| Titre : |
Je cuisine mes tapas : ambiances et recettes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Xavier HAMON, Auteur ; Bernard GALERON, Photographe |
| Editeur : |
Rennes : Ouest-France |
| Année de publication : |
2013 |
| Importance : |
79 p. |
| Présentation : |
couv. ill.ill. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7373-6049-7 |
| Prix : |
10,90€ |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (tapas)
|
| Mots-clés : |
tapas |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
 Les tapas de la mer, de la terre, de pommes de terre et bien entendu les tapas traditionnels sont présentés ici sous toutes leurs formes... Découvrez et dégustez une trentaine de recettes authentiques. Cuisinez et réussissez vos montaditos, revueltos, pinchos, bocadillos, tortilla, racion ou encore croquetas. Par amour de l'Espagne et dans le plus grand respect de l'esprit des tapas, Xavier Hamon partage ici des recettes simples et consistantes, toujours savoureuses. Découvrez une cuisine familiale et conviviale qui prend des formes variées et se déguste dans la bonne humeur.
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Je cuisine mes tapas : ambiances et recettes [texte imprimé] / Xavier HAMON, Auteur ; Bernard GALERON, Photographe . - Rennes : Ouest-France, 2013 . - 79 p. : couv. ill.ill. ; 23 cm. ISBN : 978-2-7373-6049-7 : 10,90€ Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (tapas)
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| Mots-clés : |
tapas |
| Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
| Résumé : |
Les tapas de la mer, de la terre, de pommes de terre et bien entendu les tapas traditionnels sont présentés ici sous toutes leurs formes... Découvrez et dégustez une trentaine de recettes authentiques. Cuisinez et réussissez vos montaditos, revueltos, pinchos, bocadillos, tortilla, racion ou encore croquetas. Par amour de l'Espagne et dans le plus grand respect de l'esprit des tapas, Xavier Hamon partage ici des recettes simples et consistantes, toujours savoureuses. Découvrez une cuisine familiale et conviviale qui prend des formes variées et se déguste dans la bonne humeur. |
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