Détail de l'auteur
Auteur Marie Pierre MOREL (1960-....) |
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Titre : Fêtes maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Trish DESEINE (1964-....), Auteur ; Marie Pierre MOREL (1960-....), Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2003 Importance : 192 p. Présentation : ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-03768-6 Prix : 8 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine de fêtes Mots-clés : CUISINE FETE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Une crémaillère pour votre nouvel appartement ? Le baptême du petit dernier ? Ou tout simplement le plaisir de réunir vos meilleurs amis ? Tranquillisez-vous, l'effort requis est plus cérébral que musculaire. Optez pour la simplicité. Voici plus de 140 recettes faciles et adaptables à souhait pour recevoir toute l'année et changer du tiercé infernal chips-cakes-cacahouètes !
Fêtes maison [texte imprimé] / Trish DESEINE (1964-....), Auteur ; Marie Pierre MOREL (1960-....), Photographe . - Paris : Marabout, 2003 . - 192 p. : ill. en coul.
ISBN : 978-2-501-03768-6 : 8 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine de fêtes Mots-clés : CUISINE FETE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000119226 641.55 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Pains surprise et autres mini-sandwichs Type de document : texte imprimé Auteurs : Mmmmh!, Auteur ; Marie Pierre MOREL (1960-....), Photographe ; Sophie MOREL, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2010 Collection : Petits plats Importance : 70 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06428-6 Prix : 7,90€ Langues : Français (fre) Catégories : Sandwichs Index. décimale : 664.6 Boulangerie. Pains. Préparations à base de farine. Résumé :
25 idées pour confectionner soi-même des pain-surprise qui contiennent chacun 4 types de petits sandwichs. La technique de découpe en fonction du type de pain. Des idées pour utiliser différentes sortes de pain (pain de seigle, mini ciabatta, pain de mie, pain d'épices, pain brioché, etc.). Toute une partie de condiments, sauces, beurres différents à customiser. Une grande diversité de garnitures organisée autour de différents thèmes: le classique, le terroir, à l'italienne, mini-ciabatta surprise, style danois, carpaccio, tout canard, croque surprise, brunch, pain de Noël, espana… 5 compositions de brioches (ou panetone) surprise version sucrées… Enfin, en bonus, une recette pour faire soi-même un pain hors du commun (avec ou sans machine à pain).
Pains surprise et autres mini-sandwichs [texte imprimé] / Mmmmh!, Auteur ; Marie Pierre MOREL (1960-....), Photographe ; Sophie MOREL, Photographe . - Paris : Marabout, DL 2010 . - 70 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 20 cm. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-06428-6 : 7,90€
Langues : Français (fre)
Catégories : Sandwichs Index. décimale : 664.6 Boulangerie. Pains. Préparations à base de farine. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000112643 664.6 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Risotto ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura ZAVAN, Auteur ; Marie Pierre MOREL (1960-....), Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2009 Collection : Petits plats Importance : 70 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06003-5 Prix : 8.85 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine italienne
RisottosMots-clés : risotto riz recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Un bon risotto... quoi de plus simple ? Voici un bon petit plat facile, chic et qui fait toujours son petit effet. Une fois le mode de cuisson maîtrisé, il ne reste plus qu'à l'agrémenter avec un ou deux bons produits, italiens de préférence, mais c'est comme on veut.
Risotto ! [texte imprimé] / Laura ZAVAN, Auteur ; Marie Pierre MOREL (1960-....), Photographe . - Paris : Marabout, DL 2009 . - 70 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-06003-5 : 8.85 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine italienne
RisottosMots-clés : risotto riz recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095594 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
