Cuisiner, tout simplement / Sonia EZGULIAN

Public ISBD Titre : Cuisiner, tout simplement : 150 recettes futées pour cuisiner sans stress, déjouer la routine, s'organiser comme un pro et enchanter le quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Emmanuel AUGER, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2015 Importance : 324 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7047-4 Prix : 30,00 € Note générale : Index. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Recette  Repas  Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Voici une encyclopédie moderne pour une cuisine sans complexe, qui jongle avec les contraintes de temps, de place, de budget, sans oublier la lutte contre le gaspillage alimentaire. Un livre de cuisine qui deviendra vite indispensable, une véritable bible de la cuisine facile : tout savoir sur les produits, des conseils pour faire ses courses, des idées insolites et futées de présentation. Cuisiner, tout simplement : 150 recettes futées pour cuisiner sans stress, déjouer la routine, s'organiser comme un pro et enchanter le quotidien [texte imprimé] / Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Emmanuel AUGER, Photographe . - Paris : La Martinière, DL 2015 . - 324 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-7324-7047-4 : 30,00 € Index. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Recette  Repas  Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Voici une encyclopédie moderne pour une cuisine sans complexe, qui jongle avec les contraintes de temps, de place, de budget, sans oublier la lutte contre le gaspillage alimentaire. Un livre de cuisine qui deviendra vite indispensable, une véritable bible de la cuisine facile : tout savoir sur les produits, des conseils pour faire ses courses, des idées insolites et futées de présentation.

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410000091588	641.55 GEN	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Epices & aromates / Sonia EZGULIAN

Public ISBD Titre : Epices & aromates Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Sylvie PERRIN, Dessinateur Editeur : Lyon : Stéphane Bachès Année de publication : 2012 Importance : 65 p. Présentation : ill. coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35752-123-0 Prix : 16,50€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (curcuma) Epices -- Emploi en thérapeutique Mots-clés : épice  aromate  santé  diététique Index. décimale : 664.5 Epices. Condiments. Résumé : La collection gourmande des Éditions Stéphane Bachès s'enrichit d'un nouveau carnet. Sonia Ezgulian poursuit sa quête de plats inventifs, typiques et généreux. Des recettes à partager au fil des saisons, qui se transmettent de génération en génération. Neuf ans après la publication de l'ouvrage Sur la route des Épices en hommage à Pierre Poivre, Sonia Ezgulian nous confie de nouvelles recettes parfumées et relevées pour mettre en scène épices et aromates. Au Moyen Âge, les épices étaient souvent utilisées pour camoufler les violents effluves des viandes faisandées. Aujourd'hui, la palette des épices accessibles aux gourmets s'est considérablement étoffée. Les épices viennent souligner les saveurs d'un plat, réveiller les notes douces d'une recette ou jeter un voile d'exotisme sur une préparation classique. Quant aux herbes aromatiques, elles sont indispensables pour les plats mijotés et pour donner de la fraîcheur aux recettes. Epices & aromates [texte imprimé] / Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Sylvie PERRIN, Dessinateur . - Lyon : Stéphane Bachès, 2012 . - 65 p. : ill. coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-35752-123-0 : 16,50€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (curcuma) Epices -- Emploi en thérapeutique Mots-clés : épice  aromate  santé  diététique Index. décimale : 664.5 Epices. Condiments. Résumé : La collection gourmande des Éditions Stéphane Bachès s'enrichit d'un nouveau carnet. Sonia Ezgulian poursuit sa quête de plats inventifs, typiques et généreux. Des recettes à partager au fil des saisons, qui se transmettent de génération en génération. Neuf ans après la publication de l'ouvrage Sur la route des Épices en hommage à Pierre Poivre, Sonia Ezgulian nous confie de nouvelles recettes parfumées et relevées pour mettre en scène épices et aromates. Au Moyen Âge, les épices étaient souvent utilisées pour camoufler les violents effluves des viandes faisandées. Aujourd'hui, la palette des épices accessibles aux gourmets s'est considérablement étoffée. Les épices viennent souligner les saveurs d'un plat, réveiller les notes douces d'une recette ou jeter un voile d'exotisme sur une préparation classique. Quant aux herbes aromatiques, elles sont indispensables pour les plats mijotés et pour donner de la fraîcheur aux recettes.

