100 recettes sans recettes / Sophie DUDEMAINE

Public ISBD Titre : 100 recettes sans recettes : pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Rina NURRA, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2021 Importance : 222 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9757-0 Prix : 24.9 € Note générale : Indices Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Recettes  bouillons  fumets  sauces  entrées  desserts  verrines  salades  poulet  boeuf  poissons  tartares  soupes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : 100 recettes sans recettes, c’est un livre pour cuisiner de la façon la plus intuitive, spontanée, rapide et pratique possible. Sur chaque photographie sont détaillés les ingrédients préparés. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent ensuite s’il est nécessaire de mixer, cuire, ou procéder d’une quelconque façon avant le dressage. En somme, les recettes sont tellement simples que l’on comprend tout de suite visuellement comment assembler et dresser les ingrédients. Classées par saisons, les recettes de Sophie sont aussi délicieuses qu’inratables. Salades, plats mijotés, rôtis ou gratinés, desserts, on retrouve tout ce qui enchante le quotidien des lecteurs depuis déjà 20 ans, au summum de la simplicité. 100 recettes sans recettes : pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo [texte imprimé] / Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Rina NURRA, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur . - Paris : La Martinière, 2021 . - 222 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-7324-9757-0 : 24.9 € Indices Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Recettes  bouillons  fumets  sauces  entrées  desserts  verrines  salades  poulet  boeuf  poissons  tartares  soupes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : 100 recettes sans recettes, c’est un livre pour cuisiner de la façon la plus intuitive, spontanée, rapide et pratique possible. Sur chaque photographie sont détaillés les ingrédients préparés. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent ensuite s’il est nécessaire de mixer, cuire, ou procéder d’une quelconque façon avant le dressage. En somme, les recettes sont tellement simples que l’on comprend tout de suite visuellement comment assembler et dresser les ingrédients. Classées par saisons, les recettes de Sophie sont aussi délicieuses qu’inratables. Salades, plats mijotés, rôtis ou gratinés, desserts, on retrouve tout ce qui enchante le quotidien des lecteurs depuis déjà 20 ans, au summum de la simplicité.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000023245	641.55 GEN	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Les buffets de Sophie / Sophie DUDEMAINE

Public ISBD Titre : Les buffets de Sophie : 100 recettes inratables signées Sophie Dudemaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Catherine MADANI, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : impr. 2015 Importance : 220 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7044-3 Prix : 20,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Buffets (cuisine) Mots-clés : Buffets  recettes  cuisine  fêtes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Après des conseils d'organisation et des recettes pour réussir des buffets thématiques : sans fourchettes, végétarien, de la mer, du boucher, composé de tartes, de salades, dominical, fromager, pour les enfants, etc. En fin de chaque partie, sont proposées des idées de décoration. Cette édition propose de nouveaux plats et astuces. Les buffets de Sophie : 100 recettes inratables signées Sophie Dudemaine [texte imprimé] / Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Catherine MADANI, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur . - Paris : La Martinière, impr. 2015 . - 220 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-7324-7044-3 : 20,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Buffets (cuisine) Mots-clés : Buffets  recettes  cuisine  fêtes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Après des conseils d'organisation et des recettes pour réussir des buffets thématiques : sans fourchettes, végétarien, de la mer, du boucher, composé de tartes, de salades, dominical, fromager, pour les enfants, etc. En fin de chaque partie, sont proposées des idées de décoration. Cette édition propose de nouveaux plats et astuces.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000099979	641.55 SAI	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Gâteaux tout choco / Virginie MARTIN

Public ISBD Titre : Gâteaux tout choco Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie MARTIN, Auteur ; Catherine MADANI, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : impr. 2013 Collection : Irrésistibles Importance : 69 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5659-1 Prix : 5.25 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (chocolat) Mots-clés : Chocolat  Recettes  gâteaux  desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Noir, blanc ou au lait, en tablette, en bouchée, en fondant, le chocolat se croque, se craque, se savoure... Voici d'intenses et savoureuses recettes à base de chocolat, au chocolat et rien qu'au chocolat ! Cake, fondant, moelleux, marbré, charlotte... les incontournables gâteaux tout choco, si simples, si bons ! Voyagez pour une tea party et savourez un instant tout choco avec des brownies, des muffins, des cupcakes ou autres whoopies. Variez les plaisirs en dégustant l'exquise association de fruits au chocolat (gâteau Belle - Hélène, cake à la banane et au gingembre, clafoutis chococerises). 30 savoureux gâteaux tout choco, tout beaux... succombez ! Gâteaux tout choco [texte imprimé] / Virginie MARTIN, Auteur ; Catherine MADANI, Photographe . - Paris : La Martinière, impr. 2013 . - 69 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Irrésistibles) . ISBN : 978-2-7324-5659-1 : 5.25 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (chocolat) Mots-clés : Chocolat  Recettes  gâteaux  desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Noir, blanc ou au lait, en tablette, en bouchée, en fondant, le chocolat se croque, se craque, se savoure... Voici d'intenses et savoureuses recettes à base de chocolat, au chocolat et rien qu'au chocolat ! Cake, fondant, moelleux, marbré, charlotte... les incontournables gâteaux tout choco, si simples, si bons ! Voyagez pour une tea party et savourez un instant tout choco avec des brownies, des muffins, des cupcakes ou autres whoopies. Variez les plaisirs en dégustant l'exquise association de fruits au chocolat (gâteau Belle - Hélène, cake à la banane et au gingembre, clafoutis chococerises). 30 savoureux gâteaux tout choco, tout beaux... succombez !

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410000106497	641.55 DES	Livre de fiction	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible
410000070916	641.85	Livre documentaire	Val	Adultes	Document en bon état	Disponible

Les week-ends gourmands de Sophie / Sophie DUDEMAINE

Public ISBD Titre : Les week-ends gourmands de Sophie : 110 recettes généreuses Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Rina NURRA, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2016 Importance : 250 p. Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7710-7 Prix : 22,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Voici le premier tome d'une semaine de plaisirs savoureux. Si l'équilibre est la clé d'un art de vie sain et joyeux, le week-end, on casse le rythme du quotidien pour entrer dans le réconfort d'un moment de partage ou d'un instant pour soi. Sophie Dudemaine nous propose de déguster ces deux jours avec un appétit ultra-gourmand, à travers 110 recettes salées et sucrées, toujours généreuses ! Note de contenu : Index Les week-ends gourmands de Sophie : 110 recettes généreuses [texte imprimé] / Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Rina NURRA, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur . - Paris : La Martinière, DL 2016 . - 250 p. : ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-7324-7710-7 : 22,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Voici le premier tome d'une semaine de plaisirs savoureux. Si l'équilibre est la clé d'un art de vie sain et joyeux, le week-end, on casse le rythme du quotidien pour entrer dans le réconfort d'un moment de partage ou d'un instant pour soi. Sophie Dudemaine nous propose de déguster ces deux jours avec un appétit ultra-gourmand, à travers 110 recettes salées et sucrées, toujours généreuses ! Note de contenu : Index

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000099980	641.55 SAI	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible