Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (5)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Titre : Bâtonnets glacés Type de document : texte imprimé Auteurs : Sunil VIJAYAKAR, Auteur ; Chantal MITJAVILLE, Traducteur Editeur : Paris : Elcy Année de publication : cop. 2013 Importance : 78 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-4723-0969-3 Prix : 6.50 € Note générale : Titre de couv. : "Ice pop : sorbets : irrésistibles bâtonnets glacés". - Index Langues : Français (fre) Catégories : Glaces, boissons glacées, etc. Mots-clés : Glaces glacons sorbet Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Délicieux, colorés et ludiques, des bâtonnets glacés faits maison pour séduire toute la famille ! Une sélection irrésistible de bâtonnets glacés : fruités, vitaminés à souhait ; gourmands, comme les bâtonnets glacés aux trois chocolats et les banana splits glacés ; originaux, aux saveurs inédites de prune à la cannelle ou de pastèque ; alcoolisés - une sélection pour un public averti, inspirée de vos cocktails préférés. Des recettes détaillées, faciles à suivre et merveilleusement illustrées pour un succès assuré.
Bâtonnets glacés [texte imprimé] / Sunil VIJAYAKAR, Auteur ; Chantal MITJAVILLE, Traducteur . - Paris : Elcy, cop. 2013 . - 78 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-1-4723-0969-3 : 6.50 €
Titre de couv. : "Ice pop : sorbets : irrésistibles bâtonnets glacés". - Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Glaces, boissons glacées, etc. Mots-clés : Glaces glacons sorbet Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106495 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Coupes glacées : les meilleures recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : AnneCé BRETIN, Auteur ; Amélie ROCHE, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2013 Importance : 54 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-589060-3 Prix : 6,60€ Langues : Français (fre) Catégories : Crèmes (desserts)
Desserts
Glaces, boissons glacées, etc.Mots-clés : crème glace dessert sorbet Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
25 coupes glacées à composer soi-même :
Dame blanche
Banana split
Colonel
Affogato
Profiteroles au chocolat
Coupe aux fruits rouges et glace au yaourt
Coupe bigoudène au caramel au beurre salé et gaufres croustillantes…
Toutes les recettes sont illustrées de photos inédites.
Coupes glacées : les meilleures recettes [texte imprimé] / AnneCé BRETIN, Auteur ; Amélie ROCHE, Auteur . - Paris : Larousse, 2013 . - 54 p.
ISBN : 978-2-03-589060-3 : 6,60€
Langues : Français (fre)
Catégories : Crèmes (desserts)
Desserts
Glaces, boissons glacées, etc.Mots-clés : crème glace dessert sorbet Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Dame blanche
Banana split
Colonel
Affogato
Profiteroles au chocolat
Coupe aux fruits rouges et glace au yaourt
Coupe bigoudène au caramel au beurre salé et gaufres croustillantes…
Toutes les recettes sont illustrées de photos inédites.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000112595 641.5 Livre de fiction Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Frozen yogurt à la française Type de document : texte imprimé Auteurs : Constance LORENZI, Auteur ; Mathilde LORENZI, Auteur ; David JAPY, Photographe ; Sabrina FAUDA-ROLE, Autre Editeur : Paris : Marabout Année de publication : impr. 2013 Importance : 158 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08741-4 Prix : 18,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (yaourt)
Glaces, boissons glacées, etc.Mots-clés : Dessert Yaourt Milk-shake Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Le frozen yogurt est une glace préparée à base de yaourt. Au total, plus de 60 recettes autour du frozen yogurt. Les recettes de base pour faire son frozen yogurt maison à différents goûts. Des idées de desserts à base de frozen. Quelques recettes de pâtisseries U.S. : cheesecakes, cookies et cupcakes. Des milkshakes.
Frozen yogurt à la française [texte imprimé] / Constance LORENZI, Auteur ; Mathilde LORENZI, Auteur ; David JAPY, Photographe ; Sabrina FAUDA-ROLE, Autre . - Paris : Marabout, impr. 2013 . - 158 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-501-08741-4 : 18,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (yaourt)
Glaces, boissons glacées, etc.Mots-clés : Dessert Yaourt Milk-shake Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000105605 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Glaces, sorbets et autres douceurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Shona Crawford POOLE, Auteur ; William LINGWOOD, Photographe ; Christine CHAREYRE, Traducteur Editeur : London : Octopus publishing Année de publication : DL 2006 Autre Editeur : Paris : Hachette pratique Importance : 94 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-260172-7 Prix : 15,70 € Langues : Français (fre) Catégories : Glaces, boissons glacées, etc. Mots-clés : Glaces sorbets Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Sorbets, granités, parfaits, bombes ou marquises, les desserts glacés exercent un grand attrait sur les gourmands de tous âges. Cet ouvrage réunit 75 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions. Les grands classiques à la vanille et au chocolat côtoient les sorbets rafraîchissants aux couleurs acidulées, ou les rencontres inédites associant groseilles à maquereau et fleurs de sureau. Les gourmands soucieux de leur ligne se délecteront de préparations légères et raffinées comme la glace à la pêche ou le yaourt glacé à la cannelle et au miel. Pour nos dîners élégants nous n'aurons que l'embarras du choix entre le voluptueux zabaglione semi-freddo, la prestigieuse omelette norvégienne ou le sorbet au Champagne. Les recettes, d'une grande simplicité sont réalisables avec ou sans sorbetière. De somptueuses photos rendent ce petit ouvrage irrésistible.
Glaces, sorbets et autres douceurs [texte imprimé] / Shona Crawford POOLE, Auteur ; William LINGWOOD, Photographe ; Christine CHAREYRE, Traducteur . - London : Octopus publishing : Paris : Hachette pratique, DL 2006 . - 94 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-01-260172-7 : 15,70 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Glaces, boissons glacées, etc. Mots-clés : Glaces sorbets Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106522 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Milkshakes et crèmes glacées
Titre : Milkshakes et crèmes glacées : recettes gourmandes rafraîchissantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabine VONDERSTEIN, Arrangeur ; Chantal MITJAVILLE, Traducteur Editeur : Paris : Parragon Année de publication : cop. 2013 Importance : 80 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-4723-1767-4 Prix : 6.50 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Glaces, boissons glacées, etc. Mots-clés : Milkshakes Glaces Recettes Nappages Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Envie d'une pause fraîcheur ? Généreuse onctuosité, fabuleux fruité ou création audacieuse... Vous qui hésitez encore, ne cherchez pas plus loin : tous les choix sont au rendez-vous de cette irrésistible sélection gourmande. Une collection de crèmes glacées et milkshakes aux mille saveurs, faciles à réaliser et au succès jamais démenti. Des recettes inventives utilisant un minimum d'ingrédients pour un maximum de plaisir. Que demander de plus ?
Milkshakes et crèmes glacées : recettes gourmandes rafraîchissantes [texte imprimé] / Sabine VONDERSTEIN, Arrangeur ; Chantal MITJAVILLE, Traducteur . - Paris : Parragon, cop. 2013 . - 80 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-1-4723-1767-4 : 6.50 €
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Glaces, boissons glacées, etc. Mots-clés : Milkshakes Glaces Recettes Nappages Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106489 641.55 DES Livre de fiction Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
