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Auteur Janaina BARROS MENDES |
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Soupes des 4 saisons / Raphaële VIDALING
Titre : Soupes des 4 saisons Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaële VIDALING (1972-....), Auteur ; Janaina BARROS MENDES, Auteur ; Laurent TEISSEIRE (1968-....), Photographe Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : DL 2016 Collection : J'aime les légumes Importance : 94 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-831-8 Prix : 12,90 € Note générale : La couv. porte : "look & cook, recettes créatives en un clin d'oeil...". - Index Langues : Français (fre) Catégories : Soupes Mots-clés : Soupes Légumes Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Résumé : 50 recettes de soupes chaudes ou froides, à cuisiner toute l'année. Petites verrines apéritives, entrées chics ou rustiques, voire véritables plats complets, les soupes sont une bonne occasion de consommer toutes sortes de légumes, parfois en association avec des fruits, des céréales, de la viande ou des crustacés.
Soupes des 4 saisons [texte imprimé] / Raphaële VIDALING (1972-....), Auteur ; Janaina BARROS MENDES, Auteur ; Laurent TEISSEIRE (1968-....), Photographe . - Paris [France] : Ulmer, DL 2016 . - 94 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (J'aime les légumes) .
ISBN : 978-2-84138-831-8 : 12,90 €
La couv. porte : "look & cook, recettes créatives en un clin d'oeil...". - Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Soupes Mots-clés : Soupes Légumes Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Résumé : 50 recettes de soupes chaudes ou froides, à cuisiner toute l'année. Petites verrines apéritives, entrées chics ou rustiques, voire véritables plats complets, les soupes sont une bonne occasion de consommer toutes sortes de légumes, parfois en association avec des fruits, des céréales, de la viande ou des crustacés.
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