| Titre : |
Ceviche & carpaccio |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Manon RENUCCI, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Marabout |
| Année de publication : |
2019 |
| Importance : |
191 p. |
| Format : |
19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-13902-1 |
| Prix : |
5 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Carpaccio (cuisine)
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| Mots-clés : |
Carpaccio ceviche |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
Petit format & grandes recettes : les bases, poisson, fruits de mer, viande, légumes, desserts, boissons.
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Ceviche & carpaccio [texte imprimé] / Manon RENUCCI, Auteur . - Paris : Marabout, 2019 . - 191 p. ; 19 cm. ISBN : 978-2-501-13902-1 : 5 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Carpaccio (cuisine)
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| Mots-clés : |
Carpaccio ceviche |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
Petit format & grandes recettes : les bases, poisson, fruits de mer, viande, légumes, desserts, boissons.
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