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410000112663	664.5	Livre documentaire	Trixhes	Adultes	Document en bon état	Disponible

Ma cuisine astucieuse / Sonia EZGULIAN

Public ISBD Titre : Ma cuisine astucieuse : 108 recettes pour enchanter le quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Emmanuel AUGER, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : impr. 2014 Importance : 256 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5986-8 Prix : 24,90 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : cuisine  recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Sonia Ezgulian est une cuisinière vraiment astucieuse ! Avec son complice Emmanuel Auger, elle vous apprendra dans cet ouvrage à changer le menu fretin en joyeux festin, à jouer avec les restes et transformer les épluchures à travers une cuisine libre, spontanée et inventive. Ce livre est un véritable manuel de cuisine pratique pour apprendre à cuisiner de façon décomplexée. Ma cuisine astucieuse : 108 recettes pour enchanter le quotidien [texte imprimé] / Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Emmanuel AUGER, Photographe . - Paris : La Martinière, impr. 2014 . - 256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-7324-5986-8 : 24,90 € Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Mots-clés : cuisine  recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Sonia Ezgulian est une cuisinière vraiment astucieuse ! Avec son complice Emmanuel Auger, elle vous apprendra dans cet ouvrage à changer le menu fretin en joyeux festin, à jouer avec les restes et transformer les épluchures à travers une cuisine libre, spontanée et inventive. Ce livre est un véritable manuel de cuisine pratique pour apprendre à cuisiner de façon décomplexée.

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410000091587	641.55 GEN	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Ma petite cuisine potagère / Sonia EZGULIAN

Public ISBD Titre : Ma petite cuisine potagère Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Emmanuel AUGER, Photographe Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : DL 2021 Importance : 175 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-024332-4 Prix : 19,90€ Note générale : Carnet d'adresses p. 170 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Cet ouvrage est la réédition augmentée de Vivre(s), un recueil des recettes inspirées du potager de mon papa, comme une injonction qui résume ma philosophie de vie, savourer chaque moment, regarder le quotidien avec poésie et partager ces instants savoureux. Mon père a hérité de ma grand-mère, maraîchère, d'un indéniable talent pour faire prospérer son potager. J'aime déambuler pieds nus dans les sillons, pour me ressourcer, trouver l'inspiration. Cet ouvrage est aussi une invitation pour un autre mode de vie, joyeux et optimiste. Même si ce livre n'est pas un manuel de jardinage, il donne envie de cultiver un potager, même miniature en appartement ! Découvrez plus de 80 recettes colorées, pétillantes, qui titillent les papilles. En bonus, les astuces de mes pique-niques dans le train qui suscitent tant d'enthousiasme (#mespiqueniquesdansletgv sur Instagram). Ma petite cuisine potagère [texte imprimé] / Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Emmanuel AUGER, Photographe . - Paris : Flammarion, DL 2021 . - 175 p. ; 22 cm. ISBN : 978-2-08-024332-4 : 19,90€ Carnet d'adresses p. 170 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Cet ouvrage est la réédition augmentée de Vivre(s), un recueil des recettes inspirées du potager de mon papa, comme une injonction qui résume ma philosophie de vie, savourer chaque moment, regarder le quotidien avec poésie et partager ces instants savoureux. Mon père a hérité de ma grand-mère, maraîchère, d'un indéniable talent pour faire prospérer son potager. J'aime déambuler pieds nus dans les sillons, pour me ressourcer, trouver l'inspiration. Cet ouvrage est aussi une invitation pour un autre mode de vie, joyeux et optimiste. Même si ce livre n'est pas un manuel de jardinage, il donne envie de cultiver un potager, même miniature en appartement ! Découvrez plus de 80 recettes colorées, pétillantes, qui titillent les papilles. En bonus, les astuces de mes pique-niques dans le train qui suscitent tant d'enthousiasme (#mespiqueniquesdansletgv sur Instagram).

