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La cuisine des ados ! / Juliette WARLOP
Titre : La cuisine des ados ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette WARLOP, Auteur ; Stéphane GAMAIN, Dessinateur Editeur : Paris : La Martinière Jeunesse Année de publication : DL 2003 Importance : 143 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-2975-5 Prix : 15.94 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : Cuisine Recettes Alimentation Adolescents Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : On entend toujours dire que vous vous fichez de ce que vous mangez... C'est faux ! Vous avez souvent faim, vous aimez les bonnes choses, vous testez vos propres mélanges et vous êtes de plus en plus friands de " petites bouffes " entre copains. Vous pensez que la cuisine, ça prend du temps, que ce n'est pas simple et que ça coûte cher. Bref, que ce n'est pas fait pour vous. Eh bien, détrompez-vous ! Conçu spécialement pour vous, ce livre vous propose mille idées et astuces pour découvrir le plaisir de cuisiner, d'improviser et de réussir n'importe quel plat ; des conseils pour manger sain et équilibré ; des pages de recettes très précises réunies à la fin de chaque chapitre ; des infos multiples et variées : qu'est-ce que vous mangez ? comment ? pourquoi ?cuisine
La cuisine des ados ! [texte imprimé] / Juliette WARLOP, Auteur ; Stéphane GAMAIN, Dessinateur . - Paris : La Martinière Jeunesse, DL 2003 . - 143 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7324-2975-5 : 15.94 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : Cuisine Recettes Alimentation Adolescents Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : On entend toujours dire que vous vous fichez de ce que vous mangez... C'est faux ! Vous avez souvent faim, vous aimez les bonnes choses, vous testez vos propres mélanges et vous êtes de plus en plus friands de " petites bouffes " entre copains. Vous pensez que la cuisine, ça prend du temps, que ce n'est pas simple et que ça coûte cher. Bref, que ce n'est pas fait pour vous. Eh bien, détrompez-vous ! Conçu spécialement pour vous, ce livre vous propose mille idées et astuces pour découvrir le plaisir de cuisiner, d'improviser et de réussir n'importe quel plat ; des conseils pour manger sain et équilibré ; des pages de recettes très précises réunies à la fin de chaque chapitre ; des infos multiples et variées : qu'est-ce que vous mangez ? comment ? pourquoi ?cuisine
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000126095 641.5 Livre documentaire Etudiant Adolescents Document en bon état Disponible 410000010998 641.55 Livre documentaire Jardin perdu Adolescents Document en bon état Disponible La cuisine des algues / MILNE, Xa
Titre : La cuisine des algues : le super-aliment au quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : MILNE, Xa, Auteur ; Sylvie LAGORCE (1948-....), Traducteur Editeur : Paris : Rouergue Année de publication : DL 2017 Importance : 204 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8126-1435-4 Prix : 22,50 € Note générale : Index. Trad. de : "The seaweed cookbook". 204 p-[24] p. de pl. Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (algues) Mots-clés : algues vertes algues rouges cuisine recettes santé Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Les algues sont l'un des meilleurs aliments santé qui soient. Elles aident aussi bien à contrôler son poids qu'à réguler la glycémie. Excellentes sources de vitamine C, de fer et de protéines, elles présentent un plus large éventail d'oligo-éléments qu'aucun autre aliment. Ce livre nous propose d'apprivoiser cet aliment miracle dans notre alimentation quotidienne, à travers 75 recettes salées et sucrées. Utilisées comme substitut au sel ou comme ingrédient central d'un plat, les algues peuvent de manière simple transfigurer nos menus et contribuer à un meilleur équilibre alimentaire. L’écossaise Xa Milne rappelle volontiers qu'autrefois la consommation d'algues était courante sur les littoraux atlantiques. Elle nous fait partager dans ce livre ses connaissances et ses meilleures recettes. Soupes, en-cas ou plats légers, boissons toniques, gourmandises salées ou sucrées, l'algue se prête à toutes les métamorphoses. On peut l'incorporer dans une pâte à pain, s'en servir pour relever un houmous ou un pesto, et même en ajouter une touche dans un gâteau au chocolat.
La cuisine des algues : le super-aliment au quotidien [texte imprimé] / MILNE, Xa, Auteur ; Sylvie LAGORCE (1948-....), Traducteur . - Paris : Rouergue, DL 2017 . - 204 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-8126-1435-4 : 22,50 €
Index. Trad. de : "The seaweed cookbook". 204 p-[24] p. de pl.
