Titre : |
Cuisiner les herbes médicinales : 38 plantes et 85 recettes |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Franck SCHMITT (1968-....), Auteur ; CHARRON, Alain, Collaborateur |
Editeur : |
Paris [France] : Ulmer |
Année de publication : |
DL 2017 |
Importance : |
125 p. |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
21 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84138-876-9 |
Prix : |
14,95 € |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuisine (plantes aromatiques) Plantes aromatiques Plantes médicinales
|
Mots-clés : |
recettes plantes aromatiques plantes médicinales remèdes naturels |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Les plantes médicinales sont un trésor pour notre santé et notre bien-être : elles permettent de soulager bien des maux du quotidien.
Cuisiner avec des herbes médicinales, c'est savoureux et bon pour la santé !
Les plantes médicinales sont un trésor pour notre bien-être : elles permettent de soulager bien des maux du quotidien.
Ce livre présente 38 plantes médicinales parmi les plus intéressantes, avec leurs caractéristiques, leurs usages et, pour chacune d'elles, 2 ou 3 recettes de plat, de dessert ou de douceur (vin, sirop, confiture...) permettant d'en tirer tous les bienfaits. |
Cuisiner les herbes médicinales : 38 plantes et 85 recettes [texte imprimé] / Franck SCHMITT (1968-....), Auteur ; CHARRON, Alain, Collaborateur . - Paris [France] : Ulmer, DL 2017 . - 125 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-84138-876-9 : 14,95 € Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Cuisine (plantes aromatiques) Plantes aromatiques Plantes médicinales
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Mots-clés : |
recettes plantes aromatiques plantes médicinales remèdes naturels |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Les plantes médicinales sont un trésor pour notre santé et notre bien-être : elles permettent de soulager bien des maux du quotidien.
Cuisiner avec des herbes médicinales, c'est savoureux et bon pour la santé !
Les plantes médicinales sont un trésor pour notre bien-être : elles permettent de soulager bien des maux du quotidien.
Ce livre présente 38 plantes médicinales parmi les plus intéressantes, avec leurs caractéristiques, leurs usages et, pour chacune d'elles, 2 ou 3 recettes de plat, de dessert ou de douceur (vin, sirop, confiture...) permettant d'en tirer tous les bienfaits. |
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