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410000112683	641.5	Livre documentaire	Trixhes	Adultes	Document en bon état	Disponible

Seconde main / François MOTTE

Public ISBD Titre : Seconde main : 32 tables de fêtes chinées & autant de recettes qui vont avec Type de document : texte imprimé Auteurs : François MOTTE (1966-...), Auteur ; Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Caroline FACCIOLI, Photographe Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2022 Importance : 287 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-946652-7 Prix : 35.15 € Langues : Français (fre) Catégories : Arts de la table Cuisine de fêtes Produits d'occasion Mots-clés : Objets  Seconde main  Recettes  Art de la table Index. décimale : 642.7 Articles pour la table. Nappes, accessoires, décorations. Résumé : Qui n’a jamais acheté de vaisselle ancienne sur une brocante, hérité d’une vieille tante d’objets de décoration d’un autre âge ou craqué dans un vide-grenier pour un accessoire de table étonnant ? Longtemps oubliés au fond d’un placard, ces objets de peu de valeur mais trésors pour qui sait les regarder, aspirent à une nouvelle vie que Seconde Main leur offre en mettant les petits plats dans les grands. Seconde Main, c’est 32 tables de fête, composées uniquement d’objets chinés ou trouvés, prétextes à faire de jolies tables au fil des saisons, des fêtes calendaires et des moments de vie, quotidiens ou exceptionnels. C’est aussi 32 histoires d’objets ou d’usages liés à ces tables et 32 recettes simples, festives, gourmandes et ludiques qui leur donnent vie et s’amusent avec la vaisselle. Seconde Main est une invitation à une chasse aux trésors pour explorer le fond des armoires et y trouver le beau, s’amuser du moche et sublimer le kitsch, selon le goût de chacun. Le livre prend prétexte de ces tendances actuelles que sont la chine, le goût du vintage et la récup’ pour dresser des tables joyeuses, généreuses et éthiques afin de créer un nouvel art de vivre à la française décomplexé qui offre à tous les objets une nouvelle vie. Seconde main : 32 tables de fêtes chinées & autant de recettes qui vont avec [texte imprimé] / François MOTTE (1966-...), Auteur ; Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Caroline FACCIOLI, Photographe . - Paris : Hachette cuisine, 2022 . - 287 p. : ill. en coul.; couv. ill. ; 28 cm. ISBN : 978-2-01-946652-7 : 35.15 € Langues : Français (fre) Catégories : Arts de la table Cuisine de fêtes Produits d'occasion Mots-clés : Objets  Seconde main  Recettes  Art de la table Index. décimale : 642.7 Articles pour la table. Nappes, accessoires, décorations. Résumé : Qui n’a jamais acheté de vaisselle ancienne sur une brocante, hérité d’une vieille tante d’objets de décoration d’un autre âge ou craqué dans un vide-grenier pour un accessoire de table étonnant ? Longtemps oubliés au fond d’un placard, ces objets de peu de valeur mais trésors pour qui sait les regarder, aspirent à une nouvelle vie que Seconde Main leur offre en mettant les petits plats dans les grands. Seconde Main, c’est 32 tables de fête, composées uniquement d’objets chinés ou trouvés, prétextes à faire de jolies tables au fil des saisons, des fêtes calendaires et des moments de vie, quotidiens ou exceptionnels. C’est aussi 32 histoires d’objets ou d’usages liés à ces tables et 32 recettes simples, festives, gourmandes et ludiques qui leur donnent vie et s’amusent avec la vaisselle. Seconde Main est une invitation à une chasse aux trésors pour explorer le fond des armoires et y trouver le beau, s’amuser du moche et sublimer le kitsch, selon le goût de chacun. Le livre prend prétexte de ces tendances actuelles que sont la chine, le goût du vintage et la récup’ pour dresser des tables joyeuses, généreuses et éthiques afin de créer un nouvel art de vivre à la française décomplexé qui offre à tous les objets une nouvelle vie.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000108669	642.7	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible