| Titre : |
Chroniques culinaires et caustiques d'un cuisinier américain au fin fond de la France |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Randall PRICE, Auteur ; Valery GISCARD D'ESTAING (1926-....), Préfacier, etc. ; Nadine MILLANVOYE, Traducteur ; Jean-Marc MILLANVOYE, Traducteur |
| Editeur : |
Paris : La Martinière |
| Année de publication : |
2011 |
| Importance : |
286 p. |
| Présentation : |
couv.ill. en coul. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7324-4615-8 |
| Prix : |
18, 00 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine française
Gastronomie -- France
Noblesse -- France -- Anecdotes
Récits personnels
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| Mots-clés : |
cuisine, noblesse, anecdotes |
| Index. décimale : |
820(73)-94 Mémoires. Souvenirs traduits de l'américain |
| Résumé : |
 Quand Randall Price, chef particulier venu de l'Ohio, grimpe à bord du train le menant vers l'Auvergne, il est loin d'imaginer ce que lui réserve le Château de Z... L'aventure qu'il vivra auprès du comte et de la comtesse de ... ne sera pas seulement culinaire. Un livre d'une extraordinaire drôlerie.
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