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (algues) Mots-clés : algues vertes algues rouges cuisine recettes santé Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Les algues sont l'un des meilleurs aliments santé qui soient. Elles aident aussi bien à contrôler son poids qu'à réguler la glycémie. Excellentes sources de vitamine C, de fer et de protéines, elles présentent un plus large éventail d'oligo-éléments qu'aucun autre aliment. Ce livre nous propose d'apprivoiser cet aliment miracle dans notre alimentation quotidienne, à travers 75 recettes salées et sucrées. Utilisées comme substitut au sel ou comme ingrédient central d'un plat, les algues peuvent de manière simple transfigurer nos menus et contribuer à un meilleur équilibre alimentaire. L’écossaise Xa Milne rappelle volontiers qu'autrefois la consommation d'algues était courante sur les littoraux atlantiques. Elle nous fait partager dans ce livre ses connaissances et ses meilleures recettes. Soupes, en-cas ou plats légers, boissons toniques, gourmandises salées ou sucrées, l'algue se prête à toutes les métamorphoses. On peut l'incorporer dans une pâte à pain, s'en servir pour relever un houmous ou un pesto, et même en ajouter une touche dans un gâteau au chocolat.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095214 641.55 LEG Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Cuisine amusante / Bernadette THEULET-LUZIE
Titre : Cuisine amusante : pour les petits et les grands Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette THEULET-LUZIE, Auteur ; Gérard VINCON, Auteur Editeur : Bruxelles : Casterman Année de publication : 2008 Collection : Grands livres Importance : 79 p. Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-203-01621-7 Prix : 16.75 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : recette cuisine rigolo Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Des ingrédients à la portée de tous. Des recettes super faciles ! Plaisir des papilles et plaisir des yeux !
Cuisine amusante : pour les petits et les grands [texte imprimé] / Bernadette THEULET-LUZIE, Auteur ; Gérard VINCON, Auteur . - Bruxelles : Casterman, 2008 . - 79 p. : ill. ; 27 cm. - (Grands livres) .
ISBN : 978-2-203-01621-7 : 16.75 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : recette cuisine rigolo Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Des ingrédients à la portée de tous. Des recettes super faciles ! Plaisir des papilles et plaisir des yeux !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000027165 641.55 Livre documentaire Val Jeunesse Document en bon état Disponible La cuisine des arbres / Aurélie VALTAT
Titre : La cuisine des arbres Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie VALTAT, Auteur ; Christophe DE HODY, Préfacier, etc. Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : DL 2021 Importance : 142 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37922-148-4 Prix : 15,90 € Note générale : Index. Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Arbres -- Utilisation
Cuisine (plantes sauvages)Mots-clés : recettes arbres cueillette plantes sauvages Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Découvrir l'art de la cueillette, apprendre à reconnaître les arbres nourriciers et cuisiner avec ce que nous offre la nature!
De nos jours, nous ne consommons qu'une infime partie de ce que la Terre nous procure au quotidien et les commerces ne proposent qu'un choix très restreint de fruits et légumes. Alors que la grande majorité des arbres qui nous entourent sont comestibles (et pas seulement leurs fruits) !
Aurélie Valtat, passionnée de plantes médicinales et comestibles, nous invite à découvrir l'art de la cueillette et à cuisiner feuilles, fruits, sève, écorces, bourgeons...
Elle propose des recettes accessibles et originales qui mettent au goût du jour les saveurs étonnantes de 40 arbres et arbustes comestibles communs de nos villes et campagnes. Un nouveau territoire culinaire à explorer pour se rapprocher de la nature !
Le premier livre d'Aurélie est une véritable ode à la nature et plaira à tous les gourmets et ceux à la recherche de nouvelles saveurs.La cuisine des arbres [texte imprimé] / Aurélie VALTAT, Auteur ; Christophe DE HODY, Préfacier, etc. . - Paris [France] : Ulmer, DL 2021 . - 142 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-37922-148-4 : 15,90 €
Index. Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Arbres -- Utilisation
Cuisine (plantes sauvages)Mots-clés : recettes arbres cueillette plantes sauvages Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Découvrir l'art de la cueillette, apprendre à reconnaître les arbres nourriciers et cuisiner avec ce que nous offre la nature!
De nos jours, nous ne consommons qu'une infime partie de ce que la Terre nous procure au quotidien et les commerces ne proposent qu'un choix très restreint de fruits et légumes. Alors que la grande majorité des arbres qui nous entourent sont comestibles (et pas seulement leurs fruits) !
Aurélie Valtat, passionnée de plantes médicinales et comestibles, nous invite à découvrir l'art de la cueillette et à cuisiner feuilles, fruits, sève, écorces, bourgeons...
Elle propose des recettes accessibles et originales qui mettent au goût du jour les saveurs étonnantes de 40 arbres et arbustes comestibles communs de nos villes et campagnes. Un nouveau territoire culinaire à explorer pour se rapprocher de la nature !
Le premier livre d'Aurélie est une véritable ode à la nature et plaira à tous les gourmets et ceux à la recherche de nouvelles saveurs.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000099983 641.55 SAI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible En cuisine avec papa ! / SAMUEL
Titre : En cuisine avec papa ! : 50 recettes simples + des activités pédagogiques pour des moments de complicités... dès 2 ans Type de document : texte imprimé Auteurs : SAMUEL, Auteur ; NICOOK, Auteur ; Coralie FERRERO, Photographe Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : DL 2020 Importance : 143 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-45439-3 Prix : 15.55 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : Cuisine Recette Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : En cuisine avec papa !
50 recettes simples + des activités pédagogiques
pour des moments de complicité... dès 2 ans !
Mettre la main à la pâte avec papa, c’est bien plus que faire de la cuisine : un moment de pure complicité, et l’occasion de bien des apprentissages ! Samuel et Nicolas, deux pères très investis auprès de leurs bouts de chou, nous offrent 50 recettes originales de petits déj’ pleins de peps, de goûters pas trop sucrés et de desserts comme on les aime :
ultrasimples, réalisables même avec des petits (dès 2 ans !) ;
avec le petit twist gourmand qui fait même craquer les grands ;
à base de produits de saison et sans sucres raffinés (ça va de soi !) ;
pour tous les jours et pour les jolis moments (Noël, Halloween, rentrée des classes…).
50 recettes sucrées de petits déjeuners, desserts, goûters…
Madeleines fraise-jasmin. Cookies banane-chocolat. Gâteau citrouille-tonka. Brochettes de fruits miel-verveine. Energy balls pruneau-coco. Beurre de cacahuète maison…
Des recettes, mais aussi :
– des activités pédagogiques créatives ;
– une approche « parentalité positive » : exploration du monde par les petits, lâcher-prise pour les parents…En cuisine avec papa ! : 50 recettes simples + des activités pédagogiques pour des moments de complicités... dès 2 ans [texte imprimé] / SAMUEL, Auteur ; NICOOK, Auteur ; Coralie FERRERO, Photographe . - Paris : Albin Michel, DL 2020 . - 143 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-226-45439-3 : 15.55 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Mots-clés : Cuisine Recette Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : En cuisine avec papa !
50 recettes simples + des activités pédagogiques
pour des moments de complicité... dès 2 ans !
Mettre la main à la pâte avec papa, c’est bien plus que faire de la cuisine : un moment de pure complicité, et l’occasion de bien des apprentissages ! Samuel et Nicolas, deux pères très investis auprès de leurs bouts de chou, nous offrent 50 recettes originales de petits déj’ pleins de peps, de goûters pas trop sucrés et de desserts comme on les aime :
ultrasimples, réalisables même avec des petits (dès 2 ans !) ;
avec le petit twist gourmand qui fait même craquer les grands ;
à base de produits de saison et sans sucres raffinés (ça va de soi !) ;
pour tous les jours et pour les jolis moments (Noël, Halloween, rentrée des classes…).
50 recettes sucrées de petits déjeuners, desserts, goûters…
Madeleines fraise-jasmin. Cookies banane-chocolat. Gâteau citrouille-tonka. Brochettes de fruits miel-verveine. Energy balls pruneau-coco. Beurre de cacahuète maison…
Des recettes, mais aussi :
– des activités pédagogiques créatives ;
– une approche « parentalité positive » : exploration du monde par les petits, lâcher-prise pour les parents…Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000027153 641.55 Livre documentaire Val Jeunesse Document en bon état Disponible Cuisine avec les tout-petits / Bernadette THEULET-LUZIE ; Gérard VINCON ; Pascal (Belge) LEMAITRE
PermalinkLa cuisine en BD / Swann MERALLI
PermalinkLa cuisine bio des jours de fête / Marie CHIOCA
PermalinkLa cuisine bio du quotidien / Marie CHIOCA
PermalinkCuisine bistrot
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