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Auteur Sue QUINN (1966-...) |
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Titre : Les basiques espagnols Type de document : texte imprimé Auteurs : Sue QUINN (1966-...), Auteur ; James LYNDSAY, Photographe ; Catherine VAN DEVYVERE, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : impr. 2012 Collection : Mon cours de cuisine Importance : Non paginé [256] p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-07756-9 Note générale : La couv. porte en plus : "80 recettes illustrées pas à pas". - Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Cuisine espagnole Mots-clés : Espagne spécialités recettes Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé :
Le livre pour cuisiner toutes les recettes traditionnelles de la gastronomie espagnole. 80 recettes illustrées pas à pas selon la charte de la collection MON COURS DE CUISINE, pour avoir les bases des grands plats espagnols : paella, tortilla, gaspacho, corquettes, empanadas, mais aussi calamars frits, sardines marinées, poulet au chorizo, riz aux fruits de mer, turron, crème catalane, tous ces classiques à cuisiner comme en Espagne grâce à toutes les technqiues de cuisson et assaisonnements expliqués pas à pas.
Les basiques espagnols [texte imprimé] / Sue QUINN (1966-...), Auteur ; James LYNDSAY, Photographe ; Catherine VAN DEVYVERE, Traducteur . - Paris : Marabout, impr. 2012 . - Non paginé [256] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Mon cours de cuisine) .
ISBN : 978-2-501-07756-9
La couv. porte en plus : "80 recettes illustrées pas à pas". - Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Cuisine espagnole Mots-clés : Espagne spécialités recettes Index. décimale : 641.568 Plats nationaux. CR 641.55 Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000101330 641.55 MON Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Bokashi : le petit livre du compostage à la japonaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Sue QUINN (1966-...), Auteur ; Virginie de BERMOND-GETTLE, Traducteur ; Michelle TILLY, Dessinateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2018 Importance : 64 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-13034-9 Prix : 6,70 € Langues : Français (fre) Catégories : Compostage -- Guides pratiques
Déchets alimentaires -- RecyclageMots-clés : compost compostage bokashi déchets alimentaires Index. décimale : 631.879.4 Compost. CR 631.8 Résumé :
Le bokashi est un système ingénieux japonais de compostage des déchets alimentaires adapté aux petits espaces. Il transforme les déchets en un terreau riche pour votre sol et vos plantes. Ce guide illustré et simple explique tout ce que vous devez savoir sur le fonctionnement du bokashi.
Bokashi : le petit livre du compostage à la japonaise [texte imprimé] / Sue QUINN (1966-...), Auteur ; Virginie de BERMOND-GETTLE, Traducteur ; Michelle TILLY, Dessinateur . - Paris : Marabout, DL 2018 . - 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm.
ISBN : 978-2-501-13034-9 : 6,70 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Compostage -- Guides pratiques
Déchets alimentaires -- RecyclageMots-clés : compost compostage bokashi déchets alimentaires Index. décimale : 631.879.4 Compost. CR 631.8 Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000063344 631.8 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Sans sucre ajouté Type de document : texte imprimé Auteurs : Sue QUINN (1966-...), Auteur ; Victoria WALL HARRIS, Photographe ; Constance de MASCUREAU, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2015 Collection : Green Marabout Importance : 159 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10032-8 Prix : 12,25 € Note générale : La couv. porte en plus : "65 recettes sucrées naturellement. Apprendre à cuisiner avec les bons sucres" Langues : Français (fre) Langues originales : Américain (ame) Catégories : Aliments -- Teneur en glucides
Régimes pauvres en glucides -- RecettesMots-clés : Sucre Diététique Recette Glucides Index. décimale : 641.56 Préparation de plats spéciaux et diététiques. Résumé :
sans sucre ? Ou plutôt, avec les bons sucres ?
Dans ce livre: 60 recettes pour vous aider à réduire ou éliminer radicalement votre consommation de mauvais sucre.
Des astuces pour faire soi-même les produits achetés tout prêt comme les sauces, les accompagnements ou encore les céréales du petit déjeuner. Des encas sans sucre, des pâtisseries et desserts.Sans sucre ajouté [texte imprimé] / Sue QUINN (1966-...), Auteur ; Victoria WALL HARRIS, Photographe ; Constance de MASCUREAU, Traducteur . - Paris : Marabout, DL 2015 . - 159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Green Marabout) .
ISBN : 978-2-501-10032-8 : 12,25 €
La couv. porte en plus : "65 recettes sucrées naturellement. Apprendre à cuisiner avec les bons sucres"
Langues : Français (fre) Langues originales : Américain (ame)
Catégories : Aliments -- Teneur en glucides
Régimes pauvres en glucides -- RecettesMots-clés : Sucre Diététique Recette Glucides Index. décimale : 641.56 Préparation de plats spéciaux et diététiques. Résumé :
Dans ce livre: 60 recettes pour vous aider à réduire ou éliminer radicalement votre consommation de mauvais sucre.
Des astuces pour faire soi-même les produits achetés tout prêt comme les sauces, les accompagnements ou encore les céréales du petit déjeuner. Des encas sans sucre, des pâtisseries et desserts.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000108476 641.56 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
