La cuisine joyeuse des enfants allergiques / Patricia BARREAU-YU

Public ISBD Titre : La cuisine joyeuse des enfants allergiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia BARREAU-YU, Auteur ; Michèle DEBONS, Préfacier, etc. Editeur : Saint-Julien-en-Genevois : Jouvence Année de publication : DL 2012 Collection : Carrément Importance : 158 p. Présentation : ill. en coul., couv.ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88353-524-4 Prix : 16,39 € Langues : Français (fre) Catégories : Dietothérapie pour enfants Enfants allergiques -- Alimentation Mots-clés : Nourriture  Allergies alimentaires  Alimentation  Recettes  Allergènes  œuf  lait  gluten  arachide Index. décimale : 641.563 Recettes de régimes pour les malades et les invalides. CR 641.56 Résumé : Les allergies alimentaires des enfants déroutent bien des parents subitement confrontés au diagnostic. Ils se demandent souvent comment réussir à bien nourrir leur enfant, tout en supprimant les aliments allergènes. Ce livre gai et coloré propose une multitude de recettes pour enfants allergiques à concocter pour tous les jours. Des alternatives aux allergènes (oeuf, lait, gluten, arachide, etc.) sont proposées pour permettre à chacun de se régaler tout en évitant les réactions allergiques, sources de bien des angoisses. Des photographies de plats appétissants et des messages de sécurité jalonnent l'ouvrage, de telle sorte qu'en un coup d'oeil, les parents vérifient si la recette est adaptée à l'enfant. Une vraie recherche de goûts, de textures et des présentations alléchantes sont au programme de ce livre qui encourage la créativité. Il propose également des adresses utiles et des ressources internet intéressantes. Quant à l'Abécédaire à suivre à la lettre pour avoir le dernier mot face aux allergies, il répond aux questions pratiques pour l'organisation du quotidien et aborde les implications sociales et psychologiques des allergies alimentaires. Des recettes magiques pour se régaler, pour que cuisine rime avec plaisir, malgré les allergies alimentaires ! La cuisine joyeuse des enfants allergiques [texte imprimé] / Patricia BARREAU-YU, Auteur ; Michèle DEBONS, Préfacier, etc. . - Saint-Julien-en-Genevois : Jouvence, DL 2012 . - 158 p. : ill. en coul., couv.ill. en coul. ; 20 cm. - (Carrément) . ISBN : 978-2-88353-524-4 : 16,39 € Langues : Français (fre) Catégories : Dietothérapie pour enfants Enfants allergiques -- Alimentation Mots-clés : Nourriture  Allergies alimentaires  Alimentation  Recettes  Allergènes  œuf  lait  gluten  arachide Index. décimale : 641.563 Recettes de régimes pour les malades et les invalides. CR 641.56 Résumé : Les allergies alimentaires des enfants déroutent bien des parents subitement confrontés au diagnostic. Ils se demandent souvent comment réussir à bien nourrir leur enfant, tout en supprimant les aliments allergènes. Ce livre gai et coloré propose une multitude de recettes pour enfants allergiques à concocter pour tous les jours. Des alternatives aux allergènes (oeuf, lait, gluten, arachide, etc.) sont proposées pour permettre à chacun de se régaler tout en évitant les réactions allergiques, sources de bien des angoisses. Des photographies de plats appétissants et des messages de sécurité jalonnent l'ouvrage, de telle sorte qu'en un coup d'oeil, les parents vérifient si la recette est adaptée à l'enfant. Une vraie recherche de goûts, de textures et des présentations alléchantes sont au programme de ce livre qui encourage la créativité. Il propose également des adresses utiles et des ressources internet intéressantes. Quant à l'Abécédaire à suivre à la lettre pour avoir le dernier mot face aux allergies, il répond aux questions pratiques pour l'organisation du quotidien et aborde les implications sociales et psychologiques des allergies alimentaires. Des recettes magiques pour se régaler, pour que cuisine rime avec plaisir, malgré les allergies alimentaires !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000027359	613.22	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Les enfants et allergie au lait de vache / Aude BIDARD DE LA NOE

