuisine) .
ISBN : 978-2-8307-0988-9 : 10.95 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Canapés (mets) Mots-clés : Cuisine Recette Sucrée Salée Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
La sucette, traditionnelle friandise appréciée des enfants, est la nouvelle coqueluche des traiteurs à la mode. Se déclinant aujourd'hui en recettes salées tout autant que sucrées, elle est la reine des buffets et des apéritifs dînatoires, faisant passer les verrines et les cuillères pour des plats traditionnels. Benoît Molin, expert en gourmandise et en finger food, propose le premier livre de recettes entièrement dédié à cette nouvelle tendance. Des recettes simples et classiques, comme les sucettes au chocolat, au caramel ou à la guimauve, mais aussi des recettes inventives et surprenantes, comme ses sucettes au foie gras ou à la fleur de saumon. Au total, 30 recettes originales et gourmandes qui raviront les adeptes du grignotage !
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000018437 641.55 SAI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible 410000070897 641.55 Livre documentaire Val Adultes Document en bon état Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink