| Titre : |
Craquez pour le risotto ! : riz, épeautre, quinoa, coquillettes, lentilles... |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Philippe TOINARD (1969-....), Auteur ; Fabrice VEIGAS, Photographe |
| Editeur : |
Paris : Mango Pratique |
| Année de publication : |
2011 |
| Collection : |
Craquez pour ... |
| Importance : |
64 p. |
| Présentation : |
ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-317-00005-8 |
| Prix : |
9.95 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (riz)
|
| Mots-clés : |
Risotto recette |
| Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
| Résumé : |
 Grâce à Philippe Toinard, préparer un risotto est un vrai jeu d'enfant ! Découvrez 30 recettes généreuses à cuisiner avec amour : le risotto de base, aux asperges, aux tomates séchées, aux champignons et pancettta, aux langoustines... Amusez-vous à réinterpréter le risotto en remplaçant le riz par l'épeautre ! Régalez-vous !
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Craquez pour le risotto ! : riz, épeautre, quinoa, coquillettes, lentilles... [texte imprimé] / Philippe TOINARD (1969-....), Auteur ; Fabrice VEIGAS, Photographe . - Paris : Mango Pratique, 2011 . - 64 p. : ill.. - ( Craquez pour ...) . ISBN : 978-2-317-00005-8 : 9.95 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (riz)
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| Mots-clés : |
Risotto recette |
| Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
| Résumé : |
Grâce à Philippe Toinard, préparer un risotto est un vrai jeu d'enfant ! Découvrez 30 recettes généreuses à cuisiner avec amour : le risotto de base, aux asperges, aux tomates séchées, aux champignons et pancettta, aux langoustines... Amusez-vous à réinterpréter le risotto en remplaçant le riz par l'épeautre ! Régalez-vous ! |
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