Public ISBD Titre : Les enfants et allergie au lait de vache : la comprendre et vivre avec... guide pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude BIDARD DE LA NOE, Auteur ; Anne-Marie de LA NOE, Collaborateur Editeur : Paris : Dauphin Année de publication : impr. 2007 Collection : Guide Pratique dauphin Importance : 143 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7163-1359-9 Prix : 14 € Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Allergie alimentaire chez l'enfant Enfants allergiques -- Alimentation Lait de vache -- Allergénicité Mots-clés : Lait de vache  intolérance  lactose  allergie  allergies  alimentation Index. décimale : 616-022 Affections causées par des organismes vivants. Affections bactériennes, septiques et parasitaires.[Allergies]. CR 616-02 Résumé : Rare il y a encore une quinzaine d'années, l'Allergie aux Protéines du Lait de Vache (APLV) est une maladie étudiée depuis peu qui connaît aujourd'hui un développement considérable et touche près de 8 % des nourrissons et des enfants en bas âge. Cet ouvrage pratique grand public vous propose des informations complètes sur le sujet et répond aux questions que les parents se posent quand ils doivent faire face à l'allergie de leur enfant : Comment prévenir l'APLV à la maternité, durant les six premiers mois et par la suite ? Comment faire face à un enfant allergique ? Quelles sont les erreurs à ne pas commettre ? Comment reconnaître les symptômes, faire les tests appropriés, changer de pédiatre, veiller aux régimes particuliers ? etc. Qu'est ce que l'intolérance au lactose ? les symptômes, les causes, les traitements, les aliments à privilégier et à éviter ? Il renferme également une liste étendue des aliments à éviter contenant des PLV. Ce guide est aussi une synthèse des connaissances actuelles faîtes avec l'appui d'un entourage médical. Il s'adresse aussi bien aux parents qu'aux pédiatres. Les enfants et allergie au lait de vache : la comprendre et vivre avec... guide pratique [texte imprimé] / Aude BIDARD DE LA NOE, Auteur ; Anne-Marie de LA NOE, Collaborateur . - Paris : Dauphin, impr. 2007 . - 143 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Guide Pratique dauphin) . ISBN : 978-2-7163-1359-9 : 14 € Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Allergie alimentaire chez l'enfant Enfants allergiques -- Alimentation Lait de vache -- Allergénicité Mots-clés : Lait de vache  intolérance  lactose  allergie  allergies  alimentation Index. décimale : 616-022 Affections causées par des organismes vivants. Affections bactériennes, septiques et parasitaires.[Allergies]. CR 616-02 Résumé : Rare il y a encore une quinzaine d'années, l'Allergie aux Protéines du Lait de Vache (APLV) est une maladie étudiée depuis peu qui connaît aujourd'hui un développement considérable et touche près de 8 % des nourrissons et des enfants en bas âge. Cet ouvrage pratique grand public vous propose des informations complètes sur le sujet et répond aux questions que les parents se posent quand ils doivent faire face à l'allergie de leur enfant : Comment prévenir l'APLV à la maternité, durant les six premiers mois et par la suite ? Comment faire face à un enfant allergique ? Quelles sont les erreurs à ne pas commettre ? Comment reconnaître les symptômes, faire les tests appropriés, changer de pédiatre, veiller aux régimes particuliers ? etc. Qu'est ce que l'intolérance au lactose ? les symptômes, les causes, les traitements, les aliments à privilégier et à éviter ? Il renferme également une liste étendue des aliments à éviter contenant des PLV. Ce guide est aussi une synthèse des connaissances actuelles faîtes avec l'appui d'un entourage médical. Il s'adresse aussi bien aux parents qu'aux pédiatres.

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410000051400	616 -02	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible