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Les céréales / Catherine MADANI
Titre : Les céréales : [c'est trop bon !] Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine MADANI, Auteur ; Laurent ROUVRAIS, Photographe Editeur : Genève : Minerva Année de publication : impr. 2009 Collection : Grains de folie Importance : 94 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-1083-0 Prix : 14,90 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (céréales) Mots-clés : céréales quinoa avoine blé sarrasin épeautre orge mais Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Les céréales s'imposent désormais comme les ingrédients incontournables des recettes santé. Grâce à cet ouvrage, cuisiner le blé, le sarrasin, l'orge, l'épeautre, le maïs ou le quinoa deviendra un vrai plaisir. Découvrez ainsi: 40 recettes originales, aussi gourmandes que bénéfiques et simples à réaliser; une mine d'astuces pour des mariages variés et délicieux; des tas d'idées pour utiliser au mieux ces aliments parfois méconnus et pourtant si riches en bienfaits ; de judicieux conseils pour une cuisson parfaite. De la gourmandise au quotidien! Tout en mangeant sain! Avec Catherine Madani, mettez un grain de folie dans votre assiette !
Les céréales : [c'est trop bon !] [texte imprimé] / Catherine MADANI, Auteur ; Laurent ROUVRAIS, Photographe . - Genève : Minerva, impr. 2009 . - 94 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Grains de folie) .
ISBN : 978-2-8307-1083-0 : 14,90 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (céréales) Mots-clés : céréales quinoa avoine blé sarrasin épeautre orge mais Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Les céréales s'imposent désormais comme les ingrédients incontournables des recettes santé. Grâce à cet ouvrage, cuisiner le blé, le sarrasin, l'orge, l'épeautre, le maïs ou le quinoa deviendra un vrai plaisir. Découvrez ainsi: 40 recettes originales, aussi gourmandes que bénéfiques et simples à réaliser; une mine d'astuces pour des mariages variés et délicieux; des tas d'idées pour utiliser au mieux ces aliments parfois méconnus et pourtant si riches en bienfaits ; de judicieux conseils pour une cuisson parfaite. De la gourmandise au quotidien! Tout en mangeant sain! Avec Catherine Madani, mettez un grain de folie dans votre assiette !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000000380 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Champignons / Renate ZELTNER
Titre : Champignons : Type de document : texte imprimé Auteurs : Renate ZELTNER, Auteur ; Odette TEUBNER, Photographe Editeur : Vanves [France] : Hachette Livre Année de publication : 1994 Collection : Petits pratiques Sous-collection : Cuisine num. 45 Importance : 60 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-01-620633-0 Prix : 6.00 E Note générale : photos Odette Teubner et Dorothée Gödert Table Langues : Français (fre) Mots-clés : RECETTE CUISINE CHAMPIGNON Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Champignons : [texte imprimé] / Renate ZELTNER, Auteur ; Odette TEUBNER, Photographe . - Vanves [France] : Hachette Livre, 1994 . - 60 p. : ill., couv. ill. ; 20 cm. - (Petits pratiques. Cuisine; 45) .
ISBN : 2-01-620633-0 : 6.00 E
photos Odette Teubner et Dorothée Gödert Table
Langues : Français (fre)
Mots-clés : RECETTE CUISINE CHAMPIGNON Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité aucun exemplaire A chaque saison ses soupes
Titre : A chaque saison ses soupes : 100 recettes inratables Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Mango Année de publication : DL 2015 Collection : 100% cuisine Importance : 222 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00562-6 Prix : 6,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Potages Mots-clés : Recette soupe Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : 100 recettes de soupes chaudes ou froides pour du plaisir et des légumes toute l'année.
A chaque saison ses soupes : 100 recettes inratables [texte imprimé] . - Paris : Mango, DL 2015 . - 222 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (100% cuisine) .
ISBN : 978-2-317-00562-6 : 6,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Potages Mots-clés : Recette soupe Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : 100 recettes de soupes chaudes ou froides pour du plaisir et des légumes toute l'année.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000070891 641.55 Livre documentaire Val Adultes Document en bon état Disponible Cheeeese... cake / Julie SCHWOB
Titre : Cheeeese... cake Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie SCHWOB, Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe Editeur : Paris : First Éditions Année de publication : 2010 Importance : 87 p. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-1833-3 Prix : 8,10€ Note générale : Index p. 86 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Category : Food & DrinkGâteau américain à base de fromage, le cheesecake fait de nombreux adeptes et est devenu un classique de la pâtisserie ! Quel délice de décliner ce gâteau en 50 recettes so delicious : les incontournables avec le "Fiadone" (tarte à la brousse), the NY cheesecake, le cheesecake trois chocolats, le Brit' (cheesecake au lemon curd), et des adaptations encore plus gourmandes : le Made in Normandy (pommes, caramel au beurre salé et crème aux éclats de caramel), l'exotique (sablé coco, fruit du dragon et gelée fruits de la passion). Sans oublier quelques recettes salées comme le Tout frais (ricotta concombres ciboulette ) ou le Léger léger (courgettes et chèvre frais). Vous en mourez déjà d'envie !
