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Auteur Mélanie MARTIN |
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Titre : L'assiette anti-âge : guide pratique et recettes saines pour lutter contre le vieillissement Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure ANDRE (1975-....), Auteur ; Stéphanie de TURCKHEIM, Collaborateur ; Emanuela CINO, Photographe ; Mélanie MARTIN, Dessinateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2018 Importance : 189 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-335044-0 Prix : 22,40€ Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Vieillir bien et en bonne santé, c’est possible ! Conserver un teint éclatant, prévenir l’apparition des rides, faciliter la digestion, entretenir la mémoire et réguler la prise de poids… Voici enfin le livre qui vous accompagne pour adapter votre mode d’alimentation à votre âge et lutter contre les effets du viellissement.
Quels sont les nutriments anti-âge ?
Quelle alimentation avec la ménopause ?
Quels sont les régimes réputés pour leurs bienfaits sur la longévité ?
Comment bien composer ses repas ?
Quel est le rôle de l’hygiène de vie sur le vieillissement ?
25 fiches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes du vieillissement et à adopter une alimentation saine qui stimule l’activité cellulaire. Une multitude de conseils pratiques pour permettre à votre corps de se régénérer de l’intérieur et de diminuer les effets du temps qui passe.
60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de nutriments et d’antioxydants : Granola, Pain moelleux au curcuma et à la cardamome, Poêlée de fruits de mer et riz sauvage à l’orange, Truite aux amandes et quinoa aux fruits secs, Poulet aux pruneaux, Patate douce farcie aux champignons, Risotto d’orge au safran, Velouté de carottes au cumin, Navettes à l’amande amère et lait au miel…L'assiette anti-âge : guide pratique et recettes saines pour lutter contre le vieillissement [texte imprimé] / Marie-Laure ANDRE (1975-....), Auteur ; Stéphanie de TURCKHEIM, Collaborateur ; Emanuela CINO, Photographe ; Mélanie MARTIN, Dessinateur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2018 . - 189 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-01-335044-0 : 22,40€
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Quels sont les nutriments anti-âge ?
Quelle alimentation avec la ménopause ?
Quels sont les régimes réputés pour leurs bienfaits sur la longévité ?
Comment bien composer ses repas ?
Quel est le rôle de l’hygiène de vie sur le vieillissement ?
25 fiches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes du vieillissement et à adopter une alimentation saine qui stimule l’activité cellulaire. Une multitude de conseils pratiques pour permettre à votre corps de se régénérer de l’intérieur et de diminuer les effets du temps qui passe.
60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de nutriments et d’antioxydants : Granola, Pain moelleux au curcuma et à la cardamome, Poêlée de fruits de mer et riz sauvage à l’orange, Truite aux amandes et quinoa aux fruits secs, Poulet aux pruneaux, Patate douce farcie aux champignons, Risotto d’orge au safran, Velouté de carottes au cumin, Navettes à l’amande amère et lait au miel…Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000112639 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Pasta : recettes gourmandes à réaliser à la maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie MARTIN, Auteur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2011 Collection : Fait maison Importance : 191 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238282-4 Prix : 9,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (pâtes alimentaires) Mots-clés : pâtes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Des tagliatelles aux fèves et pesto d'herbes aux spaghettis à l'amatriciana, en passant par des raviolis croustillants au brie de Meaux, et par des pâtes sucrées au chocolat : retrouvez en 75 recettes gourmandes et 13 pas à pas toutes les pâtes à toutes les sauces ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir vos propres pâtes. Des astuces et des conseils vous aideront à personnaliser vos recettes et vous pourrez annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !".
Pasta : recettes gourmandes à réaliser à la maison [texte imprimé] / Mélanie MARTIN, Auteur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2011 . - 191 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Fait maison) .
ISBN : 978-2-01-238282-4 : 9,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (pâtes alimentaires) Mots-clés : pâtes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095586 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Le répertoire gourmand des légumes : tout savoir sur les légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie MARTIN, Auteur ; Emanuela CINO, Collaborateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2017 Importance : 308 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-702063-9 Prix : 28€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Voici le répertoire des légumes de A à Z.
Des fiches pratiques.
Des techniques et gestes culinaires.
100recettes.Le répertoire gourmand des légumes : tout savoir sur les légumes [texte imprimé] / Mélanie MARTIN, Auteur ; Emanuela CINO, Collaborateur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2017 . - 308 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-01-702063-9 : 28€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Des fiches pratiques.
Des techniques et gestes culinaires.
100recettes.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000112628 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Spécial etudiants : 50 recettes étape par étape Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélanie MARTIN, Auteur ; Natacha NIKOULINE, Photographe Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2013 Collection : Les livres chevalet Importance : 121 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231577-8 Prix : 10,90 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Cuisine Recettes faciles Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Gratins, pizzas, croques, gâteaux, salades... 50 recettes faciles, demandant peu de matériel et adaptées aux revenus modestes des étudiants. Pour des soirées entre potes, des soirées fin de mois serré, des soirées pour épater sa moitié... vous prouverez facilement à tous que vous pouvez assurer en cuisine ! Listes d’ingrédients précises, explications détaillées, astuces et conseils… toutes les indications pour vous en sortir au quotidien. Choisissez la recette, ouvrez le chevalet pour poser le livre et cuisinez !
Spécial etudiants : 50 recettes étape par étape [texte imprimé] / Mélanie MARTIN, Auteur ; Natacha NIKOULINE, Photographe . - Paris : Hachette cuisine, DL 2013 . - 121 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Les livres chevalet) .
ISBN : 978-2-01-231577-8 : 10,90 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Cuisine Recettes faciles Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000091599 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
