| Titre : |
Grèce : la cuisine authentique |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Dina NIKOLAOU, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Hachette cuisine |
| Année de publication : |
DL 2017 |
| Importance : |
270 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
29 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-625792-0 |
| Prix : |
33.55 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine grecque
|
| Mots-clés : |
Grèce gastronomie cuisine |
| Index. décimale : |
641.568 Plats nationaux. CR 641.55 |
| Résumé : |
 Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager !
Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l’intérieur des terres ou du bord de mer, dina vous fait découvrir tous les trésors de la grèce.
Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums… zoom sur les produits phare de l’épicerie grecque.
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Grèce : la cuisine authentique [texte imprimé] / Dina NIKOLAOU, Auteur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2017 . - 270 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 978-2-01-625792-0 : 33.55 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine grecque
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| Mots-clés : |
Grèce gastronomie cuisine |
| Index. décimale : |
641.568 Plats nationaux. CR 641.55 |
| Résumé : |
Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager !
Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l’intérieur des terres ou du bord de mer, dina vous fait découvrir tous les trésors de la grèce.
Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums… zoom sur les produits phare de l’épicerie grecque. |
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