| Titre : |
La lavande |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
CHALENDAR, Pierrette (1952-....), Auteur |
| Editeur : |
Croissy-sur-Seine : Anagramme |
| Année de publication : |
2012 |
| Collection : |
Nature gourmande et bio |
| Importance : |
62 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
17 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-35035-384-5 |
| Prix : |
8,90 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (lavandes)
Lavandes
|
| Mots-clés : |
lavande aromathérapie utilisation cuisine vertus recettes |
| Index. décimale : |
633.812 Plantes aromatiques herbacées : lavande, romarin... CR 633.8 |
| Résumé : |
 La lavande est bien connue sous forme d'essence comme parfum d'ambiance ou antimite dans les placards. Toutefois elle a bien d'autres vertus à la fois médicinale et cosmétique : cicatrisante, apaisante,... Au sommaire de ce livre : Carte d'Identité de la lavande. Propriétés et utilisations traditionnelles médicinales, ainsi que des préparations (maux de tête, insomnies, déprime, désinfectant...). Comment la cultiver ? La ramasser ? La conserver ? Petits bricolages avec de la lavande (sachets de lavande à mettre dans mes armoires, navettes, bouquets). Préparations beauté : macéras, bains, eau florale... Posologies. Comment cuisiner la lavande : infusion de lavande. Boisson rafraichissante à la fleur de lavande. Sirop à la lavande. Liqueur de lavande. Madeleines à la lavande. Muffins choco-lavande. Sablés au chocolat blanc et lavande. Gratin d'abricots aux amandes et à la lavande.
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La lavande [texte imprimé] / CHALENDAR, Pierrette (1952-....), Auteur . - Croissy-sur-Seine : Anagramme, 2012 . - 62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - ( Nature gourmande et bio) . ISBN : 978-2-35035-384-5 : 8,90 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (lavandes)
Lavandes
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| Mots-clés : |
lavande aromathérapie utilisation cuisine vertus recettes |
| Index. décimale : |
633.812 Plantes aromatiques herbacées : lavande, romarin... CR 633.8 |
| Résumé : |
La lavande est bien connue sous forme d'essence comme parfum d'ambiance ou antimite dans les placards. Toutefois elle a bien d'autres vertus à la fois médicinale et cosmétique : cicatrisante, apaisante,... Au sommaire de ce livre : Carte d'Identité de la lavande. Propriétés et utilisations traditionnelles médicinales, ainsi que des préparations (maux de tête, insomnies, déprime, désinfectant...). Comment la cultiver ? La ramasser ? La conserver ? Petits bricolages avec de la lavande (sachets de lavande à mettre dans mes armoires, navettes, bouquets). Préparations beauté : macéras, bains, eau florale... Posologies. Comment cuisiner la lavande : infusion de lavande. Boisson rafraichissante à la fleur de lavande. Sirop à la lavande. Liqueur de lavande. Madeleines à la lavande. Muffins choco-lavande. Sablés au chocolat blanc et lavande. Gratin d'abricots aux amandes et à la lavande. |
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