| Titre : |
Les métamorphoses du gras : Histoire de l'obésité |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
VIGARELLO, Georges (1941-....), Auteur |
| Editeur : |
Paris : Points |
| Année de publication : |
2010 |
| Collection : |
Points . Histoire |
| Importance : |
362 p. |
| Présentation : |
couv. ill. en coul. |
| Format : |
18 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7578-3443-5 |
| Prix : |
9.00 € |
| Note générale : |
Bibliographie p. 301 à 363 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Image du corps -- Histoire
Obésité -- Aspect social -- Histoire
Traitements amaigrissants -- Histoire
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| Mots-clés : |
Obésité minceur embonpoint gras |
| Index. décimale : |
316.6 Comportement social. Sociologie psychologique. Psychologie sociale. |
| Résumé : |
 Des cuisses potelées de la Vénus de Boticelli à la dictature contemporaine de la minceur, la signification du gras n’a cessé d’évoluer. A l’origine symbole d’opulence, de santé, de puissance, l’embonpoint est aujourd’hui assimilé à une preuve de mollesse et d’inertie, et la société stigmatise ce qui apparaît comme l’échec inacceptable de la volonté. En retraçant la genèse d’une obsession contemporaine, Georges Vigarello élabore avec beaucoup de finesse une histoire des sensibilités à travers les âges. Derrière des portraits de gloutons hauts en couleur, l’inventaire des techniques d’amincissement ou l’autopsie des corps adipeux, il montre que la dictature de l’apparence est fort ancienne – et multiforme.
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Les métamorphoses du gras : Histoire de l'obésité [texte imprimé] / VIGARELLO, Georges (1941-....), Auteur . - Paris : Points, 2010 . - 362 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - ( Points . Histoire) . ISBN : 978-2-7578-3443-5 : 9.00 € Bibliographie p. 301 à 363 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Image du corps -- Histoire
Obésité -- Aspect social -- Histoire
Traitements amaigrissants -- Histoire
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| Mots-clés : |
Obésité minceur embonpoint gras |
| Index. décimale : |
316.6 Comportement social. Sociologie psychologique. Psychologie sociale. |
| Résumé : |
Des cuisses potelées de la Vénus de Boticelli à la dictature contemporaine de la minceur, la signification du gras n’a cessé d’évoluer. A l’origine symbole d’opulence, de santé, de puissance, l’embonpoint est aujourd’hui assimilé à une preuve de mollesse et d’inertie, et la société stigmatise ce qui apparaît comme l’échec inacceptable de la volonté. En retraçant la genèse d’une obsession contemporaine, Georges Vigarello élabore avec beaucoup de finesse une histoire des sensibilités à travers les âges. Derrière des portraits de gloutons hauts en couleur, l’inventaire des techniques d’amincissement ou l’autopsie des corps adipeux, il montre que la dictature de l’apparence est fort ancienne – et multiforme. |
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