Cheeeese... cake [texte imprimé] / Julie SCHWOB, Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe . - Paris : First Éditions, 2010 . - 87 p. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-7540-1833-3 : 8,10€
Index p. 86
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Category : Food & DrinkGâteau américain à base de fromage, le cheesecake fait de nombreux adeptes et est devenu un classique de la pâtisserie ! Quel délice de décliner ce gâteau en 50 recettes so delicious : les incontournables avec le "Fiadone" (tarte à la brousse), the NY cheesecake, le cheesecake trois chocolats, le Brit' (cheesecake au lemon curd), et des adaptations encore plus gourmandes : le Made in Normandy (pommes, caramel au beurre salé et crème aux éclats de caramel), l'exotique (sablé coco, fruit du dragon et gelée fruits de la passion). Sans oublier quelques recettes salées comme le Tout frais (ricotta concombres ciboulette ) ou le Léger léger (courgettes et chèvre frais). Vous en mourez déjà d'envie !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000011951 641.55 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Chiche!?! / CLEA
Titre : Chiche!?! : pois chiches, houmous et cie en 30 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : CLEA, Auteur Editeur : Paris : La Plage Année de publication : 2020 Importance : 76 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-767-9 Prix : 10 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (pois chiches) Mots-clés : Recettes Pois chiche Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Le pois chiche est de plus en plus plébiscité pour ses vertus.
Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales
Elle contient plusieurs vitamines et minéraux
Elle est riche en fibres alimentaires
Elle ne contient aucun cholestérol et est donc parfaite pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler le diabète.
30 recettes pour le consommer sous toutes ses formes :
Houmous de pois chiches, chèvre et coriandre; Salade de pois chiches; Curry de pois chiches au tofu; Pois chiches grillés ; Burgers de pois chiches façon falafels; Curry de pois chiches et épinards ; Ragoût de pois chiches à l’espagnole; Soupe de butternut et pois chiches rôtisChiche!?! : pois chiches, houmous et cie en 30 recettes [texte imprimé] / CLEA, Auteur . - Paris : La Plage, 2020 . - 76 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-84221-767-9 : 10 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (pois chiches) Mots-clés : Recettes Pois chiche Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Le pois chiche est de plus en plus plébiscité pour ses vertus.
Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales
Elle contient plusieurs vitamines et minéraux
Elle est riche en fibres alimentaires
Elle ne contient aucun cholestérol et est donc parfaite pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler le diabète.
30 recettes pour le consommer sous toutes ses formes :
Houmous de pois chiches, chèvre et coriandre; Salade de pois chiches; Curry de pois chiches au tofu; Pois chiches grillés ; Burgers de pois chiches façon falafels; Curry de pois chiches et épinards ; Ragoût de pois chiches à l’espagnole; Soupe de butternut et pois chiches rôtisExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000107137 641.55 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible Chili et Cie / Maya NUQ-BARAKAT
PermalinkChocolat cru / Laurence ALEMANNO
PermalinkCinquante nuances de gras / Eric BOSCHMAN
PermalinkClafoutis / Martine LIZAMBARD
PermalinkLes clafoutis de Christophe / Christophe FELDER
PermalinkLes classiques faciles / Blandine VIE
PermalinkCoca-Cola
PermalinkCochon (Le) / Daniela GARAVINI
PermalinkCocktails glamour & chic / Joanna FARROW
PermalinkCocottes & Co : plats d'hiver à la viande, au poisson et aux légumes / Ann DE TREMERIE
PermalinkCocottes minus ! / Frédéric BERQUE
PermalinkAu coin du feu / Sophie BRISSAUD
PermalinkLes combinaisons alimentaires / Paola BASTASIN
PermalinkConnaissez-vous les bricks / Lissou NODIER-ZEITOUN
PermalinkCopain de la cuisine / Claudine ROLAND
PermalinkCopain de la cuisine / Claudine ROLAND
PermalinkLa coquille saint-Jacques / Stéphane DELAHAYE
PermalinkCouscous / Sophie BRISSAUD
PermalinkCraquez pour les fruits secs! / Sophie MENUT-YOVANOVITCH
PermalinkCraquez pour les moelleux salés! / Isabel BRANCQ-LEPAGE
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