Titre : |
Journal d'une intolérante alimentaire |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
MONTPEZAT, Margot (1989-....), Auteur ; MASSOT, Florent, Directeur de publication ; LOUISON (1985-...), Dessinateur |
Editeur : |
Paris : Les Arènes |
Année de publication : |
DL 2017 |
Importance : |
264 p. |
Présentation : |
ill. en noir, couv. ill. en coul. |
Format : |
19 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-35204-586-1 |
Prix : |
16,00 € |
Note générale : |
Bibliogr., Webliogr. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Intolérances alimentaires -- Récits personnels
|
Mots-clés : |
récit témoignage intolérances alimentaires, recettes |
Index. décimale : |
613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. |
Résumé : |
Comment vivre sereinement quand un acte aussi banal que se nourrir vous gâche la vie ? Que le moindre petit bout de pâtisserie, de pain, de fromage, vous envoie dans un monde parallèle de maux de ventre, de fatigue permanente ? Margot Montpezat, comme des milliers de Français, est intolérante au gluten, aux produits laitiers et aux oeufs. Depuis qu'elle les évite, sa vie a considérablement changé. Elle nous livre dans ce journal un témoignage pratique et décomplexé, et une enquête approfondie auprès des meilleurs spécialistes. Elle nous aide à mieux comprendre les mécanismes des intolérances alimentaires et à retrouver le chemin d'une vie normale. |
Journal d'une intolérante alimentaire [texte imprimé] / MONTPEZAT, Margot (1989-....), Auteur ; MASSOT, Florent, Directeur de publication ; LOUISON (1985-...), Dessinateur . - Paris : Les Arènes, DL 2017 . - 264 p. : ill. en noir, couv. ill. en coul. ; 19 cm. ISBN : 978-2-35204-586-1 : 16,00 € Bibliogr., Webliogr. Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Intolérances alimentaires -- Récits personnels
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Mots-clés : |
récit témoignage intolérances alimentaires, recettes |
Index. décimale : |
613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. |
Résumé : |
Comment vivre sereinement quand un acte aussi banal que se nourrir vous gâche la vie ? Que le moindre petit bout de pâtisserie, de pain, de fromage, vous envoie dans un monde parallèle de maux de ventre, de fatigue permanente ? Margot Montpezat, comme des milliers de Français, est intolérante au gluten, aux produits laitiers et aux oeufs. Depuis qu'elle les évite, sa vie a considérablement changé. Elle nous livre dans ce journal un témoignage pratique et décomplexé, et une enquête approfondie auprès des meilleurs spécialistes. Elle nous aide à mieux comprendre les mécanismes des intolérances alimentaires et à retrouver le chemin d'une vie normale. |
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