Détail de l'auteur
Auteur Stéphane BAHIC |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Un apéro à cuba / HAVANITA café (Paris)
Titre : Un apéro à cuba : cocktails et finger food Type de document : texte imprimé Auteurs : HAVANITA café (Paris), Auteur ; Stéphane BAHIC, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2012 Collection : Petits plats Importance : 70 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07752-1 Prix : 8.85 € Langues : Français (fre) Catégories : Buffets (cuisine)
Cocktails (boissons)Mots-clés : Cocktail recette cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Un livre de recettes pour préparer un véritable apéro « à la cubaine » avec les pros du sujet. Des recettes authentiques et revisitées pour les cuisines européennes. 10 recettes de cocktails : mojito, cuba libre, mulata etc. 15 recettes de finger food : croquetas, beignets, accras etc. 4 plats : du requin et de l'espadon, du porc caramélisé, picadillo à la havanera. 3 desserts : croustillant de maracuja, bananes flambées... Des ambiances du restaurant mais aussi des photos de Cuba.
Un apéro à cuba : cocktails et finger food [texte imprimé] / HAVANITA café (Paris), Auteur ; Stéphane BAHIC, Photographe . - Paris : Marabout, 2012 . - 70 p. : ill.. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-07752-1 : 8.85 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Buffets (cuisine)
Cocktails (boissons)Mots-clés : Cocktail recette cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Un livre de recettes pour préparer un véritable apéro « à la cubaine » avec les pros du sujet. Des recettes authentiques et revisitées pour les cuisines européennes. 10 recettes de cocktails : mojito, cuba libre, mulata etc. 15 recettes de finger food : croquetas, beignets, accras etc. 4 plats : du requin et de l'espadon, du porc caramélisé, picadillo à la havanera. 3 desserts : croustillant de maracuja, bananes flambées... Des ambiances du restaurant mais aussi des photos de Cuba.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000127999 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Bijoux détournés / Nathalie de LAVAL
Titre : Bijoux détournés Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie de LAVAL, Auteur ; Stéphane BAHIC, Photographe ; Stephanie RUBINI (1983-....), Dessinateur Editeur : Hachette Loisirs Année de publication : DL 2013 Collection : Do it yourself Importance : 63 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230734-6 Prix : 8,50 € Langues : Français (fre) Catégories : Bijoux fantaisie
Bijoux fantaisie -- Manuels d'amateursMots-clés : Bijoux Boucles d'oreilles Bracelet Serre-tête Collier Index. décimale : 745.55 Objets d'art décoratif en ivoire, en corne, en os, en écailles,... [perles, scoubidous] Résumé : Sautoirs, bracelets, boucles d'oreilles et bijoux de cheveux, les 15 projets de ce livre sont créés à partir de petits objets chinés au fil des vide-greniers. Un univers poétique tour à tour poétique ou fantaisiste qui vous permettra de créer des bijoux uniques. Toutes les techniques de réalisation sont expliquées et illustrées.
Bijoux détournés [texte imprimé] / Nathalie de LAVAL, Auteur ; Stéphane BAHIC, Photographe ; Stephanie RUBINI (1983-....), Dessinateur . - Hachette Loisirs, DL 2013 . - 63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Do it yourself) .
ISBN : 978-2-01-230734-6 : 8,50 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Bijoux fantaisie
Bijoux fantaisie -- Manuels d'amateursMots-clés : Bijoux Boucles d'oreilles Bracelet Serre-tête Collier Index. décimale : 745.55 Objets d'art décoratif en ivoire, en corne, en os, en écailles,... [perles, scoubidous] Résumé : Sautoirs, bracelets, boucles d'oreilles et bijoux de cheveux, les 15 projets de ce livre sont créés à partir de petits objets chinés au fil des vide-greniers. Un univers poétique tour à tour poétique ou fantaisiste qui vous permettra de créer des bijoux uniques. Toutes les techniques de réalisation sont expliquées et illustrées.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000089226 745.55 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible Happy gaufres / Claire TELLIER
Titre : Happy gaufres Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire TELLIER, Auteur ; Stéphane BAHIC, Photographe ; Alexia JANNY-CHIVORET, Dessinateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2014 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 73 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-238841-3 Prix : 7€ Langues : Français (fre) Catégories : Gaufres Mots-clés : gaufre sucré salé cuisine dessert Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Découvrez près de 30 recettes de gaufres classiques ou revisitées ! Gaufre à la réglisse et aux fruits rouges, gaufre aux noisettes, aux amandes éffilées et au coulis d'abricot, gaufre aux noix, aux olives et au thym, gaufre aux oeufs de lump, au citron et à l'aneth...
Happy gaufres [texte imprimé] / Claire TELLIER, Auteur ; Stéphane BAHIC, Photographe ; Alexia JANNY-CHIVORET, Dessinateur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2014 . - 73 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Les petites recettes Hachette) .
ISBN : 978-2-01-238841-3 : 7€
Langues : Français (fre)
Catégories : Gaufres Mots-clés : gaufre sucré salé cuisine dessert Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Découvrez près de 30 recettes de gaufres classiques ou revisitées ! Gaufre à la réglisse et aux fruits rouges, gaufre aux noisettes, aux amandes éffilées et au coulis d'abricot, gaufre aux noix, aux olives et au thym, gaufre aux oeufs de lump, au citron et à l'aneth...
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095576 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible