| Titre : |
Avocat : 40 recettes délicieuses recettes santé |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
JESSOP, Lucy, Auteur ; WINFIELD, Clare, Photographe |
| Editeur : |
Gennevilliers : Prisma |
| Année de publication : |
2017 |
| Collection : |
Les bienfaits de l' |
| Importance : |
96 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8104-2152-7 |
| Prix : |
11,60 € |
| Note générale : |
Traduction de : The Goodness of Avocado |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (avocat; fruits)
|
| Mots-clés : |
recettes végétariennes avocat santé bienfaits cuisine sans gluten cuisine sans produits laitiers |
| Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
| Résumé : |
 Vous pensez que la préparation de l'avocat se limite au guacamole ? Découvrez ce super-aliment sous un nouveau jour grâce à 40 recettes gourmandes pour cuisiner l'avocat et profiter de ses nombreux bienfaits au quotidien !
Source d'énergie et de " bonnes graisses " (mono-insaturées), riche en vitamines B9, E et potassium..., l'avocat est un super-aliment à mettre au menu le plus souvent possible, sous toutes ses formes.
Qu'il soit mixé dans un smoothie, réduit en purée sur un " avocado toast ", en lamelles dans une salade ou même en version sucrée, ses multiples utilisations vont vous surprendre.
Salade au thon mi-cuit, avocat et wasabi, Linguine au pesto d'avocat, Toast d'avocat, menthe et feta, Glace avocat-pistache... il y a mille et une façons de se régaler... et de se faire du bien avec l'avocat !
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Avocat : 40 recettes délicieuses recettes santé [texte imprimé] / JESSOP, Lucy, Auteur ; WINFIELD, Clare, Photographe . - Gennevilliers : Prisma, 2017 . - 96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - ( Les bienfaits de l') . ISBN : 978-2-8104-2152-7 : 11,60 € Traduction de : The Goodness of Avocado Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (avocat; fruits)
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| Mots-clés : |
recettes végétariennes avocat santé bienfaits cuisine sans gluten cuisine sans produits laitiers |
| Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
| Résumé : |
Vous pensez que la préparation de l'avocat se limite au guacamole ? Découvrez ce super-aliment sous un nouveau jour grâce à 40 recettes gourmandes pour cuisiner l'avocat et profiter de ses nombreux bienfaits au quotidien !
Source d'énergie et de " bonnes graisses " (mono-insaturées), riche en vitamines B9, E et potassium..., l'avocat est un super-aliment à mettre au menu le plus souvent possible, sous toutes ses formes.
Qu'il soit mixé dans un smoothie, réduit en purée sur un " avocado toast ", en lamelles dans une salade ou même en version sucrée, ses multiples utilisations vont vous surprendre.
Salade au thon mi-cuit, avocat et wasabi, Linguine au pesto d'avocat, Toast d'avocat, menthe et feta, Glace avocat-pistache... il y a mille et une façons de se régaler... et de se faire du bien avec l'avocat ! |
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