Titre : |
Les toxines dans la chaîne alimentaire |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sarah LEVETE, Auteur ; Josée LATULIPPE, Traducteur |
Editeur : |
Montréal : Bayard Canada |
Année de publication : |
DL 2012 |
Collection : |
Planète verte |
Importance : |
32 p. |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
27 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-89579-452-3 |
Prix : |
12,30 € |
Note générale : |
Trad. de: "Toxins in the food chain". - Index |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) |
Catégories : |
Aliments -- Contamination -- Ouvrages pour la jeunesse Aliments -- Toxicologie -- Ouvrages pour la jeunesse Chaînes alimentaires -- Ouvrages pour la jeunesse Déchets dangereux -- Ouvrages pour la jeunesse
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Mots-clés : |
TOXINES CHAINE ALIMENTAIRE ALIMENTS SANTÉ DIÉTÉTIQUE POLLUTION DECHETS |
Index. décimale : |
613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. |
Résumé : |
Les toxines sont des poisons que l on trouve à l état naturel dans de nombreuses espèces végétales ou animales. En faible quantité, elles sont inoffensives, mais plusieurs d entre elles sont des produits chimiques artificiels. Absorbées par les plantes et ingérées par les animaux, ces substances circulent dans la chaîne alimentaire et bouleversent les écosystèmes. Cela est aussi le cas avec les toxines qui transitent dans les cours d eau ou qui s infiltrent à travers les sols. Ce documentaire tente de sensibiliser le lecteur vis-à-vis de la pollution et de ses impacts sur l environnement. L auteure aborde divers thèmes pour souligner les menaces passées et à venir : la culture des pesticides, les fuites de pétrole, les déchets de plastique ou encore les technologies toxiques. En montrant comment l activité humaine interfère avec l équilibre de la nature, l auteure tente d éveiller la conscience écologique des jeunes lecteurs. |
Les toxines dans la chaîne alimentaire [texte imprimé] / Sarah LEVETE, Auteur ; Josée LATULIPPE, Traducteur . - Montréal : Bayard Canada, DL 2012 . - 32 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - ( Planète verte) . ISBN : 978-2-89579-452-3 : 12,30 € Trad. de: "Toxins in the food chain". - Index Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng) |