Détail de l'auteur
Auteur Anne MARTINETTI |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Titre : Bien manger pour guérir ! Type de document : texte imprimé Auteurs : William W. LI, Auteur ; Thimothée MACKOWIAK, Traducteur ; Anne MARTINETTI, Traducteur Editeur : Paris : Hugo & Cie Année de publication : 2020 Collection : New Life Importance : 453 p. Présentation : couv. ill. coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7556-4780-8 Note générale : Titre original : "Eat to Beat Disease" Langues : Français (fre) Langues originales : Américain (ame) Catégories : Diétothérapie
Maladies -- PréventionIndex. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
LES 200 ALIMENTS QUI PEUVENT VOUS SAUVER LA VIE
Et si les aliments étaient, plus qu'un simple apport en énergie et en nutrition, une forme de médecine ? Dans cet ouvrage novateur, le Dr William Li avance un nouveau paradigme de relation : " l'alimentation comme médicament ".
Pendant des décennies, nous n'avons eu des " aliments sains " qu'une compréhension superficielle ¬– nous nous sommes contentés d'appliquer des adages tels que " La pomme du matin éloigne le médecin". Parce qu'il a étudié en détail les micronutriments exceptionnels d'une large gamme d'aliments et leurs interactions spécifiques avec les cellules et les tissus du corps, le Dr Li peut non seulement nous expliquer pourquoi cette pomme présente tant de bienfaits pour la santé, mais aussi quelle variété choisir !
Pour la première fois, un livre explique avec talent les principaux mécanismes employés par le corps pour lutter contre le vieillissement, se défendre contre des infections envahissantes ou réagir à des failles génétiques pouvant générer un cancer : l'angiogenèse, la régénération, le microbiome, la protection de l'ADN et l'immunité.
Le Dr Li nous présente les nutriments moléculaires les plus efficaces pour soutenir ces mécanismes et plus de deux cents aliments aux effets bénéfiques à la fois sur les défenses de notre organisme et sur notre santé en général.
Un outil pratique, le Cadre 5 x 5 x 5, des menus et une trentaine de recettes complètent cet ouvrage remarquable.Bien manger pour guérir ! [texte imprimé] / William W. LI, Auteur ; Thimothée MACKOWIAK, Traducteur ; Anne MARTINETTI, Traducteur . - Paris : Hugo & Cie, 2020 . - 453 p. : couv. ill. coul. ; 22 cm. - (New Life) .
ISBN : 978-2-7556-4780-8
Titre original : "Eat to Beat Disease"
Langues : Français (fre) Langues originales : Américain (ame)
Catégories : Diétothérapie
Maladies -- PréventionIndex. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
Et si les aliments étaient, plus qu'un simple apport en énergie et en nutrition, une forme de médecine ? Dans cet ouvrage novateur, le Dr William Li avance un nouveau paradigme de relation : " l'alimentation comme médicament ".
Pendant des décennies, nous n'avons eu des " aliments sains " qu'une compréhension superficielle ¬– nous nous sommes contentés d'appliquer des adages tels que " La pomme du matin éloigne le médecin". Parce qu'il a étudié en détail les micronutriments exceptionnels d'une large gamme d'aliments et leurs interactions spécifiques avec les cellules et les tissus du corps, le Dr Li peut non seulement nous expliquer pourquoi cette pomme présente tant de bienfaits pour la santé, mais aussi quelle variété choisir !
Pour la première fois, un livre explique avec talent les principaux mécanismes employés par le corps pour lutter contre le vieillissement, se défendre contre des infections envahissantes ou réagir à des failles génétiques pouvant générer un cancer : l'angiogenèse, la régénération, le microbiome, la protection de l'ADN et l'immunité.
Le Dr Li nous présente les nutriments moléculaires les plus efficaces pour soutenir ces mécanismes et plus de deux cents aliments aux effets bénéfiques à la fois sur les défenses de notre organisme et sur notre santé en général.
Un outil pratique, le Cadre 5 x 5 x 5, des menus et une trentaine de recettes complètent cet ouvrage remarquable.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000124417 613.2 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Mortels cocktails Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne MARTINETTI, Auteur ; Charles ROUX, Photographe Editeur : Paris : Le Masque Année de publication : DL 2017 Importance : 127 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7024-4856-4 Prix : 13.45 € Note générale : La couv. porte en plus : "50 recettes de cocktails inspirées des meilleurs polars". - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : Coctails Polars Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé :
« Le vrai crime, c’est de ne pas savoir préparer un martini. »
Francisco G. Haghenbeck, L’affaire tequila
De Philip Kerr à Patricia Cornwell en passant par Ian Rankin, Stephen King, Fred Vargas ou l’éternelle Agatha Christie, les maîtres du genre vous servent leurs meilleurs cocktails et vous invitent à replonger dans leur univers… le temps d’un verre.
50 recettes de cocktails pétillants et dangereusement exquis à savourer comme un bon polar !
Photographies de Charles Roux.Mortels cocktails [texte imprimé] / Anne MARTINETTI, Auteur ; Charles ROUX, Photographe . - Paris : Le Masque, DL 2017 . - 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-7024-4856-4 : 13.45 €
La couv. porte en plus : "50 recettes de cocktails inspirées des meilleurs polars". - Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Cocktails (boissons) Mots-clés : Coctails Polars Index. décimale : 641.87 Boissons : eau, bière, vin, café, cocktails... accompagnant les repas. Résumé :
Francisco G. Haghenbeck, L’affaire tequila
De Philip Kerr à Patricia Cornwell en passant par Ian Rankin, Stephen King, Fred Vargas ou l’éternelle Agatha Christie, les maîtres du genre vous servent leurs meilleurs cocktails et vous invitent à replonger dans leur univers… le temps d’un verre.
50 recettes de cocktails pétillants et dangereusement exquis à savourer comme un bon polar !
Photographies de Charles Roux.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000089383 641.87 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Tout l'oeuf Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy SAVOY (1953-....), Auteur ; Laurent SOLIVERES, Auteur ; Anne MARTINETTI, Collaborateur Editeur : Paris : Télémaque Année de publication : cop. 2015 Importance : 189 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7533-0243-3 Prix : 22€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (oeufs) Mots-clés : oeufs omelettes cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
A portée de main, l'aliment le plus simple se conjugue à tous les temps et à toutes les sauces dans la cuisine de Guy Savoy. Simples ou festives, traditionnelles ou innovantes, 99 façons de décliner l'oeuf, cet inconnu… Un livre d'émerveillement très pratique et utile.
9 petits films ont été tournés et sont accessibles par QR codes sur les gestes élémentaires (mayonnaise, blancs en neige, sabayon…)Tout l'oeuf [texte imprimé] / Guy SAVOY (1953-....), Auteur ; Laurent SOLIVERES, Auteur ; Anne MARTINETTI, Collaborateur . - Paris : Télémaque, cop. 2015 . - 189 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7533-0243-3 : 22€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (oeufs) Mots-clés : oeufs omelettes cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
9 petits films ont été tournés et sont accessibles par QR codes sur les gestes élémentaires (mayonnaise, blancs en neige, sabayon…)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000112670 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
